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ヒラッカルチ

ヒラッカルチ / 희락갈치
コネスト 投稿
4.2 エリアソウル > 南大門・ソウル駅 主なメニューカルチジョリム、コドゥンオジョリム
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初・コドゥンオジョリム (返信: 0 )
投稿者:千里 さん 16.11.08
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こちらのお店は以前カルチジョリムを食べに2回来ています。今回はカルチジョリムを食べたことがあるワンソン食堂に行ったらコドゥンオジョリムはないと言われたのでこちらのお店に。
女子二人でコドゥンオジョリム2つを注文。さばは脂が乗っていて美味しかったですが、煮込み過ぎてしまっているのか味が濃すぎてしょっぱさを感じました。もともと煮込みだから濃いものなんでしょうけど、カルチジョリムを食べた時はこんなにもしょっぱさを感じなかったよなぁと。カルチジョリムは大根と煮込んでいましたが、コドゥンオジョリムは多量の白菜キムチと煮込まれており、食べきれませんでした。さばは一切れのみだったので、どちらかというと白菜キムチの量をもっと少なくしてさばをもう一切れの方がうれしいな。
    
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[167248]
美味しかったです (返信: 0 )
投稿者:どんへぺん さん 13.01.13
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1/11に行きました。
ずっと食べてみたかったのですが、同行者が辛いものが苦手だと
これを食べたいと言うのは悪いかなと思い、今回は1人旅のため念願の
カルチヂョリムにありつけました♡
タチウオはもちろんですが一緒に煮込まれた大根がトロトロで
美味しかったです。
ちなみにお値段は8000ウォンに値上がりしてます。
また食べたいと思う一品です!
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[124431]
南大門で一番長い行列が出来るカルチジョリム店「ヒラッ」 (返信: 1 )
投稿者:うんどぶそく さん 12.02.12 / 最新レス:[退会ユーザー]さん 12.11.02
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カルチジョリム(太刀魚の煮込み)と言えば、ソウルではやはり南大門市場
ということになるのでしょうか。狭い路地の中に、専門店が数多く軒を連ねていますが
その中でも、店舗の規模が最も大きく、また行列が一番長い店舗が「ヒラッ」だと思います。

平日の13時30分頃に伺いましたが、行列が出来ており、その行列は私が
食べ終わっても途絶えることなく、非常に人気なのだなぁ、と思いました。
あまりの混み具合に相席は日常茶飯事のようで、1人で訪問した私は、
後ろに並んでいた韓国人ご夫婦と相席になって、カルチジョリムを食べました。

席には私が一番奥に入り、そこにスプーンとお箸、水のペットボトルとコップが
置いてあったものですから、私が一緒になりましたご夫婦に準備してさしあげたところ
和気藹々とした雰囲気になりまして、私はカルチジョリムだけを注文したのですが
お隣のご夫婦がケランチムを注文なさっており、取り皿におすそ分けして下さった
のには感動いたし、これぞ韓国の情だな、と嬉しい気持ちで昼食をとりました。

肝心のカルチジョリム7,000ウォンも非常に美味しく、
骨がたくさんある太刀魚の身よりも、味がよく染み込んだ大根とスープが
とても美味しく、ご飯がよく進む一品でした。

ご馳走様でした。

※路地の数が多く、店を見つけにくいかと存じますが、
ソウル商会という店舗のすぐ隣の路地を入りますと、右に店舗があります。
   
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[退会ユーザー]さん / 12.11.02 翻訳(번역)

うんどぶそくさんへ


こんにちは。
物凄く時間があいてのコメント、済みません
太刀魚のお店を調べていましたら
うんどぶそくさんが美味しそうなお店を紹介して下さっていて…!

以前、朝6時過ぎくらいに私もこの通りでカルチジョリムを頂き、
ちょうど雪がちらついていた日で
アツアツのカルチジョリムがもう本当に美味しくて
また食べに行きたい!と思っていました。^^


お店の規模も大きく行列が一番長い、と聞いて
次回はこちらにもお邪魔してみようと思います!

お一人様OKと言うのも嬉しいです!


私が以前伺ったお店も電話注文が殺到しており、
お店の方が市場で働く人へなのか、忙しそうに出前していました。
また、そのあと市場を散策していたら
カルチジョリムを食べている人が結構いて驚きました^^

良いお店を終えて頂き、ありがとうございました

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掲載日:12.02.12
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