韓定食 世林 ハンジョンシッ セリム / 한정식 세림
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【注文した料理、その他の値段(₩)】
ウェルビーング食膳&干物定食、各20,000×6人前
【感想】
義理両親、義妹夫婦と子供、夫と私の6.5人で一泊二日旅行に行き、
今まで訪問したことがない「麗水(ヨス)」まで足を運んでみました。
最初の食事になる昼食をどこでするか探していたところ、
ネットでも評判が良かった世林を見つけて即決!
予約をしておきましたが、当日は私たち以外2組くらいしかいなくて、
あまり時間を気にせずお食事することができました。
全羅道伝統の韓定食専門店ということで、
予想通りおかずの数が多く出されました。
お粥、さっぱりレタスサラダ、豆の香り豊かな味噌、白菜キムチ、
白身魚の刺身、3種の焼き魚、大根の葉の辛味和え、茹で豚、
3種のジョン、チャプチェ、カクトゥギ、牡蠣の辛味和え、
豆腐と黒胡麻のソース、魚の干物、魚と梨、エゴマの葉のコチュ和え、
コチュジャン、ズッキーニに牛肉・野菜を挟んだもの、山菜の白和え、
雑穀米、シナモン茶、トマトにオレンジソース添え
メインはウェルビーング食膳も干物定食もお魚で、
全体的にヘルシー、薄味なメニューでした♪
もちろんおかずはお代わり自由なので、各々好きな品目を
改めてお代わりすることもありました。
私は妊娠しているため、生もの(刺身など)は食べられなかったため
お豆腐やチャプチェ、ジョンなどを多めに頂きました。
全羅道伝統韓定食ということで、いろんな期待はあったのですが、
簡単に言うと魚中心のお料理が多いんだなーという印象です。
また特に珍しい料理が出てくる訳でもなく、韓国料理の定番が
上品に並べられてくるという感じ。でもこれはお昼のコースだったので、
夜のコースはまた品目や料理の幅が広がっているのかも知れないです。
給仕をしてくれる女性はみな韓服を着て働いていて、
食事は韓国の雰囲気たっぷりの個室で頂くので、
その分、やはり特別な日に利用するには良いかな~と思いました。
来年、麗水で開催されるEXPOに先駆けて、
市が推薦しているお店でもあるので、
チャンスがある方は予約をしてから
訪問されることをオススメします♪
【基本情報】
店名:韓定食 世林 (한정식 세림)
住所:전라남도 여수시 학동 175-7
電話:061‐686‐3006
営業時間:
休日:
トイレ:男女別、洋式、紙有、キレイ
駐車場:お店の周囲に駐車スペース有
【最新入店日】2011年11月12日
ウェルビーング食膳はこんな感じでお料理が並んでいます。
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最初にお粥、サラダが出てきます。お粥は塩味を足さないと物足り…
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オードブルのようなひと皿。
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お刺身3人前。私は一切食べるのを禁じられました…(T‐T
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右上は白身魚のジョン、右下がニラのジョン、最後は色とりどりの…
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定番のチャプチェですね。味はやっぱり薄目です。
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干物定食のメイン。手の込んだ料理というよりも田舎定食って感じ…
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ズッキーニに野菜と牛肉、錦糸卵を挟んだ一品。
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これは旨うまでした!豆腐の上に濃い黒胡麻のソースが乗っていま…
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デザートもヘルシー…ただのトマトにオレンジソース。義妹は「こ…
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更に写真を追加します♪
山菜のナムル。茄子とゴボウを足して2で割ったようなお野菜でし…
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こちらも定番の雑穀米。私は一度に大量に食べられなくなっている…
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食後に出てくるシナモン茶。
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大人数の団体用のお部屋です。
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決して大きなお店ではないので、空いているスペースは有効活用し…
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使用している食器を飾ったり…。
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廊下は最低限のスペースを確保してあり、各個室は完全にプライベ…
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店に入るとすぐに2つのモニターが見えます。調理している様子を…
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お店の外観です。駐車スペースはこの周囲に広くあります。
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目印の看板。角にあるレストランなので地図を参照なさってくださ…
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掲載日:11.11.18 |
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