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犢川食堂

トクチョンシッタン / 독천식당
コネスト 投稿
5.0 エリア全州・光州・全羅道 > 主なメニューテナガダコ料理(ヨンポタン、カルナッタン、踊り食い)
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霊岩郡で牛カルビと手長ダコのスープ (返信: 2 )
投稿者:O2リン さん 14.06.09 / 最新レス:O2リン さん 14.06.09
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霊岩郡はF1が開催されたサーキット場が有りますね
食事はやはり手長ダコです。ひなびたバスターミナルから少し歩くと
お店が集まったコルモクが有ります。そのうちの1軒です。
牛のカルビと手長ダコが入ったスープ(カルナッタン)を注文
見た目からウマそうですね、スープは牛ベースで深い味です。
カルビもいい弾力で、カルビタンとしても旨いです。
さて手長ダコを取り出し、ハサミで切っていくと頭から黒い炭が出て
一転黒いスープに、手長ダコも弾力があり本当に美味しいですね。
牛とタコが混ざったスープも味わい深いです。
カルナッタンです
おかず①
おかず②
期待できますね
カルビの弾力がたまら...
手長ダコです
スープの色が一転して
味わい深いスープ
メニュー表
お店の外観です
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
Yuseong◇さん / 14.06.09 翻訳(번역)
こんにちは。切ると頭からスミが出て黒くなるとのご説明と写真、興味深いです。

手長ダコ料理専門店という渋さに、思わず店のホームページのメニュー写真も見て
みたのですが、とても美味しそうですね! 
HPのメニューに日本語訳があって、しかもそれが「カルナクタソ」「ナクジヨソポタソ」
「ナクヅデチム」・・・と、ものすごく理解不能なところが、これまた「郷土料理の名店」と
いう感じがしました


 
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
O2リンさん / 14.06.09 翻訳(번역)
Yuseong◇様

こんばんは、
私もホームページ見ましたが、すごいですね(笑)
翻訳機をそのままコピーした感じですね(笑)
ここの町の雰囲気も良く、手長ダコも本当に美味しいです。
願わくはもう少し安かったらと思いますが(笑)
いつもお返事有難うございます。
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
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掲載日:14.06.09
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