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ソジチョガトゥル

ソジチョガトゥル / 서지초가뜰
コネスト 投稿
5.0 エリア江原道 > 江陵 主なメニュー韓定食(モッパッ、チルサン)
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[256493]
【江陵】元来は田植え途中の昼ごはん (返信: 0 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 15.05.26
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◆日時:4月30日(木)17:50頃

◆注文:モッパプ 15000w 

◆感想:おいしい。又食べたい。  

・ナムルは全体的にやさしく、食べやすい。
 野菜の持つかすかな甘さだけでなく、苦さもよい。

・シジョントク(ヨモギとカボチャを加えた蒸し餅)は
 餅的なもっちりさと少しの甘さ。初めは芋かと思った。
 
・セミヨクティガク(昆布の仲間のセミヨク。日本名スジメ)
 という海藻を揚げ、砂糖をふったものはパリパリ。食事の合間に齧る。

・チャプチェも野菜の味がよくわかる。

・コドォンオ(さば)は肉厚でよく焼けている。

・全体的に野菜、葉物が多いが、それぞれやさしく且つきちんとした味があり、満足出来る。
店舗全景。街中から離...
2人分のモッパプ。
なんの葉か不明。
ひょっとしてシラヤマ...
シジョントク(ヨモギ...
トトリムクッ
セミヨクティガク(昆...
コドォンオ(さば)
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掲載日:15.05.26
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