韓国旅行「コネスト」 高麗参鶏湯 光化門店の口コミ|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
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高麗参鶏湯 光化門店

コリョサムゲタン クァンファムンジョム / 고려삼계탕 광화문점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニュー参鶏湯(サムゲタン)、烏骨鶏湯、鶏丸焼き
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[193081]
目立たない立地なのに昼食時は激混み。光化門の「高麗参鶏湯」 (返信: 3 )
投稿者:Yuseong◇ さん 13.09.05 / 最新レス:ユキらぶ さん 13.10.02
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
光化門の世宗文化会館近くを歩いていたら、見覚えのある鳥の絵に遭遇。
市庁の有名店「高麗参鶏湯」看板と同じ絵です。というか、店名も「高麗参鶏湯」なので、おそらくあの店の支店です。看板は通りに出ていますが、店自体はちょっと奥まった目立たない場所にありました。

「高麗参鶏湯」ホームページ、コネストの「高麗参鶏湯」記事などで「光化門の支店」の存在を確認し、数日後に知人と再訪。ランチタイム近くの訪問なので、当日朝に予約の電話を入れたところ「席は沢山空いてますから、2人なら予約不要ですよ~」との回答。ヒマな店なのでしょうか。

午前11時45分、先客は一組のみです。
参鶏湯(14000ウォン)2人分ではなく、参鶏湯1+鶏丸焼き(15000ウォン)を頼もうとすると、店員女史は「お昼に丸焼きを食べる方はあまりいませんが・・・」との反応です。
「でも、美味しそうですよね」「注文は可能ですよね」と押し切って注文しました。

人参の姿は無いものの、ややクリーミーな質感のスープ、柔らかい肉の参鶏湯は、感動の美味!というほどではないのですが、外れのない堅実な美味です。他店より1000ウォンほど高い気もしますが、まあ、もち米おこわ+人参酒代でしょう。

鶏丸焼きは「丸焼き」「フライドチキン」というより「揚げ鶏」という感じの食感です。鶏自体にスパイスや塩分の味が付いているわけではないので、卓上の塩&コショウをつけて食べるのが良さそうです。

ヒマな店かと思っていたら、11時50分頃からひと組、またひと組とサラリーマン風の客が入ってきて、12時には満員に。オフィス街の店なので、「12時~13時に混む系」のようです。あと10分遅く来たら席が無いところでした。

市庁の店同様、山参入りやアワビ入り、烏骨鶏(ウコッケイ)湯などもありましたが、特に高いものを頼めとプッシュされることはありませんでした。というか、接客全般があちらの支店より淡白な感じでした。

同じく光化門の別の有名参鶏湯店にはある「半鶏湯」が無いのが小食な人にはツラいかもですが、無料で出る人参酒や、普通の参鶏湯以外のメニューなど、別の長所もありますので、光化門で参鶏湯という時にはこちらも一度お試しを・・・。

※ところで、予約の電話をすると「高麗参鶏湯 世宗路店です」とメッセージが流れ、ホームページを見ると「光化門店」とあるこの店、「どちらの支店名が正しいのですか」と会計時に訊ねたところ、「どちらも同じです」との回答。おい!
ガラス張りの近代的な...
ヒマな店かと思ったら
入店10分後には超満席...
もち米おこわと、小さ...
参鶏湯が登場
丸焼きは店の人が切り...
大通りの歩道に出てい...
   
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ユキらぶさん / 13.09.21 翻訳(번역)
Yuseong◇さんの書き込みを見て、9/15 15時頃に行ってみました

少し勘違いして、一周してようやくお店に着きました(苦笑)
お店には4組の韓国の方がいました。
普通の参鶏湯頼みました
初めて食べましたが、おいしかったです
ただ…普通の空腹だったので、半分くらい残してしまいました けっこう量ありました
最後までアツアツ(^^♪
    
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
Yuseong◇さん / 13.09.21 翻訳(번역)
ユキらぶ様、こんばんは。
じつはこの店で待ち合わせをした私の連れ(韓国人)も、世宗文化会館近くで働いているにもかかわらず、来る時に迷って一周したと言っていました

すごく空腹ではない状態だと、本当は私も「半鶏湯」ぐらいの量が良かったりしますが、半身が沈んだスープを見ると、どうも「これ、普通の鶏スープでは」という寂しさを感じるため、やっぱり丸ごとの参鶏湯を頼んで、けっきょく後半に苦労したりします・・・。でも、美味しかったようで、良かったです
半分が頼める店にて。...
    
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
ユキらぶさん / 13.10.02 翻訳(번역)
Yuseong◇様

よかったです~地元の方でも迷う所で一安心
次は私も迷いませんよ(笑)

このお店にも「半分」を是非リクエストしたいです
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
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掲載日:13.09.05
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