韓国旅行「コネスト」 タリチッ(釜山)の口コミ|広安里(釜山)のグルメ・レストラン
KONEST

タリチッ(釜山)

タリチッ / 다리집
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 広安里 主なメニュートッポッキ、イカてんぷら、おでん
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[378202] 釜山の行列トッポッキ店舗 (返信: 0 )
投稿者:てつこ さん 18.03.30
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釜山のトッポッキは、太くてモチモチしているのが特徴ですが、このお店が全国的に有名です。
凄い行列で食べるまでに30分はかかりました。セットメニューがいくつかあります。
ハサミで、ちょうど良いサイズに切って食べ、見た目は辛そうですが、そんなに辛くなくて
とても美味しかったです!
  
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[208667] 旨さのあるソースのトッポッキ (返信: 0 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 14.01.29
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◆入店日時:2014年1月24日(金)18:40頃

◆注文:①トッポッキ 1800W(2ヶ) ②オジンオティギム 2600W (3ヶ)   

◆感想

①トッポッキとしては非常においしい。餅を食べた後、ソースだけすくってなめた位。

 ソース:少しの甘さと後からくるヒリッとした辛さ。
     辛さの中にある旨さが良い。旨さの正体はわからないがベースはコチュジャン。
     何か入っている。ただ甘辛いだけではない。この甘辛さのバランスもよい。

 トックッ(餅):1本が長さ10cm強、太さは3cm弱であろうか。気持ち太め。
         モチモチとした食感。
         ハサミを使い、自分で好きな長さに切る。

②何もつけずそのまま食べたが、ペタッとした衣とイカが合っていておいしい。

 衣:サクッとしておらず、ペタッとしているが、衣についている少しの塩気が悪くない味。
 
 オジンオ(イカ):薄く細く切られており、身はプリプリしている。

 小皿に醤油ベースのタレもあったが、これをつけるより何もつけない味(塩味)が自分は好み。
このようにハサミで切ります
この長さ
餅断面図
ソースがおいしく全部なめました
これでイカ3ヶというか3本というか
衣とイカの断面図
タレにつけるのもあり
出入り口を入って正面にこの大きなメニューがある。ここで注文、
トッポッキ専門でありながら立派な店を構える。店内はカジュアル
 
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掲載日:14.01.29   最終更新日:21.05.06 (更新履歴
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