韓国旅行「コネスト」 テブチャンの口コミ|狎鴎亭・清潭洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

テブチャン

※閉店
テブチャン / 떼부짱
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 狎鴎亭・清潭洞 主なメニューモッカンジョン、ワインサムギョプサル
お気に入りに追加(7人)  *このお店/施設は閉店しました。
コネストからのお知らせ
・閉店を確認しました(20180329)
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[377629] 閉店 閉店?移転? (返信: 1 )
投稿者:g-pon さん 18.03.26 / 最新レス:konest さん 18.03.29
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2018.3.19にお店のあった場所まで行きましたが、看板はありましたがお店は工事中でした。
おいしいお店だったので、移転だったら移転先を知りたいです!
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konestさん / 18.03.29 翻訳(번역)
​​アンニョンハセヨ!コネストです。
この度は貴重な情報をお寄せくださり、ありがとうございます。
確認しましたところ、閉店したとのことでした。
また、
住所:ソウル市江南区新沙洞577
電話:02-517-0997
テブチャン 狎鴎亭本店は、通常通り営業しています。
至急、記事を更新いたしました。
よろしくお願いいたします。
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[159234] モッカンジョン♪ (返信: 3 )
投稿者:きい さん 12.11.04 / 最新レス:きい さん 12.11.06
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肉にも色々種類がありますが、わたしはこのモッカンジョンというのが
とても気に入りました。
トントロほど脂っこくなく、でもほどよい霜降りなので、焼くと表面がカリッとなって
ちゃんと甘い?脂の味がします。

来店したのが平日だったせいか、日本人は私たち以外には誰もおらず、
地元のサラリーマンやOLでにぎわっていました。
日本語が話せる店員さんがいたかどうかはわかりませんが、店の看板と、箸袋には「でぶちゃん」(←テブッチャンではなく)とひらがなで書いてありましたので、
誰か通じる人はいると思います。
少し細かく切りすぎました・・・サンチュおかわり自由です。
たっぷりのサラダも付いてきます。
きれいな霜降りですが、やわらかすぎず程よい食感です♪
  
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くりくまさん / 12.11.06 翻訳(번역)
きい 様、こんにちは!

こちらのお肉屋さん、行ってみたいと思っていました!!
地下鉄も通って、このエリアも行きやすくなりましたね🚆

「モッカンジョン」、私も気になります👀
あまり脂っぽいのは、だんだん苦手になってきましたが(←年齢的に…💧)、
噛み切れないのもちょっとつらいので💧、ほどよい霜降りって、
理想的✨ですね!!
お野菜と一緒に食べたくなってきました🐷
(箸袋の「でぶちゃん」、なんだかかわいい感じがします!)

魅力的なお店をご紹介いただき、ありがとうございました😝
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きいさん / 12.11.06 翻訳(번역)
くりくまさん こんばんわ♪
チェックしてくださりありがとうございます!

こちらのお店は最近移転したようで(といっても元の場所から1ブロック離れたところですが・・・)
最初、前の地図のところへ行ったら建物が工事中だったんです。
あきらめて帰ろうと駅に向かって歩く途中に、お店の看板が見えて偶然発見!!
ラッキーでした(#^.^#)
駅からも近くなりましたし、周辺は色々お店もあって要チェックエリアですね♪

お肉はほんとに程よいお肉の弾力があって、ぜんぜん脂っこくないです。
豚トロは正直脂っこすぎてあまり好きではないのですが、モッカンジョンは脂の量も私にはちょうど良く感じましたよ。

“でぶちゃん”には思わず笑ってしまいました(*^。^*)
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きいさん / 12.11.06 翻訳(번역)
tonguramyさん
こんばんわ!
チェックしていただきありがとうございます!

“モッカンジョン”というのは、豚の首と肩(背中?)の間のお肉らしいです。
韓国の豚肉事情というか、豚肉料理は余すところなく使い切る感じですね(^_^;)
豚足も、日本では丸ごと茹でたものを想像しますが、
煮込むのは同じでも、スライスできるくらい煮込んでいただくという発想はすごいですね。
あと、最近いただいたものでは、豚の横隔膜(カルメギサル)や豚皮(コッテギ)の焼肉もおいしかったです♪♪♪

モッカンジョンのお値段は、1人前12000Wでした。
他にワインサムギョプサル10000Wや、ハラミ13000Wというのもあるようですが、
私は今回モッカンジョンしかいただいていないので他のものについてはわかりません(^_^;)

でもこちらのお店はまた行きたいと思います(*^_^*)
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掲載日:12.11.04   最終更新日:18.03.29 (更新履歴
・閉店を確認しました(20180329)
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