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コフンスンデクッ

コフンスンデクッ / 고흥순대국
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル東部 主なメニュースンデ、スンデクッパ, モリコギ
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スンデクッパ初体験 (返信: 0 )
投稿者:とるとっと さん 14.02.01
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スンデクッパというのはスンデとモリコギという豚の頭の部分の肉の入ったスープにご飯を入れて食べるものだそうです。
一週間ほど前にHISの格安ツアーで江辺の東ソウルホテルに泊まった際に近場で朝食を食べるところを探したところこの店が見つかったので、食べてみたくなって行ってみました。
地下鉄2号線建大入口駅の3番出口から出て、建大ロデオ通り入り口から一本目の路地を左に入るとすぐあります。

スープはそのままだと薄めの豚骨スープのような味で、塩や胡椒やコチュジャン(かな?)などをお好みで入れて食べるようにお店の人がしぐさで教えてくれました。(日本語はまったく通じないようでした)
塩と胡椒とバンチャンで出てきたアミの塩辛を入れるとぐっと味が引き立っておいしかったです。(ネギやにんにくを入れるとさらにおいしくなりました。)
すごく具沢山で肉もいろんな部位が食べきれないくらい入っててボリュームたっぷりでした。
そうそう甕で出てきたカクテキもおいしかったです。

入ったのは土曜日の10時くらいでそんなに混んでなくてすぐ席につけましたが、普段はすごく混むそう。客はみな朝から焼酎を空けていて楽しそうでした。

社長さんは女性のようですが、その旦那さんなのか男性の店員がすごーく感じが良かったです。帰りがけにはにこっと笑って日本語でありがとうございましたと言ってくれました。

モリコギは単品でもあって、それをアテに飲むのも楽しそうです。
機会があれば2次会、3次会で利用したいと思いました。
建大ロデオ通り入り口...
1本目の路地を左に入...
写真手前の白い看板の...
メニュー。スンデクッ...
バンチャン。このカク...
これがスンデグッ
具沢山でボリュームた...
   
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掲載日:14.02.01
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