ソンビマンドゥ ※閉店 ソンビマンドゥ / 선비만두
|
|
|
コネストからのお知らせ
・閉店しました(20170228)
クチコミ数:1
(良 1 並 0 残念 0 情報 0 質問 0)
|
編集申告閉店申告
|
※予約の申し込み・変更、空き状況に関する質問、リコンファームは掲示板上では受付できません。
※個別の旅行日程に対する休業情報のお問い合わせはご遠慮ください。
|
|
|
カフェや洋食店の多い、地下鉄2号線・6号線「合井」駅近くで、見覚えのある店名に遭遇。
「선비만두(ソンビマンドゥ)」。京畿道・龍仁市の有名マンドゥ店です(店構えはふつうの大衆食堂なのですが)。外と2階入口前のメニュー写真を見ると、龍仁の店に似ている気がします。
ありがちな店名ですし、マンドゥ店のメニューはどこも似たものかもしれないので確証はありませんが、メニューに「since 1982」とか「30年伝統」とか書かれていることに望みを託し、推薦メニューらしき「ソンカルマンドゥクッ(マンドゥが入ったカルグッス)」を頼もうと決めて入店。
厨房前にメニュー写真、厨房上にメニューの木札がありますが、店内の席にはメニューがなく、注文伝票だけが置かれています。
予定どおり「ソンカルマンドゥクッ(6000ウォン)」を注文すると「マンドゥは肉とキムチ、どちらにしますか」との質問。「肉で」と答え、セルフサービスの水を飲みつつ待つこと7~8分。
キムチとタクアンは、まあ、普通です。マンドゥとカルグッスに全力を注いでいるようです。
さて、肝心のカルマンドゥクッには、非常に存在感のある大型マンドゥが浮かんでいます。どうやら、マンドゥはスープから取り出し、卓上の酢や醤油を使って小皿で食べるようです。
マンドゥの透明感と厚みのある皮、肉と細かく刻んだ春雨入りのジューシーな具、少し固めのカルグッスの手延べ麺、魚介系らしきスープ、アサリに野菜、海苔に溶き卵という具材・・・やはり龍仁の同名店と非常に似ています。
でも、30年伝統にしてはスキンヘッドの店主は若くないか?と思いつつ、会計時に「京畿道のほうに同じ名前の・・・」と訊いてみると「あれは、家族の店です」とのこと。
近年、全羅北道のアズキ粥店や忠清南道のマッコリ醸造所など、地方都市の有名店創業者の3代目ぐらいがソウルでお洒落な店を出す例を目にしますが、この店も「若旦那系」マンドゥ店のようです。
「はるばる龍仁まで行って食べるから楽しみなのだ」「やはり先代の味とは何かが違うのでは」という人もいるかもしれませんが、とにかく、美味です。
晩9時まで営業といいつつ、その日作ったマンドゥが売り切れると午後3時や4時でも店じまいする「職人気質」な店ですが、韓国の「粉食(プンシッ)」好きの方、弘大・合井方面にお越しの際には一度お試しを。
1階も2階正面もカフェというビルの
|
2階奥に入口があります
|
外の通りと、2階入口前にあるメニューで注文を決めてから
|
カフェ風の店内に入りました
|
存在感あるマンドゥも
|
少し固めの麺も、先代の味に近い気が
| | | | |
|
返信する
|
|
|
|
エステイェボン
小顔骨気(コルギ)が得意な弘大のエステティックサロン
ソウル > 弘大 クーポンあり 予約可
|
韓国旅行おトク情報
31% OFF
相鉄フレッサイン ソウル明洞
22,563円 → 15,690円~
明洞/3つ星
|
|
31% OFF
変なホテル ソウル明洞
24,819円 → 17,232円~
明洞/3つ星
|
|
57% OFF
ホテルスカイパークキングスタウン東…
32,265円 → 14,153円~
東大門/4つ星
|
|
59% OFF
デイズホテル byウィンダム ソウル明…
31,396円 → 12,996円~
明洞/3つ星
|
|
36% OFF
ロイネットホテルソウル麻浦
29,332円 → 18,896円~
汝矣島・永登浦・麻浦/3つ星
|
|
56% OFF
ソラゴ明洞ホテル&レジデンス
33,844円 → 14,892円~
明洞/2つ星
|
|
|
|
韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でも取り上げられた仁川チャイナタウンの人気店 |
|
|
|
益善洞韓屋村にもある人気マンドゥ店チェーン店 |
|
|
|
|
|
江原道名物!コシのある麺が美味しいマッククス店 |
|
|
|
「ミシュランガイド2018~2024」に掲載された人気マッククス! |
|
|
|
ハイディアゲストハウス ハイ ディア ゲストハウス - ホステルはソウル中心部にあります。弘益大学校からは車で 1 … |
|
|
|
ナル ゲストハウス ソウル (マポ区近く) に位置するナル ゲストハウスは、トリックアイ美術館から 500 m 圏内… 4,526円~ |
|
|
地図で見る |
|
韓国の伝統菓子が味わえるおすすめの韓屋カフェやお餅カフェ |
|
|
|
人気市場でユッケ、レバ刺し、ユッケビビンバを食す! |
|
|
|
異色フード、スンデを地元韓国人気分で食べつくす! |
|
|
|
高級店からコスパ抜群のお店まで!ソウルの人気店を紹介 |
|
|
|
掲載日:13.03.22 最終更新日:17.02.28 (更新履歴) |
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
|
| |
2 |
|
ハングルの基本
組み合わせればOK!科学的な韓国語の文字・ハングル |
|
3 |
|
明洞餃子 本店
明洞で1966年から愛され続けてきたカルグクス有名店 |
|
|