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ホンウォンマックッス 別館

ホンウォンマックッス / 홍원막국수
コネスト 投稿
5.0 エリア京畿道 > 驪州 主なメニューマックッス
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ヨジュで食べる川西里マックッス (返信: 0 )
投稿者:うんどぶそく さん 12.10.20
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京畿道のヨジュまで車で行ってまいりました。
ヨジュへは、京釜高速道路に乗って新葛でヨジュICを目指すのが一般的ですが、
川西里へは楊平から国道で南へ降りた方が早いので、楊平経由で行きました。
目当ては梨浦大橋のふもとにある、川西里マックッスの名店、
ホンウォンマックッスです。現在の社長が3代目とのことで、歴史ある店舗です。
本館と別館が道路挟んだお向かいにありますが、本館は営業しておらず、
別館で食事をしましたが、満員御礼で人気店なのを実感しました。

マックッスといえば一般的には、江原道の春川の郷土料理として知られてますが
ヨジュの川西里マックッスも有名です。かつて漢江を交通手段にしていたころ、
ヨジュは交通の要所で、春川を出発した船がヨジュで物々交換をし、その際に
春川のマックッスがヨジュにも伝わり、川西里マックッスとして発達したそうです。

マックッスはムルとビビンの2種類があります。どちらも6,000ウォン。
ピョンユク(煮込んだ牛肉の薄切り)は14,000ウォンでした。
私は辛くないムルマックッスを食べたのですが、春川で食べられる味とは違いました。
どちらかというと冷麺と春川マックッスのちょうど中間あたりでしょうか。
独特の香りはなく、麺は歯ごたえはなく、あっさりしています。
ユッスは調味料が多そうな印象を受け、ややピリ辛です。

初めて食べた川西里マックッス。
春川マックッスとはまた異なる味を体験することができました。
ご馳走様でした。

知人が食べたビビンマ...
ムルマックッス
お酢やカラシを入れて...
脂の乗ったピョンユク...
ややピリ辛のユッス
計算時はこれをカウン...
お昼時、たくさんんの...
別館の外観です。
  
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掲載日:12.10.20
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