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El Olive

エル オリブ / 엘올리브
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 主なメニューパスタ、ピザ、ステーキ、リゾットなど
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[160403]
【釜山のイタリアン料理代表店のひとつ El Olive@広安里】 (返信: 1 )
投稿者:team MAENO さん 12.11.13 / 最新レス:team MAENO さん 12.11.13
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【注文した料理、その時の値段(₩)】
季節の料理コース、59,000×2

【感想】
釜山市内に数あるイタリアン店の中での代表的なお店で、
特に女性のグルメブロガーや食べ物関係のパワーブロガーさんなら
必ず紹介している有名な場所です。

数年前からずっと行きたかったのですが、
先日やっと念願かなって入店できました~♪

外観はヨーロッパ風で、外のテラスにはパラソル付きのテーブルや
ストーブが入ったテーブル席があり、水営川を望めます。

このお店はヨーロッパのワイン倉庫をモチーフにした内装になっているのですが、
店内中央には薪に見立てた鉄材と人工の火がいつも焚かれており、
寒いこれからの季節やクリスマスシーズンなどは
ロマンチックな雰囲気でいっぱいになります。
二階部分には図書館のような書籍棚が並んでいて、
知的で落ち着いており上品なムード。(ちなみに2階には上がれません)

私と夫は季節のコース料理を選び、
メインのステーキを違うもので注文しました。
最初に自家製のパンが3点とオリーヴ油+バルサミコ酢。
(ドイツでよく食べられる硬めのパンと胡桃のパンが2点)

前菜には輪切りの茄子の上にトマトミートソースが乗っており、
その上に蒸した柔らかい鮑とバジルが盛られています。
薄いチーズとオリーヴ油でデコレートされていていました。
小ぶりな見た目なのに、鮑がしっかりと主張していて
それだけで味わいもあるため、食欲をそそる最初の一品として
とても美味しかったですよ♪

2品目は牛肉と茸のソースに銀杏と海老の香味焼きが添えられていました。
ソースはお肉の味がしっかりとしていて、変な言い方ですが、
焼きそばのソースのような甘味とコクがありました。
パスタのソースとしては珍しい感じがしました。

メインに韓牛のステーキ。
夫はサーロインで、私はアイリブを注文。
夫の方は赤みが中心で、付け合せもマッシュポテト、エリンギ、
紫玉葱、ミニトマトにアスパラ、赤ワインのソースと岩塩。

私の方は、脂身もある部位で、茹でたポテト、インゲン、
赤ワインのソースに岩塩でした。お肉はアイリブの方が赤身と
脂身のバランスが良くて、より美味しいと思いました。

デザートは洋ナシ、バニラアイスとチョコレート。
飴細工とお花が飾られて登場。
スタッフの方がシロップなどをかけて仕上げてくれました。

食後の飲み物はコーヒー、紅茶などから選べます。

【その他の印象、気づいたこと】
・路地を挟んだ向こう側には、エルオリーヴガーデンと称して、
団体さんやギャラリーとして利用可能な、
更に洗練度UPのお店があります。

・週末はランチの時間でもディナー用のメニューが出されます。

・HPの方も見てみてください。素敵な写真がいっぱい載っています!

【アクセス】
地下鉄2号線「水営駅」5番か11番からタクシーで約3,500くらい。

【基本情報】
店名:El Olive (엘올리브)
住所:부산광역시 수영구 망미동 207-8
電話:051-752-7300
営業時間: 昼:11:30~16:00/夜:18:00~22:00
休日:
トイレ:店外、男女別、洋式、紙有、キレイ!
駐車場:専用駐車場有。

【最新入店日】2012年11月4日
アイリブステーキ。
私の注文したメイン。
夫の注文したメイン、...
牛肉とキノコのパスタ...
ナスとトマトソース、...
パンとオリーヴ油。
デザート。
最初のテーブルセッテ...
店内のインテリア。
店内中央の人工ストー...
修正 削除依頼 チョア! [ 6票 ]
team MAENOさん / 12.11.13 翻訳(번역)
店内外の写真を追加します♪
修正 削除依頼 チョア! [ 8票 ]
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掲載日:12.11.13
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