邑城トゥッペギ ウッソントゥッペギ / 읍성뚝배기
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海美邑城の目の前にある小さな食堂で、この地域ではここが有名だと教えてもらったので行ってみたところ、13時30分を過ぎても大勢の人が並んでいました。
幸運なことにあまり待たずに入れました。
コムタン(9,000ウォン)を注文。
スープのお味はシンプル(というか味があまりしない)でしたが、肉のニオイが少々鼻につき、正直、心から美味しいとは思いませんでした。
でも不味くはないと思います。
お肉はたっぷり入っていて、やわらかく、からし醤油につけて食べると臭みが緩和されます。
キムチも臭み消しに丁度よい感じです。
でも、肌寒かったので、温かいスープが染みて、ほとんど残さず食べました。
ソルロンタン屋の前を通るとするニオイ、あれが苦手なので気になったのかもしれません。
コムタン
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肉はものすごくたっぷり
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ニンニクは瑞山名物だそうで
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ひなびた外観
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最終更新日:15.11.02 |
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