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現代カルグッス

ヒョンデカルグッス / 현대칼국수
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 南大門・ソウル駅 主なメニューカルグッス、水餃子
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[162130]
おいしい食べ方は周りの人を見て (返信: 0 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 12.11.27
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■日時:2012年11月10日(土)11:20頃

■注文:カルグクス  5500w

■印象
・おいしい。
・スープは魚系と昆布系をあわせた味を感じました。
 それがやさしい味で落ち着く。
・麺の太さは日本のうどんと同じ位だが、エッジがたっておらず、つるつる食感。
・具はズッキーニ、パ(ねぎ)、トッピングに海苔。
・そのままでおいしかったので調味料は何も入れず半分位食べ進んだが、
 (刻み青唐辛子と辛味ねぎ(?)がテーブルにあったが入れず)
 何かおいしい食べ方があるだろうと周りの席をキョロキョロ。
・するとちょうどテーブル1つ隔てた向こうにネクタイをしたサラリーマン風、
 常連風の人が。チェック。
・するとパンチャン(おかず)のキムチを入れている。
 スープは赤くなり、合間に色が白くなったキムチをぱくつく。
・そうかと思い、私も真似してキムチを全部入れ、かき混ぜて、食べた。
 スープは少し辛くなった程度の変化であったが、白くなったキムチがおいしい!
 日本でも食べる浅漬け白菜の様な味。キムチも浅漬けでしょう。
 カルグクスに入れる前に食べたときもおいしかった。
・ごはんもサービスでいただけます。
麺はつるつる
そっけない具ですが
浅漬けキムチでシャキ...
この白いキムチがいい...
青唐辛子はお好みで
こちらもお好みで ス...
メニューはこの3つだ...
市庁駅8番出口からま...
近づいてもわかりにく...
この緑の混じった看板...
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掲載日:12.11.27
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