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クルタリ食堂

クルタリシッタン / 굴다리식당
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 汝矣島・永登浦・麻浦 主なメニューキムチチゲ、豚肉のピリ辛炒め
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風邪も吹っ飛ぶキムチチゲ! (返信: 0 )
投稿者:ずいずい さん 12.04.20
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出発前から風邪気味だったので、
ソウル到着初日は無理せず近場で食べることにし、
思い出したのが、こちらの「クルタリ食堂」!
以前にも一度行ったことがあったのですが、
最近読んだ本でも美容ジャーナリストの上田祥子さんが推薦していたので、
風邪を吹き飛ばすために、辛&酸っぱいキムチチゲへGo!

30年以上の老舗なのだそうですが、数年前に移転して、
お店はとってもキレイです。

キムチチゲとチェユッポックン(豚肉の炒めもの)を注文すると、
玉子焼きや海苔ナムルなどのパンチャンが登場。
そしてメインのキムチチゲとチェユッポックンが~!

チェユッポックンの方は、お肉メイン!という感じなのですが、
キムチチゲはトロトロのキムチが主役で、その中に大き目の豚肉がごろごろ。
白いご飯に合うので、ぺろりと食べてしまいました。

こちらのお店のキムチチゲの特徴は、あまり古漬け過ぎない、
ちょうどいい感じの熟成度というところです。
以前、他の有名店にも行ったのですが、
美味しかったものの、私には古漬け過ぎて、
最後の方は頭が痛くなってしまい・・・。
キムチチゲ初心者には、こちらのお店の方が安心です。
(逆に上級者の方には物足りないかも)

もう1つ、土鍋やステンレスのお鍋ではなく、
金属製のお椀に入っているのも独特です。
なので、超アツアツ!というわけではなく、
二重底なので、いつまでもじんわり温かいという感じです。
これは好き嫌いが分かれるかも。
私は猫舌なので、ちょうどよかったです!

お店の人も親切で、気持ちよく食べることができました。
おかげで風邪も吹っ飛んだようで、翌日から元気に過ごせました!

ちなみに、夜は焼肉を食べに来ている人が多かったです。
7時から開店しているみたいなので、近くのホテルに泊まっていたら、
朝食に利用するのもいいかもしれませんね
   
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掲載日:12.04.20
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