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チョムボンアグチム

チョムボンアグチム / 첨벙아구찜
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 新沙洞・カロスキル 主なメニューアグチム
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[192116]
初アグチム♡ ^^ (返信: 2 )
投稿者:YUKAKO さん 13.08.28 / 最新レス:YUKAKO さん 13.09.01
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同行者は辛い物好きだった為、『アグチムは大丈夫?』と聞いてみたところ
『食べた事ない。』との返事。同じく私も食べたことが無かった為
ドラミアの帰り、遅いお昼を楽しみに行って来ました。

季節柄?日本人の私たち?が、カンジャンケジャンを注文しないのが
不思議そうなアジュモニの反応でしたが
アグチム 小 と小さなおにぎりを注文しました。

辛いと聞いていたので、保険でおにぎりを注文しましたが
中和する必要はありませんでした。
ただ、単品として素朴に美味しく、友はこれをポジャンしました。
これにもお店のアジュモニは不思議そうでした。笑

もやしもシャキシャキしてて、とても美味しかったです。
ホヤの仲間?噛むと中からプチュっと出てくる食べ物が中に入ってましたが
山椒のような存在で、これも美味しかったです。
そして、コラーゲンたっぷりのアンコウ…

アグチム…大好きになりました ♡


8/25 日曜日 15:00頃
アグチム小 30,000w
ジュモクキンパッ 2,000...
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[退会ユーザー]さん / 13.09.01 翻訳(번역)
YUKAKOさま

お帰りなさ~い ^^

そしてそして、チョムボンアグチムに行かれたのですね!!
「アグチム…大好きになりました ♡」との事
これで更に絆が深まりましたね  笑

私は本当にアグチムが大好きで、今までにかなり頂きましたが
ココが一番美味しかったと感じます。(勿論、個人差ありますが。。)
あんなに辛いのに、何故か後からまろやかさも感じられる
味の変化も未だに覚えておりますデス。

中に入っているホヤの仲間みたいのは、恐らくミトドという物だと
思います。(間違っていたらゴメンナサイ。)
コレもここまで臭みなく新鮮なのは初めてで本当に美味しかったですね。

いつも通り、お一人様旅でしたので 小 (2人前) のオーダーは
覚悟していましたが、親切なアジュマに「1人前でイイ?」と聞かれて
親切にして頂いた事を嬉しく思った事もとても良い思いでです。

ところで、お手洗い行かれましたか?
もっともっと環境の悪いところにも沢山と遭遇しているので
そういう意味では、まだ許容範囲なのですが
お酒好き&恐がりという面倒な人なので、もっと近くにあれば
イイな~と贅沢なことを思いました  汗

暫く韓国とは遠ざかっていますが、YUKAKOさまの
チョムボンアグチム 投稿にて、飛行機に乗ってしまいそうな
本日でした  笑

ご馳走様でした~ ^^

P.S
そういえばアジュマに、こんな事言われました。
「うちはカンジャンケジャンも本当に美味しいからね ^^」と。
押し売りは全くなかったです。
次回はお互いにチャレンジしましょうね。




これがミトド! だと...
これはお約束。
ジュモクキンパッって...
  
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
YUKAKOさん / 13.09.01 翻訳(번역)
ハヌル さま

こんにちは。
ハヌルさまはお昼食べに、もう飛行機乗っちゃいましたか? 笑

と、冗談はさておき…
実は、カンジャンケジャンはご近所の元祖が一番好きなのですが
そちらではお腹いっぱいで、アグチムまでは頂けなかったのです。
他店の味が判らず、比較はできないのですが
こちらのアグチム本当に美味しかったです。
もやしも多く、野菜とコラーゲンがたっぷり頂ける
女性には嬉しいお料理ですね。

ミトド と言うのですか?
ハヌルさまのは、とても新鮮そうですね。
私が頂いたのは、もう少し小さくで、もう少し黒く、まわりは少し硬かったです。
そして、噛んだらプチュでした。 笑
スパイシーというか…山椒の味に少し似ていました。

私も焼酎派ですが、同行者はメッチュ派なので今回は全てメッチュでした。
ここのはドライタイプのメッチュが出てきたので
お料理によくあっていました。

お手洗いは次の新羅ホテルでしたので、ここのは使わなかったのですが…
NGですか? そういう情報もありがたいですね。
わかっていれば、最初からそのつもりで行動できますから…

あー、一週間って早いですね~
今頃こちらに向かい始めてたのに… 
私も又早く行きたいです!
コメントありがとうございました。

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[172900]
アグチム最高。 (返信: 2 )
投稿者:[退会ユーザー] さん 13.02.27 / 最新レス:[退会ユーザー]さん 13.02.27
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訪韓の数日前、総合掲示板にてチョムボンアグチムの存在を知りました。

