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南山チゲ 合井店

ナムサンチゲ ハッチョンジョム / 남산찌개 합정점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニューキムチチゲ、テンジャンビビンバ、トトリムッ
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シンプル&爽快。「カフェの街」の本格キムチチゲ (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◇ さん 12.05.28
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個性的なカフェや雑貨店の多い弘大エリアの一角「合井(ハッチョン)」駅の近くに、わりと新築っぽい白壁のステキな食堂があります。

外観的には洋食店ですが、店名を見ると「南山キムチチゲ」・・・知る人ぞ知る梨泰院の名店の2号店のようで、店名の横にも「1号店 梨泰院店 2号店 合井店」と書かれています。

昼食どきに見たら100%満席の様子だったので、後日、午後2時過ぎに訪ねてみました。それでも数組の客がいます。
メニューはキムチチゲ、テンジャンビビンバ、トトリムッの3品(だったと思う)で、いずれもご飯とおかず数品付きで6000ウォン。オシャレな外観ですが、価格は通常の定食店と大差ないようです。

卓上の容器に入った豆もやしキムチ&大根葉キムチを食べつつ、待つこと数分。キムチチゲと多めの白飯、茹でキャベツ、モチッとした食感の揚げハムが運ばれてきました。

チゲの具材は白菜キムチ+豚肉のみとシンプルです。スープはごたごたした雑味がなく、スッキリした辛味&酸味がいさぎよい感じで、白菜は葉野菜の歯ごたえ、厚めに切られた豚肉は豚肉の味と食感をしっかりと保っています。

キムチチゲなので、もちろん辛いです。隣りの中年男性が食べている「かけごはん」っぽいテンジャンビビンバや、向かいの初老男性のトトリムッを見て「あれにすれば良かったか」「なぜ辛いものが苦手なのによりによって辛い物を」「しかも今日けっこう暑いし」と、一瞬悔やんだりしましたが、食べ終えると意外にも爽快感が味わえます。

弘大付近に来たけど、食事は洋食でなくて韓国料理を・・・というときや、「おひとり様」にもオススメの店です。
昼食どきに見たらすご...
2時過ぎに行ったらさ...
キムチ2品を食べつつ...
辛いですが爽やかな味...
けっこう厚切りの豚肉...
出入り口は右側のこの...
    
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掲載日:12.05.28
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