清進洞ヘジャングッ チョンジンドンヘジャンクッ / 청진동해장국
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クチコミ数:4
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カムジャタン好きで、明洞なら必ず行く店があり、期待して行ってしまい、うーんて感想です。一口目、ん?ぬるい・・。牛肉はホロホロですが、また行く事はないかな。24時間はありがたく、お店のお姉さん達はとてもニコニコ良かったです。
利用日:2019.12.31
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昼食を兼ねて11時前に行きました。
一人前のヘジャンクを注文。
ヘジャンクといってもこちらのは、豚の骨つき肉がゴロッと入ったカムジャタン風鍋です。(じゃがいもは入ってない)
ボリュームがありますが、なぜかスルッと食べれてしまいました。
美味しかったです。
24時間営業、お一人様OKな貴重なお店です。
利用時期:2019.05
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テジカルビです。
10月10日から13日まで、釜山、ソウルで食べ歩きました。
で、約4週間前になる、10/11(土)の釜山での朝ごはん一食目は、
予定外の、こちらのへジャンクッを食べました。
前日の釜山、当方としては、軟弱にも19時には、食べ歩きを終了、
ホテルに引き揚げたので、朝は予想以上に快調で、
思わず予定外のへジャンクッ屋に飛び込みました。
予定外とはいっても、たまたま他のお店の紹介記事の地図に名前の出ていた店でした。
で、その店の名前が、ここ「清進洞へジャンクッ」というもので、
昔よく行った、鐘閣の清進洞や清進屋を懐かしく思い出し、
ふらふらと行ってみたのです。
で、行ってみたら、ここのへジャンクッ(酔いざましスープ)は、
ソンジ入リのへジャングッではなく、
ピョヘジャングッ(1人前カムジャタン)6000wでした。
そのピョヘジャングッ、ちょっと朝から重いかなとも思いましたが、
意外や、するすると骨付き肉もスープもあっさりと胃に収まりました♪
味は、特別なことはないですが、普通に美味いです!
土曜日の朝6時過ぎでしたが、早起きして食べにきた甲斐はありました。
ホントに偶然なのですが、
あとで、店情報調べたら、トムさんが昨年食べに行かれてて、
こちらのお店の紹介記事がありました♪
ではでは~♪
店内です♪
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店内その2♪
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店内その3♪
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ピョへジャングッ準備OK!
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ピョへジャングッその1
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ピョへジャングッその2
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ピョへジャングッその3
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店頭です♪
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店頭その2
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◆入店日時:2013年8月12日(月)6:30頃
◆注文:ヘジャンクッ 6000W
◆感想
・おいしい。
・スープにカムジャ(じゃがいも)の風味。
主たる味はテンジャン(味噌)とウゴジ(大根の外側の葉)。
ウゴジはやわらかく苦味なし。刻みネギがトッピング。
辛さ程ほどであっさりとまではいかないが食べやすい。
・大きな骨が3つゴロゴロ。
骨を手でつかみ、チョッカラで肉をこそぎ落としながら食べる。
・キムチは浅漬けでおいしく、ごはんはキムチだけで完食。
・カクトゥギは普通。
・この店の売りはこのカムジャ風味のヘジャンクッとカムジャタン。
24時間営業の為、徹夜したと思われる男女4人のグループが2組、
まだカムジャタンをつまみに飲んでいた。
唐辛子もあまり浮いておらず、辛くない
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韓国の汁物飯スープは肉のしつこさを野菜で緩和
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骨から肉をこそぎ落とす
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キムチがおいしい
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ヘジャンクッがどうやったらヘシゼソクシになるのか 英語もなぜ…
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24時間営業がうれしい
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掲載日:13.08.26 |
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