現代カルグクス ヒョンデカルグッス / 현대칼국수
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■日時:2012年11月10日(土)11:20頃
■注文:カルグクス 5500w
■印象
・おいしい。
・スープは魚系と昆布系をあわせた味を感じました。
それがやさしい味で落ち着く。
・麺の太さは日本のうどんと同じ位だが、エッジがたっておらず、つるつる食感。
・具はズッキーニ、パ(ねぎ)、トッピングに海苔。
・そのままでおいしかったので調味料は何も入れず半分位食べ進んだが、
(刻み青唐辛子と辛味ねぎ(?)がテーブルにあったが入れず)
何かおいしい食べ方があるだろうと周りの席をキョロキョロ。
・するとちょうどテーブル1つ隔てた向こうにネクタイをしたサラリーマン風、
常連風の人が。チェック。
・するとパンチャン(おかず)のキムチを入れている。
スープは赤くなり、合間に色が白くなったキムチをぱくつく。
・そうかと思い、私も真似してキムチを全部入れ、かき混ぜて、食べた。
スープは少し辛くなった程度の変化であったが、白くなったキムチがおいしい!
日本でも食べる浅漬け白菜の様な味。キムチも浅漬けでしょう。
カルグクスに入れる前に食べたときもおいしかった。
・ごはんもサービスでいただけます。
麺はつるつる
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そっけない具ですが
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浅漬けキムチでシャキシャキ
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この白いキムチがいいですよ
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青唐辛子はお好みで
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こちらもお好みで スープのやさしい味がスポイルされるので私は…
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メニューはこの3つだけ
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市庁駅8番出口からまっすぐ来てGS25の角を左に曲り最初の右…
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近づいてもわかりにくい
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この緑の混じった看板が目印
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最終更新日:12.11.27 |
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