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Alt Swiss Chalet

アルトゥスイスシャルレ / 알트스위스샬레
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 梨泰院・龍山 主なメニューフォンデュ、スイス料理
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アルプスの山小屋で濃厚チーズフォンデュ! (返信: 3 )
投稿者:[退会ユーザー] さん 12.10.16 / 最新レス:[退会ユーザー]さん 12.10.17
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10月13日の夕方、こちらで美味しいスイス料理を食べてきました


イテウォンは初めて訪れたのですが
ちょうどお祭りをやっていて凄い人ごみ!!
でもこちらのお店の方面は閑静な住宅街という感じで落ち着いていました。


以前韓国の方のブログを拝見し、
大使館の方も訪れる質の高さということでずっと気になっており
事前にHPでメニューをじっくり吟味していきました!!(笑)
その結果、

★チーズフォンデュ(ラクレットチーズ)
★ポークとハムとチーズのカツレツ
★アップルフリッター、アイスクリーム添え

を注文しました。
ボロネーゼパスタも食べたかったのですが
どのくらいの量がくるのか分からないので
様子を見て決めようと言う事になり、注文しませんでしたが
フォンデュにはフランスパンやたっぷりのポテトもついてきたので
お腹がいっぱいになり
ボロネーゼは次回のお楽しみになりました^^

そして本当はチーズケーキが食べたかったのですが
(これが一番楽しみでした 笑)
売り切れと言う事でアップルフリッターに。



肝心のお味は、どれも本当に美味しかったです!!
私は苦みのあるものやカビのチーズは食べれないので
事前にどういうチーズなのか調べ、

「ラクレットは分かりやすく言うと、
 アルプスの少女ハイジで、おんじが鍋で作っていた風味豊かな濃厚なチーズ。」

と言う説明を読んで、「これだ!!!!!
と思い、決めていました♪

フォンデュが出てきて、
「そうそう、この色だ!おんじがかき回していたやつだ〜!」
と、とても嬉しくなりました^^


そして絶品だったのはポークカツレツ…
肉厚の豚肉の中にはこれまた厚切りのハム、そしてとろ〜りチーズ……
ナイフを入れたとたんジューシーな肉汁が溢れ、
付け合わせの野菜も美しく調理されていて大感激でした!
思わず、「芸術品だ〜!」と主人と口にしていました(笑)


デザートのアップルフリッターも分厚いリンゴの輪切りに薄い衣、
思っていた以上にさっぱりと美味しく頂きました。


アルプスの山小屋風の店内も可愛らしく、
お店の方の制服もスイスの民族衣装をアレンジしたようでとっても素敵でした。
店内に流れる音楽はもちろんヨーデル!!
(何となくエルビス・プレスリーが歌っているようなノリノリのヨーデルでした


雰囲気もお味も本当に大満足で
次回は今回諦めたボロネーゼのパスタ、
そしてスイスと言えばチーズ!
そのチーズを使ったチーズケーキを食べてきたいと思います



チーズフォンデュには...
アツアツ♡
美味しそうです〜♡
フォンデュによく合う...
絶品だったカツレツ!
ニンニクのオーブン焼...
弾力ある切りごたえの...
湯気が立ち上り、肉汁...
イチジクが乗ったフリ...
 
修正 削除依頼 チョア! [ 13票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.10.16 翻訳(번역)


メニューは韓国語と英語でした。
お店は建物の2階にあり、
1階はすっぽん料理「吾作」というお店でした。


駅から結構な坂道ですが、歩いてすぐでした。
テラス席もあったので、暖かい季節は外で景色を眺めながら
美味しいお料理を頂けるようでした^^




バスケットに入ったフ...
主人はワインも。柔ら...
メニュー。フォンデュ...
今度はチキンのカツレ...
次回こそチーズケーキ...
ゴージャスな時計
可愛らしい店内
ヤギ飼いのペーターを...
テラス席も
とても美味しいスイス...
修正 削除依頼 チョア! [ 12票 ]
chanchanさん / 12.10.17 翻訳(번역)

ピダムンノ さん、こんにちわぁ~


おぉ~
何と美味しそうなお料理の数々

我が家は、2人揃ってチーズフォンデュ好きなので
思わず食い入る様に、お写真に見入ってしまいました

そして、ピダムンノ さん絶賛のカツレツも
断面図にやられてしまいそうですぅ~


別の方へのコメントにも書かれていましたが
今回もかなりハードスケジュールだった様ですね

これからの投稿が楽しみでなりません

とにかく、元気でお帰りになってなによりです


今回も、素敵な投稿&写真
ありがとうございましたぁ~
修正 削除依頼 チョア! [ 6票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.10.17 翻訳(번역)
chanchanさんへ


こんばんは〜!!
今回もハードでしたが体調を崩す事もなく
無事、自分に課せた任務を遂行して参りました(笑)


イテウォンも行きたいお店、沢山候補があったのですが
第一候補のこのお店で美味しいスイス料理を頂けて良い記念になりました^^

「そう言えばスイス料理って初めてだね!」

と主人もワイン片手に喜んでいました
(予算の都合上、一番安いグラスワインにして頂きました^^;)

カツレツの断面、本当に美味しそうですよね〜!
(何を隠そう、断面マニア!笑)
盛りつけも工夫されていて目でも楽しめるお料理でした!



chanchanさんご夫婦、チーズフォンデュお好きですか!
他にも色々な種類がありましたので、きっと迷ってしまうと思います♡

写真⑬番目のメニューの上のチーズフォンデュはカビ系と言う事なので
その下のラクレットに決めていたのですが、
他にもトマト、ガーリック、ゴルゴンゾーラなどもあり
フランスパンの他にお肉や野菜もつけつけできるようでした


お値段は高めですが味がとても良かったので
またお邪魔したいなぁ〜!と今からもう次の食べ物の妄想をしています(笑)
店内には色々なアンティークやスイスにまつわるものがディスプレイされていて
1歩足を踏み入れただけで、ガっとテンションがあがりました!


機会がありましたらご夫婦で是非アツアツチーズフォンデュを楽しまれて下さい
ありがとうございました♪(^▽^)/



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掲載日:12.10.16
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