韓国旅行「コネスト」 シンシンテゲの口コミ|機張(釜山)のグルメ・レストラン
KONEST

シンシンテゲ

シンシンテゲ / 싱싱대게
コネスト 投稿
2.5 エリア釜山 > 機張 主なメニュー蟹料理
お気に入りに追加(37人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
クチコミ数:2 ( 1 0 残念 1 情報 0 質問 0) 編集申告閉店申告
全ての投稿 クチコミ・情報 みんなへの質問 お店への問い合わせ
※返信の投稿者は上部の総合検索で検索できます。
前へ1次へ
※予約の申し込み・変更、空き状況に関する質問、リコンファームは掲示板上では受付できません。
※個別の旅行日程に対する休業情報のお問い合わせはご遠慮ください。
新規書き込み
[578894] 残念 残念なお店 (返信: 0 )
投稿者:mefuca2222 さん 23.11.07
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
カニのイベントで行ったのに
クーポンも何もなし
炒飯の代わりにご飯を頼んだのに無視されました
店員のおばちゃんが喋りまくりでうるさかったです
口コミでこのお店をわざわざ選んだのに最悪でした

カニはまぁまぁでしたけど
利用日:2023.11.06
    
修正 削除依頼 チョア! [ 0票 ]
返信する
[133344] 【動画付:お腹が空いている時に見たらダメ!蟹でお腹いっぱいに!】 (返信: 1 )
投稿者:team MAENO さん 12.04.18 / 最新レス:team MAENO さん 12.04.18
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
動画はお腹が空いている時に見てはダメです。
私自身が自分で撮影して、実際に食べたのに、
最後の蟹混ぜ御飯のシーンではお腹が鳴りまくりますので…。



【注文した料理、その時の値段(₩)】
テゲ2杯、時価で80,000
お食事、2,000×2
御飯、1,000×2
サイダー、1,000×1

【感想】
「蟹を食べたい」「お腹いっぱい食べたい」という執拗な(?)
リクエストを夫に何度も送り続けていたこともあり、
桜を見に海雲台に向かった車の中で
「今日の夕食は機張市場で蟹にしようと思うんだ」
と彼の口からでたセリフを聞いた時は狂喜乱舞したものです。

韓国内でも有名な蒸し蟹専門店の多い機張市場。
シンシンテゲという老舗のお店に入店しました。

正直な話。
蟹の質や値段は顕著な違いがあるというワケではありません。
出されるおかずの品数や味の違いがある、というくらいだと思います。

今回シンシンテゲさんを選んだワケは、事前にネットで調べて、
こちらがこの機張市場で最初に蟹専門店を始めたお店だということ
を知ったからです。何事にも最初の一歩を踏み出す人ってスゴイから。

お店の前で夫がアジュンマと交渉してくれて、
少しだけ値段を下げてくれて、最終的に2杯で80,000ウォンになりました。

食べたい蟹が決まったら、すぐに横にある大きな蒸し器で調理開始!
私たちは店内に入って、おかずを摘みつつ主役を待ちます。
茹で上がった蟹はすぐにアジュンマたちが素早いハサミ捌きで
チョキチョキと食べやすいように殻を切ってくれます♪(動画参照)

脚の部分や手先の部分はもちろんですが、
全てが食べやすく、剥きやすくなってテーブルに上がるので、
私たちは目を輝かせながら一心不乱に蟹のむき身を頬張るのでした!

蟹の身はふっくらとしていて、ジューシー。
殻にびっしりと詰まっていて、甘味があり、本当に本当に美味しいぃ!!
よーく噛んで、海の幸の旨みをじっくり味わいました♪

動画にもありますが、私たちは今回、心に決めていたことがあります。
それは「絶対に炒飯にはしないこと!蟹味噌は白い御飯で味わうこと!」というものです。

前回、やはり機張市場で蟹を食べた時に、
お約束だと思って炒飯にしたのですが、
これが失敗だと気づいたのは食べてからでした。
茹で上がった蟹の甲羅を見たときは、
たっぷりの蟹味噌が入っていたのに、
炒飯にしたらその汁気が全部飛んでしまって、
ご飯も甲羅に収められて出されるので、ちょっと少なめ…。

これにガッカリした私たちは、次回は蟹のエキスを最後まで食べきれるよう、
コンギパブ(白いご飯)のみを注文しようと話し合っていたのです。

私たちが蟹のむき身を食べ終える頃を見計らって、
アジュンマが「御飯はチャーハンにしますか?」と話しかけてきました。
夫は「ただの白い御飯を2人前お願いします」と言うと、
「えっ?炒飯じゃなくてイイの?」と再度確認されました。(笑

でもこの判断が間違っていなかった事が後で証明されます。
お店にもよると思いますが、出てきた御飯は通常の1.5倍くらいの大盛り!
しかも、蟹味噌を吸わせて若草色に染まった白御飯の美味しさと言ったら!!!
蟹のむき身も混ぜて、一緒に食べたらも~ぅ、幸せが口に広がって恍惚状態!

