豊美 プンミ / 풍미
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クチコミ数:2
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◆入店日時:2014年4月30日(水)15:25頃
◆注文:サムソン(三鮮)チャジャン 8000w
◆感想
○おいしい。
○チュンジャン<春醤>(甜麺醤にカラメルを加えたもの)ベースのソースはほのかな甘み。
辛味なし。油っこさもあるがしつこくない。
○麺は普通な感じの小麦麺。茹でたてらしく少し水気が多かった。具をかけて混ぜてしまえば気にならないが。
○具のエホバッ(韓国かぼちゃ)又はズッキーニ、たこ系、ヤンパ(玉ねぎ)は2cm角程度に小さく切り揃えられていて食べ易い。
この三種類の具でサムソン(三鮮)であろうか。
チュンジャンの黒っぽい見た目もあり、見た目にはわからないが時々プチッとたこ系の歯ごたえが来る。
○これはうまい!というようなインパクトはないが、どんどん食べ進む自分がいる。
くせになる系の味か。最後まで食べ飽きるという感じにはならなかった。
○口直しに玉ねぎをチュンジャンにつけてかじる。たくあんも有。
具を麺にかけてこれから混ぜようという状態
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手前左の具を麺にかけて食べる。具は器が小さいが量は意外とある
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麺はいたって普通
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混ぜるとこの様な感じ
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口直しにチュンジャンをつけてかじる。
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店舗外観。周りも同様の中華料理店が並ぶミニ中華街。
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仁川チャイナタウンには、コネストさんでも紹介されている「共和春」という
有名店があるのですが、他のお店はどうか?とこちらへお邪魔しました。
長崎の出島に復元されている「カピタン屋敷」を連想させるような建物です。
中はいかにも中華料理店!
せっかく韓国へ来たので「ジャージャー麺(4000w)」を注文しました。
値段は安いですが、味は手を抜いていません。
今まで3回ジャージャー麺を食べましたが、ここが一番美味しかったです。
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最終更新日:13.08.13 |
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