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ファンテ1番地 ファンテ会館

ファンテイルボンチ ファンテフェガン / 황태1번지 황태회관
コネスト 投稿
5.0 エリア江原道 > 平昌 主なメニューファンテヘジャンクッ、ファンテグイ
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[257326]
【平昌】スケトウダラの旨みが染み出て (返信: 0 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 15.06.04
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◆日時:5月1日(金)14:30頃

◆注文:ファンテヘジャンクッ 7000w 

◆感想:おいしい。又食べたい。  

・スープにファンテ(乾燥スケトウダラ)から出たと思われる旨み、
 だしのような味がよく出ている。

・しいたけ、えのきの香りもよい。

・具は他にネギ、大根、きゅうり、豆腐、にんじんなどを細く、小さく。
 とき卵も。日本人にも馴染みの食材ばかりで食べやすい。 

・パンチャン(無料のおかず)
  ⇒白菜チャンアチ    辛さ強め
  ⇒ミナリ(せり)ナムル ごまの香りがよい
  ⇒カクトゥギ      すっぱさ強い 
  ⇒ケンニプチャンアチ(ごまの葉のしょう油漬け)
              苦味がよい。
              キムチと重ねご飯を巻いて食べてもおいしい。
注文の品一式
具沢山
乾燥スケトウダラ
パンチャン① ミナリ...
パンチャン② 白菜チ...
パンチャン③ ケンニ...
キムチにケンニプチャ...
メニュー 他にもファ...
店舗前
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[180602]
胃に優しいヘジャングッ (返信: 0 )
投稿者:O2リン さん 13.05.07
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江原道ピョンチャンは、寒い風の中干した、スケトウダラ料理も有名らしい
というので、朝ごはんにヘジャングッを注文。
出てきたスープは、卵、豆腐、そしてファンテ(干しスケトウダラ)
いいバランスで体に優しいです。
江原道ならではの、魚や山菜のパンチャンも最高です。
店の外観
パンチャンもさすがに...
ヘジャングッですね
ファンテですね
 
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掲載日:13.05.07
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