暑い日が続くとコングクスが食べたくなりますね。
平澤市にやってきて食べることになりました。
出てきたコングクスは色鮮やかです。
緑の麺に白いスープに胡麻、そしてトマトと卵
なにか混ぜるのがもったいないぐらいですね。
混ぜて食べると、麺がしっかりしています。
味があっさりしていますが、キムチと一緒に食べると
美味しさが倍増、豆スープの美味しさと絡まっていい感じです。
何故かおかわり用の麺も別皿であります。
店の方もいい感じでした。