◆日時：2015年8月9日（日）18:00頃

◆注文：ソプルコギ（牛焼肉）300g　15000ｗ

◆感想：おいしい。

・そのままで食べると甘味が印象的。
　表面は程よく焼けていて且つ脂も浮いている。
　噛むと中から甘みが出てくる。パサパサはしていない。

・これはソプルコギ（いわゆるソクセプルコギ）ではおなじみの味付け。
　切り刻んだ牛肉を25cm位の円状に平たくして、
　網で挟み両面を焼くタイプの焼肉。
　汁気が多く、焼くというよりは煮る感じのソウル式プルコギとは異なる。

・葉物野菜に白菜、テンジャン、カクトゥギ、にんにくを
　組み合わせを変えて乗せ、包んで口に押し込むのも良し。

昌原市のガイドブックを見ていると、
網で焼いたプルコギ（トッカルビ）が有名とのこと
旧馬山市よりも人工的な街の感じのする
昌原市側にこのお店が有ります。
牛のプルコギとクッパを注文。
店は店主が芸能人と撮った写真が貼られています。
香ばしい匂い共にプルコギ登場。
サンチュに巻いて食べると、濃縮した牛肉の味がじわっと
また一緒に出てきた、白菜のキムチが
牛肉のしつこさをさっぱりさせ、絶妙ですね。
これは飽きずに食べれますね。
そして豆もやしがいっぱいのクッパも
あっさりながら味のある一品です。