韓国旅行「コネスト」 筆洞麺屋の口コミ|乙支路・忠武路・南山(ソウル)のグルメ・レストラン
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筆洞麺屋

ピルトンミョノッ / 필동면옥
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 乙支路・忠武路・南山 主なメニュー平壌冷麺(ムルネンミョン、ピビムネンミョン)
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[301335]
さっぱり上品冷麺 (返信: 0 )
投稿者:パボ さん 16.08.15
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冷麺の批評はとても難しいと思います。これまで口コミで評判の良い冷麺専門店に数件行きましたが、なかなか「うまい!」と思える冷麺には出会えませんでした。そもそも冷麺(専門店の)は麺もスープも薄味でそれを感じる味覚には個人差がはっきりと出てしまう食べ物だと思います。またどの世界でもありがちな、有名店になってしまうと常に均一な味を提供することが難しくなってしまったりもします。そのため有名店や繁盛店を訪れると「以前は良かったのかもなぁ~」なんて考えることもしばしばありましたし、実際再度訪れると「明らかに昔と味が変わった」と感じることもありました。
前置きが長くなりましたが、この店の冷麺は『うまい!』と思いました。麺は蕎麦の香りがし喉越しが良く、スープも薄味ですが優しい味に癒されました。また周りのほとんどの人が注文していた『スユク』や『チェユク』もとてもうまそうでした。
最初に出てくる蕎麦湯
上品な味のムル冷麺
辛過ぎず、おいしくい...
厚皮で大きなマンドゥ
料金がハングル表記の...
入口
    
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
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[103204]
さーっぱり、美味しい平壌冷麺 (返信: 0 )
投稿者:pitipiti48 さん 11.08.12
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忠武路駅の1番出口から出て、右手の道なりに歩いていきます。

目だった何かがあるわけではないので頼りないですが、建物自体は2階建てでピルトンミョノクと、ハングルで書いています。

有名店らしく聞けばすぐにおしえてもらえます。

メニューは、冷麺、ピビン麺、温麺、マンドゥです。
夏季は、温麺はやってないそうです。

マンドウlは、ギョウザ型のゆでたものです。

冷麺は、スープは、あっさり、麺は細く喉越しよくいただけました。
ピビン麺は、後から辛さがきますが、しつこくなく、こちらもよかったですよ!!

マンドゥは、中に春雨、豚肉ミンチが入ってました。

地元の人ばかりで、列になってましたが、回転ははやいので長くは待たなかったです。
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
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掲載日:11.08.11
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