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JS garden

ジェイエス カドゥン / 제이에스 가든
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 狎鴎亭・清潭洞 主なメニュー中華料理
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[144845]
ジャジャン麺、美味しかったです。 (返信: 3 )
投稿者:[退会ユーザー] さん 12.07.14 / 最新レス:[退会ユーザー]さん 12.07.14
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鳥山公園入口近くにある中華料理店「 js garden」へ行って、ジャジャン麺を頂きました。
「포도씨유 자장면、ぶどう種油ジャジャン麺」を注文しましたが、お色も綺麗で、
とても美味しかったです。

このお店では、麺の選択ができるのですが、「刀削麺」若しくは「普通の麺」から選べることができます。
因みに、私が注文したのは刀削麺のほうで、この刀削麺は扱っているお店が少ないため、
刀削麺お好きな方にはお勧めです。
ジャジャン麺しか注文してないのに、食後にはヨーグルトアイスクリームまで付いており、
お値段は 6,000ウォン(税別)でした。

ランチメニューは、コース以外、ぶどう種油ジャジャン麺、チャンポン、チャーハン、
蒸し餃子などがありました(4番目の写真)。

有名な系列店(別名)を持つ韓国のお店で、本場中国人シェフの方達がおられる
本格的な中華料理屋で、オープン厨房、店内もとても快適綺麗でした。
写真には写ってないですが、お店は、高層ビルの敷地内の奥のほうにあります。
又、スタッフ達もとても親切丁寧でした。

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[退会ユーザー]さん / 12.07.14 翻訳(번역)
Chiwa様

レパートリー広くて嬉しいですね。。

ジャジャン麺って聞くと、食堂とか出前のイメージが強いので
こんな雰囲気の中でいただく事が出来るのもイイですね!
ちなみに前回は出前で 笑 
ジャジャン麺って訪韓中、1度は考えるメニューかもです。韓国っぽさを味わいたくて・・

ぶどう種油!抗酸化力大なのでプラスα気分になりました。
私も刀削麺かな。。
あ~又、この辺りのリストが増えました。 嬉しい悲鳴です 笑

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YUKAKOさん / 12.07.14 翻訳(번역)
Chiwaさま

こんばんは

全然中華の感じがしないお店ですね。
ワイン?(紹興酒?)セラーもあって、フレンチやイタリアンみたいな
雰囲気ですね

「刀削麺」…分厚いところと、華奢なところがあって
面白い食感ですよね。 私も好きです
このくらいのアイスなら、私サイズ! 
ブルーベリー添えも、○眼進行中(?)の私向きですね 笑
メニューも何となく読めますので、予習しておけそうです

場所は、マーケット党本部のほぼ隣、
私が行けなかったテントバーJUJUの近隣でもありますね。
チャンポンは、『ナガサキ』じゃないから、赤い辛いタイプかな?
私が知ってるソウル中華の中で、一番洗練されたジャジャン麺屋さんです 

ありがとうございました。
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.07.14 翻訳(번역)
ハヌル 様

レス頂き有難うございました。
レパートリーや行動範囲など広いほうではありませんが、昨日別のレスにて
ジャジャン麺の話が出て思い出しました 笑。

仰るとおり、ジャジャン麺と言えば出前や街中の中華料理屋のイメージが強いですが、
たまにはこういう雰囲気も落ち着いてなかなかいいと思います。
店名とおり、ガーデンのような雰囲気でした。

ジャジャン麺は、ある意味、大衆的なお店のものが一番慣れていて美味しいと思います。
高級店になるとまたお味がちょっと変ったりしますが。。
又、ぶどう種油!油濃くなく胃に優しくよかったです。
もし、ジャジャン麺、リピーターの方でしたら、刀削麺でもいいと思いますが、
韓国で初じゃジャン麺の場合、やはり一般的な普通の麺がいいのではと思います。
刀削麺になると、ちょっとスパゲッティぽいというか、また変った味になりますので。。
因みに、麺の拡大写真です。  どうも有難うございました。


YUKAKO 様

Nihao! 笑。 レス頂き有難うございました。
はい、でもこちらは間違いなく中華料理屋です!

「刀削麺」は、一般麺に比べちょっと変った味でした。
ただのアイスもとても美味しかったです。

場所は、ご存知のとおりで、チャンポンは白いチャンポンと赤いチャンポンがありました。
メニューの二番目が、白いチャンポン(ハヤン チャンポン)、三番目がサムソンチャンポン
こちらが辛いほうです。 唐辛子マークが付いているほうです。
以上参考になれば幸いです。 どうも有難うございました。

    
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掲載日:12.07.14
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