雲頭嶺フェッチッ ウンドゥリョンフェッチッ / 운두령횟집
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雨の平昌郡は夏だというのに寒いぐらいです。
インターを降りて道を進むと、鱒料理の看板がちらほら
こちらのお店に到着すると、車がいっぱいですね
さすがに人気店で、お店の中もお客さんでいっぱいです。
鱒の刺身(4万ウォン)を一皿注文します。
先に野菜が出てきて、ごま油、酢コチュジャン、きなこで味を整えます。
出てきた鱒は色鮮やかです。普通天然物は刺身に出来ないと言われますが
ここのは養殖物ですので安心して食べれます。
鱒は身がぷりぷりで、淡白な味でこれは美味です。
特に先に味を整えた野菜と一緒に食べると最高です。
しかしここのお店は不便な所にあるにもかかわらず、
お客さんが絶えないですね、人気ぶりが伺えます。
最後は鱒のメウンタンが出てきてこれも味わい深いですね。
鱒の刺身です
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野菜類です
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味を整えます
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最高ですね
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サンチュに包んでも
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鱒のメウンタンも最高です
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いい感じです
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メニュー表
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お店の中
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お店の入口
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掲載日:14.08.01 |
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