前々回も訪韓最初の食事はアグチムでした。
本当に大好きです。

ココのお店の良い点は・・

・アグチムが最高に美味しいこと
・ミニおにぎりのサービスを頂けたところ
・1人前から注文可なところ

です。店内のメニューに記述はありませんでしたが、お一人様の訪問でしたので
アジュマに 「1人前にする?」 と聞いて頂けて知るところとなりました。

こちらのアグチムは辛めだと思いますが
食べるほどに何故か まろやかさも感じられたりして、本当に美味しかったです。
又、ホヤの一種ミトドも透明で新鮮でした。
もしかすると違う種類なのかも知れませんが、こんなにクセなく頂けた
ミトドも初めてでした。

お店の雰囲気は落ち着ける感じではありませんので
そこだけが唯一ネックになるのですが、それでもココには通いたいと思います。

2013、1、16(水)
アグチム     15、000ウォン
焼酎         4、000ウォン
サービス。
美味しすぎる。
こんな新鮮なミトドは...
   
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YUKAKOさん / 13.02.27 翻訳(번역)
ハヌルさま

アグチム… 食べてみたいですね~
小よりさらに少ない、お一人様サイズご用意いただけた様で
良かったですね。^^

アグチムにはホヤも入っているのですか?
ここはChiwaさまも太鼓判押されてたと思いますので
次回一人旅の時にでも、行ってみたいと思います。
お写真もとても綺麗です!

どうも、ありがとうございました。

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[退会ユーザー]さん / 13.02.27 翻訳(번역)
YUKAKOさま

レス頂きまして、ありがとうございます。

ここのアグチムは美味しかったです~
Chiwaさまの太鼓判、見逃しませんでした 笑
ここが一番好きと言われるだけの事あります。
お一人様サイズも良心的ですよね。びっくりでした。

ホヤの一種のミトドという物だと思うのですが
新鮮じゃないと、中から出てくる液体が臭くて特に慣れない方には頂けないと思います。
私もその1人で、以前に美味しくないミトドを頂いてからは遠ざかっていました。
でもココのはOKです。

辛いものが大丈夫なら、是非行かれてみて下さいね ^^
アンコウもコラーゲンプルプルですよ~
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[166414]
アグチム店のカンジャンケジャン (返信: 4 )
投稿者:ftwlusako さん 13.01.06 / 最新レス:ftwlusako さん 13.02.19
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二人でカンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)を食べに行きました。

カンジャンケジャンを頼むと、蟹味噌スープと小さなおにぎりが付いてきます。

蟹味噌スープは甘くて美味しい☆

ミニおにぎりは一見ただのおにぎりなんですが、とても美味しくておかわりしました!!(パンチャンではないので有料です)

このおにぎり、普通に食べてもいいのですが、甲羅の中に入れてグチャグチャにして食べます^^

美味しい~♪

韓国では「ご飯泥棒」といわれるカンジャンケジャン・・・さすがです・・・ご飯が進みますw

ポックンパ(炒飯)を追加注文しました。さすがにお腹いっぱいになりましたね。



店名のアグチムとは「アンコウと野菜を辛く蒸し煮にした料理」のことです。

次うかがう際は、アグチムも食べてみます!

(ハングルが読める方は、添付した写真の伝票をみてくださいね)

店員さんは日本語できませんが、メニューに小さく日本語が書いてありましたよ。

美味しくて、店員の方も親切だったので、お気に入りのお店になりました☆
カンジャンケジャンと...
カンジャンケジャンは...
小さなおにぎり(正式...
ぐちゃまぜ
ポックンパ
伝票
    
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[退会ユーザー]さん / 13.01.08 翻訳(번역)
私が一番好きなアグチム のお店です 笑。
今迄たくさんのお店でアグチムを頂いたりはしませんでしたが、
かなり前にこちらのチョンボンのアグチムを頂いてから、他店との味の比較をする際、
ここの味が基準になっているくらい、私の口にはとても合いました。

しかし、こちらお店は、ちょっと落ち着かない雰囲気で、テイクアウトか別の支店へ行っておりましたが、
カンジャンケジャンも美味しく、アグチムは、結構辛いほうだと思います。
又、おかずも美味しいお店だと思います。

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[退会ユーザー]さん / 13.01.09 翻訳(번역)
はじめまして

韓国料理の中で何が一番好きですか?と、よく聞かれるのですが、いつもアグチムと答えてます。

と、いいつつ、このお店知りませんでした。

これは是非行ってみたいですね。
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[退会ユーザー]さん / 13.01.15 翻訳(번역)
ftwlusakoさま

私もアグチム大好きです! 

先日の訪韓でも初日に飛んで行ったくらいファンです 笑
そしてChiwaさまも、一番好きなアグチム のお店との事。。
これも貴重な情報でした~

早速、今週に行かせて頂きますね。
とても貴重な情報でした。 どうもありがとうございました。
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
ftwlusakoさん / 13.02.19 翻訳(번역)
写真を追加しました^^
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
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掲載日:13.01.06
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