チェミンクッパ チェミンクッパ / 재민국밥
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クチコミ数:2
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編集申告閉店申告
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2017年11月入店。
前の方の書き込みを見て、昼食の候補として挙げていました。
13時前よりお店探しを開始。周囲に同様のクッパ系店舗もありましたが、お客さんの入りが全く違いました。地域人気店のようです。
クッパは4種「デジ・内臓・スンデ・××(忘れました)」で、すべて7000Wでした。初めに色々聞かれたのですがよく分からず、「スンデ」と繰り返していたら、ご飯別容器でクッパが提供されました。
注文後にメニュー表を見て待っていたら、「〇〇クッパ・〇〇タロクッパ」とあり、ご飯をどうするか初めに聞かれていたのかもしれません。見渡すと、ほとんどの人はタロクッパになっていました。
他と比べてどうこうと言えるほど食の経験値はありませんが、美味しい部類に入るお店だと思いました。
お店外観
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スンデ・タロクッパ
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◆入店日時:2013年8月10日(土)14:45頃
◆注文:テジクッパッ 6000w
◆感想
・おいしい。
・見た目薄めの白濁スープに胡椒が少し浮いている。
混ぜる前にすすると豚の風味が少しあり。
・塩を小さじ1杯、プチュ(ニラ)は皿半分、
セウジョ(アミえびの塩辛)は全部入れた。
・上にトッピングされているタテギ(唐辛子ベースの薬味)と併せ全般的に良くかき混ぜ、
食べる。辛さ程ほどで食べやすい。肉は柔らかく、全体的な口当たり、食後感は比較的さっぱり。
・味の秘密とされるユジャチョン(柚子清)ソースの味は感じられなかったが、
さっぱり感がその証拠か。
・ごはん入り。素麺が別添。
・キムチはすっぱさが少しあるがおいしく、
カクトゥギも同様で、この2品だけでご飯完食。
薄めの白濁スープ
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15:00前で客は他に1人でした
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セウジョ(アミえびの塩辛)などつけあわせ関係
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通常辛味がついたニラですが、ここはそのまま
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キムチは少し酢っぱさあるがおいしい
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カクトゥギは色が良い
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素麺です
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さほど辛くない
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メニュー
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周りに同様のテジクッパ店が並びます
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掲載日:13.08.19 |
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