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マジュン

マジュン / 마중
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニューマッコリ、一品料理、昼定食
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美味しいマッコリが飲めます (返信: 0 )
投稿者:暁の旅人AG さん 16.09.23
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キム社長には、いつもわがままを聞いてもらい、カムサハムニダ。
9月14日チュソク中に伺い奥様にもご面倒をお掛けしました。
お休みの社長を私の我儘に付き合っていただきおありがとうございました。
カレーの試食にお付き合いして頂いた、チョイ・ジウン先生にも貴重なご意見を
頂き、中村が感謝している旨。お伝えください。
今回の経験は、私にとつても良い経験となりました。
17日は又ご馳走なり、ありがとうございます。
次回訪韓を楽しみにしています。
全国のマッコリが楽しめる。ムル・マジュン。
仁寺洞でナンバーワンのお酒と料理が楽しめるお店です

奥様のお店
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[232188]
仁寺洞のマッコリ酒場で、昼定食「大根葉飯」 (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◇ さん 14.09.17
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数日前に仁寺洞のコンドゥレパッ(アザミ葉入り飯)店で昼食をとった際に、小路の入口に「大根葉クッパ6000ウォン、大根葉飯7000ウォン、大根葉プルコギ10000ウォン」という写真看板を出している店がありました。

午後2時頃に小路を出る時には看板は無くなっていたので、昼定食だろうと推測し、きょうの午後1時過ぎに行ってみました。小路から店への道には珍しめのマッコリの瓶が並んでいるので、本業は民俗酒場のようです。

店構え的に座敷の店だと思い、靴を脱ごうとしていたら、「いえ、そのままお上がりください」と店員くん。ふと店内を見ると、分厚い木製テーブルに椅子席です。

予定通り、7000ウォンの「シレギパッ(大根葉飯)」を注文。すぐに出てきた水を飲みつつ、卓上の「化学調味料無使用」とか「大根葉:江原道 平昌 ソダム農園、味噌:京畿道 南楊州市 トゥラネテンジャン(以下略)」というウンチクを読んで料理を待ちます。

5分ほどで小皿数品、大根葉らしき味噌汁、シレギパッが運ばれてきました。ウンチクを読んだためか、一品一品が味わい深く感じられます。チョンガッキムチはそれなりに辛く、エゴマ葉の味付けは塩分がわりと強めですが、いずれも丸みのある味です。ご飯用のタレ2種類も、旨みが感じられます。

上記の定食3種は平日の開店~2時半ごろまでの時間限定メニューで、本来は豚ポッサムキムチ、海鮮パジョンなど、マッコリに合いそうな料理を出しているようです。

なお、私は店を出る直前に知りましたが、この店には日本語メニュー冊子があり、私が訪ねた昼食時には不在でしたが、日本語がわりと可なスタッフもいるとのこと。夜12時まで営業とのことで(外の看板には午前1時まで営業と記載あり)、仁寺洞での飲みに良さそうです。
料理や食器も
韓屋風の内装も渋い雰...
料理の味を高めるウン...
この写真と、下に並ん...
本来はマッコリ酒場の...
昼どきに外に出ている...
看板には小さく日本語...
   
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掲載日:14.09.17
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