済州島といえば、やはり黒豚が有名ですね、訪問したら1回は食べたいです。
済州は、黒豚の5枚肉（オギョップサル）を出すお店が多いですが、
モクサル（豚の肩肉）の専門店があるということで、訪問してみました。
車のナビに登録して、実際着いたのは、緑の中の別荘地みたいな佇まいです。
駐車場も一杯で、皆さんわざわざ来られているみたいです。
お店に入ると、庭があり、子供さん達が遊んだりしていて、いい雰囲気です。
モクサル2人前と、旨そうな水冷麺、2人前を注文しました。
モクサルは、これまた立派な豚で塩が乗っかており、期待が膨らみますね。
お店の方が焼いて下さり、いい匂いと、焼きの色がたまりません。
食べてみると、ジューシーで弾力がたまりませんね。これは止まりません。
皆さん肉追加しているのも、うなずけますね。
また冷麺もとても美味しく、肉を食べながら良く合います。
庭を見ながら、食べる黒豚、お店の方のいい雰囲気も相まって、いい時間でした。