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幸州農園

ヘンジュノンウォン / 행주농원
コネスト 投稿
5.0 エリア京畿道 > 一山 主なメニューエゴマのカルグッス、エゴマのスジェビ
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彩り鮮やかヘルシー料理を味わう春♪ (返信: 0 )
投稿者:altoids さん 14.04.15
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以前コネストコミュニティでこちらのお店を見てから、エゴマスジェビ・エゴマカルグッスに弾かれて、ぜひ食べてみたいと思っておりました^^

幸州はソウルからそう遠く離れていないため、アクセスしやすい場所なのですね。
周辺の道路には、競技用の自転車に乗った団体さん達も見かけました。

お店は、幸州山城の駐車場入口から数百メートルの位置にあり、大きな横幕でメニューの案内も出ていたので、すぐ見つけられました。
駐車場は10台停められるかどうかという広さですが、あっという間に埋まって、入るのを諦めた車もいました。

店内は地面が土で、テーブルは木、奥が調理場となっていて、おばさん3人くらいがせっせこ働いていらっしゃいました。

3人で行ったので、お目当てのスジェビとカルグッス、チヂミを頼みました。
スジェビとカルグッスは、スープは同じようで、スジェビは、小豆色・緑・白の3色で鮮やかでした。(カルグッスは白一色でした。)
エゴマスープがいかにも健康に良さそう!という優しい味で、スジェビのもっちり感と柔らかく煮込まれた野菜とぴったりマッチしていました^^

また、一緒に出てきた葉っぱのキムチがさっぱりしていて、エゴマのもったり感を和らげてくれます!キムチはセルフでおかわりが可能でした。

チヂミは、これまた彩り豊かな野菜たちがたっぷり使われていて、これで5000ウォン(確か)は安すぎでは!?という美味しさでした。

どれも、春らしさを感じることのできる味わい豊かな料理で、とっても満足しました!
幸州山城の一帯は自然の野原が多く、たくさんの春の花たちがかわいらしく咲いていました。
エゴマスジェビとチヂ...
お店の横は広々とした...
お店からは少し離れて...
  
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[174653]
ビニールハウスの中で食事 自然を満喫! (返信: 3 )
投稿者:MPp さん 13.03.13 / 最新レス:うりん さん 13.03.14
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~ ヘンジュサンソン(행주산성)シリーズ第二弾 ~ 

ソウルから車で40分ほどのところにあるヘンジュサンソン。
なんと店構えはビニールハウスです。

農家の庭にあるビニールハウスで自然を満喫しながら、
隣の畑で育つ野菜を眺めながらの食事です。

採れたての野菜で料理してくれるので、新鮮で味も美味しく、空気も美味しく
ホッとした気持ちになります。

ここの人気メニューはエゴマのカルグクスとエゴマのスジェビです。
その他チヂミやトットリム(どんぐりの粉で作った寒天?)も美味しいですよ。

車でしかいけない所ですが、春にちょっとドライブしたくなったら
足をのばしてみてはいかがでしょうか?
お店の看板
エゴマのカルグクス
エゴマのスジェビ
店(?)内 ビニールハ...
メニュー
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うりんさん / 13.03.13 翻訳(번역)
こんばんは。

ヘンジュ山城の近くにこのようなお店があるなんて
おいしそうですね
一度行ってみたいです。

初めて家族で韓国旅行した時,お世話になった方が仁川空港からヘンジュ山城へ
連れて行ってくださいました。
今も仁川空港からのリムジンバスに乗ったとき,ソウル市内へ向かう橋を渡る時に
見えるので懐かしく眺めています。

ヘンジュ山城へは行かれましたか?
一番上の碑はリムジンバスから見えます。景色もいいです。
資料館があり,ここで日本軍の攻撃に対抗した様子がアニメで見ることができます。
石,岩などをこの山城から落として撃退したそうです。

情報をありがとうございました。




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MPpさん / 13.03.13 翻訳(번역)
うりん様 こんばんは

ヘンジュサンソンへはご飯を食べにしか行った事がないのですが
ちょっとした避暑地みたいな感じで韓国の人にも人気があるとか。

ヘンジュ山城という建物があるのは知りませんでした。
今度機会があったら是非行ってみたいと思います。

행주(ヘンジュ)=布巾だと思っていたのですが。。。
ヘンジュ山城に身を潜めていた女性たちが、チマ(昔のスカート)に石を入れて
下方から攻めてくる日本軍を攻撃をしたそうです。
そのチマをヘンジュチマと呼んだらしいです。
土地の名前にとても深い意味があるのだなと感心したのですが、
漢字を見ると행주は幸州ですね。。。

うりん様 貴重な情報をありがとうございました。
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うりんさん / 13.03.14 翻訳(번역)
おはようございます。

幸州(ヘンジュ)山城にある資料館に、お書きになった、チマに石をを入れて
投げ落として戦ったた様子をアニメで見ることができます。

ちょっとした山ですが、人が全然いなくて・・・行楽にはいいですね。

ひさしぶりに行きたくなりました
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掲載日:13.03.13
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