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沙坪タスルギスジェビ

サピョンタスルギスジェビ / 사평다슬기수제비
コネスト 投稿
5.0 エリア全州・光州・全羅道 > 主なメニューカワニナ料理(スジェビ、スープ、辛味和え)
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[240705]
和順郡、カワニナ料理 (返信: 0 )
投稿者:O2リン さん 14.12.09
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和順郡に訪問した時に寄った店です。ちょうど菊祭りがやっていましたね。
この辺で有名なお店らしく、駐車場が一杯で、お客さんが溢れていました。
もともとは店名の通り、和順の中心から離れた沙坪にお店があったみたいです。
タスルギ(カワニナ)料理といえば、以前、蟾津江近くの求礼でスジェビを食べましたが、
ここのお店のも、蟾津江やそこから分かれる宝城江で取れたものみたいですね。
こちらでもタスルギのスジェビを注文しました。(大体皆さん注文しています)
先にタスルギの茹でたものが出てきて、爪楊枝で取りながら味わいます。
スジェビはタスルギ色(緑色)ですね、若干の苦味がいいアクセントで、
飽きが来なく頂けますね。やっぱりどこで食べても美味しいです。
本当に体に良さそうで、体も温まり、スープも最後までいただきました。
お店の外観です
おかず類
タスルギです
意外に美味しいです
しかしながらキムチ類...
タスルギのスジェビで...
いい感じです
飽きずに食べれますね
メニューです
 
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掲載日:14.12.09
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