韓国旅行「コネスト」 トンクンチョゲチム 本店の口コミ|仁川市街地(仁川)のグルメ・レストラン
KONEST

トンクンチョゲチム 本店

トンクンチョゲチム ポンジョム / 통큰조개찜 본점
コネスト 投稿
5.0 エリア仁川 > 仁川市街地 主なメニュー海鮮料理
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[496620] 仁川繁華街の貝蒸し店 (返信: 0 )
投稿者:カカロット(카카로트) さん 20.03.11
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新浦国際市場近くの仁川繁華街にある店です。

チョゲチム(貝蒸し)は大、中、小がありますが、2人だったので小を注文しました(小はちょうど2名分といった感じでバッチリでした)。

貝がゴロゴロ入っており、大きなものは店員さんが切り分けてくれます。白菜(白キムチ?)に貝をのせて薬味とチーズものせて一緒に食べます。

貝にチーズ?と思いましたが、なかなかいけます。チーズは小皿に入っており、貝とともに蒸されているので、ずっとトロトロしています。

チヂミやケランチムもサービス品で出てきました。〆に貝を蒸した後のスープで作るカルグクスもついており、なかなかコスパも良かったと思います。
利用日:2020.02.22
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[239553] チーズフォンデュで食べる貝蒸し (返信: 0 )
投稿者:cocha さん 14.11.28
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 仁川港では何度か貝蒸しを食べたことがありますが、
街中に人気店があるということで行って来ました。

 港のお店とは違い、運ばれて来た中身には野菜有り
イカ有り、イカ飯(ちまき?)などが詰め込まれていて
店員さんが食べやすいように全部準備してくれます。

 一緒に蒸されて来るペッキムチと春菊に貝を包んで
食べるのが一般的と言うことですが、この店の蒸籠の
中にはなんとチーズフォンデュが付いてきます。
 これに店員さんがコチュジャンを入れて混ぜてくれ
ますので、貝に付ければクリーミィでいつもと違った
まろやかな味を楽しむことが出来ますよ。 

 
2人前で37,000₩でしたが、ボリュームいっぱいです
蒸籠の中は店員さんが食べやすいように全部段取りしてくれます
海沿いの店と違って野菜、イカ、ちまきなども入り、チーズフォン
イカ飯?ちまき?
他にサービスで3品運ばれてきました
  
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