「こんなに美味しい味噌のエキスを炒めて全部飛ばしちゃうなんて、
絶対無駄だよね。だいたい蟹味噌全部を使っているとは思えないしね…。
ご飯にもちょっと野菜を入れたりして量マシしてるかもしれないし。
一番美味しく食べれるのは、白御飯に自分で味噌を混ぜて食べる方法だね!」
と大満足でマゼマゼ、海のエキスをたっぷり頬張りました♪

【基本情報】
店名:日本語(韓国語)
住所:부산광역시 기장군 기장읍 대라리 68-1
電話:051-724-4420
営業時間:
休日:年中無休
トイレ:男女別、洋式、紙有、普通。
駐車場:市場の外に駐車スペースあり。

【最新入店日】2012年4月8日
一年ぶりの蒸し蟹です!待ってました~!!!
この身の大きさ、伝わるかなぁ~♪
身がぎっしり詰まっています。食べやすく切ってあるので、すぐに
酢醤油につけて…このプリプリした身が最高です!
たっぷりある蟹味噌エキス。これを最後の一滴まで頂きます!
身をほぐして甲羅の中の味噌エキスと合えます。
こんな風に自分で混ぜます!炒めたらこのお汁全部飛んでしまうの
味噌とむき身がたっぷり入ったご飯です。どうぞお召し上がりくだ
明朗会計ですが、支払い前に必ず間違いがないか確認します。
お店の外観です。女性オーナーの顔写真が目印です。
修正 削除依頼 チョア! [ 8票 ]
team MAENOさん / 12.04.18 翻訳(번역)
写真と機張市場の動画を追加します♪

キャベツの千切り、キウィドレッシング。
茹でとうもろこし。
キャベツの辛味和え。
ヘルシーなワカメ。
ワカメ入のお吸い物。蟹の出汁がすっごく美味しかった。
名物アオサ入りのジョン。海草の風味豊かでこれも美味。
酢醤油に玉葱。さっぱりとむき身をつけて頂きます。
大根とコチュのピクルス。味はまぁまぁ。
白菜キムチと山菜…かな。私はこれらが出された時はもうお腹いっ
デザートのオレンジ。
修正 削除依頼 チョア! [ 9票 ]
返信する
前へ1次へ
韓国旅行おトク情報
このページを見た人はこんなページも見ています
NHK世界入りにくい居酒屋で紹介された済州島の刺身店
食べ終えたらうどん追加で出汁まで堪能!清涼里うまいもん横丁の貝蒸してんこ盛り
「水曜美食会」でも取り上げられた江華島のカンジャンケジャン人気店
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット
モンナニ食堂 機張店 モンナニ食堂 機張店
機張市場の太刀魚(カルチ)料理専門店
(16.28m)
テゲハウス テゲハウス
機張市場にあるズワイガニ料理のお店
(38m)
国味テゲ 国味テゲ
機張市場内!キングクラブも食べられるお店
(40.31m)
機張市場 ホットク女将軍 機張市場 ホットク女将軍
機張市場で甘辛の美味トッポッキを食べる
(91.27m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
海雲台ビーチゴルフエンリゾート
海雲台ビーチゴルフエンリゾート
釜山にあるHB Golf&Resortに泊まれば、オレンデやLotte World Adventure Busanまで車で 10
 
クチコミ評価  ―  (0件)
テラス
テラス
釜山 (機張近く) のテラスは、海東龍宮寺、海東龍宮寺が 10 km 圏内にあります。 このアパ
10,620円~
クチコミ評価  ―  (0件)
Ananti at Busan Cove
Ananti at Busan Cove
Ananti at Busan Coveは、海東龍宮寺、海東龍宮寺から 3 km 圏内、釜山 (機張近く) に位置
36,840円~
クチコミ評価  ―  (0件)
マティエ オシリア
マティエ オシリア
釜山のマティエ オシリアは、新世界セントムシティやロッテ プレミアム アウトレット東釜山
16,610円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
ソウルのタッカンマリ有名店
韓国のおすすめ絶品鶏鍋!本当に美味しい店はここが正解
韓国でおすすめのポッサムのお店
韓屋スタイルからおひとりさまOKのお店まで!ソウルの人気店を紹介
広蔵市場うまいもん通り
屋台で朝食も!韓国の巨大市場はユッケにチヂミに勢揃い
広蔵市場 ユッケ通り
人気市場でユッケ、レバ刺し、ユッケビビンバを食す!
もっと見る
掲載日:12.04.17   最終更新日:24.02.20 (更新履歴
・営業時間を更新しました(20240220)
・移転を確認しました(20161207)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 空港鉄道 A’REX
仁川空港から最短43分!空港とソウル市内を繋ぐ鉄道
2 韓国語の挨拶・基本フレーズ
現地の人との会話にチャレンジ!旅行で役立つ実践韓国語
3 T-moneyカード
韓国旅行の必須アイテム!韓国の代表的な交通カードの使い方を徹底解説
4 事前搭乗手続(ソウル駅都心空港ターミナル)
帰国時チェックインをソウル駅で!身軽になって遊ぼう
5 広蔵市場
100年の伝統を持つ総合市場でリアル韓国を体験!
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
桜祭り早めたのに…全国非常事態
24.03.22
BLACKPINKに多額の契約金
24.03.22
古宮・景福宮で夜間観覧
24.03.23
偽ブランド品2,400億円相当押収
24.03.24
韓服娘の写真を公開 ドジャース選手
24.03.26
人気クーポンランキング クーポン一覧
TACO TUESDAY 聖水本店
【サービス】ドリンクサービス
TACO TUESDAY 聖水本店
チョンギワタウン 弘大店
【サービス】ユッケ
チョンギワタウン 弘大店
HBAF Almond Store
【プレゼント】スナック菓子「HBAFボール」
HBAF Almond Store
高飯食堂 カロスキル店
【サービス】高飯明太子ご飯1つ
高飯食堂 カロスキル店
オダリチプ カンジャンケジ
【10% OFF】全メニュー
オダリチプ カンジャンケジャン 明洞直営サボイホテル店
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
いちごのクロワッサン 03/29
仁川空港から全州へ 03/29
忠州市、やっぱり締めはここで 03/28
地元感ある市場 03/28
カリカリチキン!! 03/28
狎鴎亭のお餅屋さん 03/28
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2024 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]