Haelimwon ※閉店 ヘリモン / 해림원
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コネストからのお知らせ
・閉店を確認しました(20210202)
クチコミ数:1
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編集申告閉店申告
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こんばんわ。
韓国のお客さんとお昼ごはんで伺いました。
今回で二回目です。
かなり人気の韓定食屋で、いつもお昼は、席がいっぱいで入れません。
少しサラリーマンの昼食時間を避けて、できれば予約して入店をお勧めします。
メインの料理前にバンチャンが出ますが、少し変わっているのは、もち米の蒸した
食前米が、出てくることです。
お餅をつく前の蒸したもち米です。
お腹を少しのもち米で満たして、胃腸に負担を少なくして
消化の準備作業をさせる意味があるそうです。
同じく食事後も、お米の入ったかなり薄いお粥(例:剥きそば汁みたい)が、
満幅のお腹を整えるために出てきます。
この最初と最後のお米とお粥が、とても不思議ですが、理にかなった
お食事方法・作法で、とても気に入りました。
お食事内容は、馬山系の海のお魚中心で、日本料理に近い感じです。
焼き魚(今回はマサバの塩焼き)やお刺身(今回はヒラメ)や牡蠣キムチや
塩辛(たらの内臓系か?)やママカリ風な煮付けや
などかなりバリエーションとボリュームが、あります。
汁物も有機野菜の葉物一杯で、かなり辛いですが、マメ豆した大豆味噌と
ベストマッチでとっても美味しかったです。
1階はテーブル席ですが、2階と3階は個室になっており
ゆっくりとマッコリでも、飲みながらお食事が1時間はできます。
優雅な年配の紳士と淑女ににお勧めいたします。
ソウルカンナムに行ったら、一度は訪れたい名店です。
たまに行くならこんな店ですね。
お試しあれ!!!
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掲載日:13.02.01 最終更新日:21.02.02 (更新履歴)
・閉店を確認しました(20210202) |
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