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校洞茶園

キョドンダウォン / 교동다원
コネスト 投稿
5.0 エリア全州・光州・全羅道 > 全州 主なメニュー황차(ファンチャ)
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[100585]
全州韓屋マウルで見つけた伝統茶屋 (返信: 3 )
投稿者:chirumun さん 11.07.15 / 最新レス:chirumun さん 11.07.16
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
ガイドブックにもあまり詳しく載ってない全州。

伝統茶を飲めるいい感じのお店はないかしら・・・とさまよって
たまたま入ったお店。7/8に行きました!

あとで調べたら全州韓屋マウルで最初にできたお茶屋さん
だったそうで・・・。

ここのオススメはファンチャ(황차・黄茶)だそうです。
2人で行ったのですが、2人で一種類のお茶しか選べないという
ことで、ファンチャのみをオーダーしました。

ファンチャとは半発酵茶なんですね。ウーロン茶と中国緑茶の
中間のような味がしました。
私は初めて飲んだのですが、やさしい味かつ香ばしくてとても
おいしかったです。

説明を聞くのに必死で、写真を撮りそびれましたが、最初にお店の
方が、お茶の淹れ方を説明してくれます。
そのあとは自分たちで淹れることになります。いい茶葉だから、何回
淹れてもマシッソヨでした!

お茶についてきた、クッキーみたいなお菓子。
これがまた懐かしい味のするおいしさ。
小麦と玄米を使ってるらしいです。牛乳、卵、バターが入ってなくても
こんなにおいしくなるんだなぁ、と感心することしきり。
お茶の味を打ち消すことのない、ひかえめな味で、お茶ににぴったり
でした。

私が入ったときは、たまたま席が空いてたのですが、その後、次々に
お客さんが来て、あっという間にいっぱいに。
有名なお店だったのかしら・・・?
会話を聞いてると、常連っぽいお客さんも少なくないようでした。

梧木台の高台に歩いていってすっかり疲れていた私たちですが、
雰囲気のいいこのお店で、ゆっくりできて疲れがすっかり取れました。
ファンチャとお菓子
干し柿ですか・・・?
水面に紫陽花をちりば...
   
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ATK891さん / 11.07.16 翻訳(번역)
chirumunさん

あんにょんはせよ~

ステキな伝統茶屋ですね~!!!本当に全州の情報少ないですよね。
私も今年のGWに行きましたが、事前の情報はほぼなかったので、韓屋マウルの観光案内所でもらった地図を見て周りました。
(私は韓方茶店に行きました)

このお店の雰囲気が素朴な感じでいいですね~
韓屋マウルにある韓屋は新しいところが多くて、ちょっと興ざめをしていましたが、
メインからちょっと入ったところは古い韓屋が残っているのですね!

ファンチャというのも珍しいですね。伝統茶の甘いものではなく、中国茶みたいな感じなんですね。
甘くない飲み物を飲みたいときにいいですね。

最後の写真の紫陽花はとっても風情があって好きです~~
こんなところでのんびりできたら、最高ですね
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
うりんさん / 11.07.16 翻訳(번역)
こんにちは~

昨年10月、外国人専用シャトルバスで行き、こちらでお茶しました。
何かの雑誌?で知って、わざわざ行ってみたました。

メニューを持って来てくれますが、2種類しかないということで抹茶みたいなのを注文しました。
建物の趣が良く、ゆっくりできます。

奥の半地下?みたいになっている部屋で火を熾していましたね。

なんだか隠れ家みたいなところですよね。


修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
chirumunさん / 11.07.16 翻訳(번역)
ATK891さん

全州行かれたばかりだったのですね!韓屋マウル、たしかに意外と新しい建物が
多くて、アラ?って感じでしたよね。由緒あるところは、宿泊客じゃないと中まで
見れない、ってところが多いし・・・。

韓方茶店もあったのですね!そこも気になります。
まだまだいいお店がいっぱいありそうなので、もっと情報があるといいなぁ、
と思いました。


うりんさん

わたしも外国人専用シャトルバスで行きました!
無料というのがすごいですよね。しかも、私たちが行った日は、全州界隈で
豪雨注意報が出ていたせいか、バスに8人しか乗ってませんでした。
こんなことは初めてだ、とバスのガイドさんが言ってましたが、いかがでしたか?

雑誌に載っていたんですね!パッと見、どんなお店か分からないけど、入口から
のぞくと、なんかタイムスリップした気になるお店でした。
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掲載日:11.07.15
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