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開花

ケファ / 개화
コネスト 投稿
3.6 エリアソウル > 明洞 主なメニュージャージャー麺、酢豚、エビチリ
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クチコミ数:25 (109123) 編集申告閉店申告
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[299716]
メニュー表 (返信: 0 )
投稿者:kyanta さん 16.07.31
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2016.06.24
[명동]개화(開花)-짜장면이 유명한 중식당
http://egloos.zum.com/redfish/v/1437342

ここに載ってました、写真をクリックすると見やすい大きさになります。
参考にどうぞ。

この店は、僕も行ってみたいです。


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[250279]
一度食べれば...良いか? (返信: 0 )
投稿者:brb14273 さん 15.03.23
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3月19日にドラマでよく見るジャージャー麺を食べてみたくて行きました。想像した味ではなく、甘い味噌味の感じで麺はすごくコシがありました。脂っこい感じがしたか...お店の紹介写真とは中は全然違ってましたが、興味があったら一度食べてみたら良いと思います。場所は地図ですぐにわかりました。値段は5000Wでした。
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[211903]
ボリューム満点 (返信: 0 )
投稿者:onja さん 14.03.02
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日曜日の遅めのランチ。

タンスユッ(小)15000won
ジャジャンミョン5000won
チャプチェパプ8000won

ボリュームたっぷりで贅沢なランチでした。
おいしかったです
    
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[187402]
開花の「ちゃんぽん麺」辛いけど旨い・・・魚介の出汁が最高 (返信: 4 )
投稿者:ヤモリ さん 13.07.16 / 最新レス:ヤモリ さん 13.07.17
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まいど、大阪のヤモリです(^^/

7月7日15時頃に、明洞の開花へ

いつもは、ジャージャー麺を頼むのですが・・・

今回は一度チャレンジしたかった

あの「ちゃんぽん麺」ムール貝の沢山入った、辛そうな赤色のスープ

日本のちゃんぽん麺とは、全然違う

チャレンジ

辛いけど、魚介の出汁が最高で旨い

病みつきになりそうです

周りを見ても、皆さんちゃんぽん麺と焼き餃子を一緒に食べてる

次回は、餃子とちゃんぽん麺で行きます

今回は、定番のジャージャー麺とちゃんぽん麺を食べました「合計10000won」
4500wonジャージャー麺...
    
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YUKAKOさん / 13.07.17 翻訳(번역)
ヤモリさま

はじめまして。^^
訪韓3回目の時、開花さんに行きたく、明洞を歩いていたのに
地図を忘れて迷ってしまい、現地ガイドさんに電話してオススメを教えて頂いて
結局、食べられなかった思い出があります。涙

今では、明洞オンチの私でも開花さんの場所はわかりますので
又いつか、再挑戦したいと思っています。笑
ジャージャー麺に、チャンポンどちらも美味しいですよね♪

私も、今回他店の物を頂いてきました。^^

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ヤモリさん / 13.07.17 翻訳(번역)
YUKAKOさん、まいど大阪のヤモリです(^^/

開花安くて旨くて、ホンマええ店です(-^〇^-)

満足できる麺がモチモチしてメチャ旨です。。。

PS)食べれなければ、仁川空港アシアナ側の2階(右側)の食堂で食べてます。高いですが(>_<)
仁川空港アシアナ側の...
    
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YONEYAMA>Jさん / 13.07.17 翻訳(번역)
Pulmuoneのワタリガニちゃんぽんも美味しいですよ^・^

ちょっと辛いけど・・・


あまり売ってないので販売先をリンクします

http://babosarang.jp/shop/goods/goods_view.php?goodsno=33206&category=001005001
ワタリガニちゃんぽん
    
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ヤモリさん / 13.07.17 翻訳(번역)
YONEYAMAさん、まいどヤモリです(^^/

ありがとうございます(-^〇^-)

これ一度買いました

辛い旨い感じで、ちょい具がないのが・・・具を入れればいいんだけど(>_<)入れないよね。。。

ラーメンはロッテマートで、そのときどきで気が向くままに購入してます

この貝が安く入れば、ええんやけどね

    
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[167355]
これが本場のこってり ジャジャンミョン! (返信: 0 )
投稿者:teshim さん 13.01.14
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12/27
マイナス13度の極寒ソウルの昼下がり・・・
お隣の県泰豊が、いっぱいで1時間待ちと言われたので

コネストの口コミにあった『開花」に行ってみました。
一皿4500ウォンのジャジャンミョンは、麺がもっちり・・・
ルーは、かなりこってりの甘め!


店内は、中国語が飛び...
たまねぎの甘み?!
こってり系のルーにも...
ボリューム感たっぷり...
 
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[149158]
開花・・値上がりしてます(>_<)けど、旨い。。。 (返信: 0 )
投稿者:ヤモリ さん 12.08.17
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こんにちは、大阪のヤモリです^^/

明洞「開花」中華料理店へジャージャー麺を食べに行きました

旨い。。。

特製ジャージャー麺(セパレートタイプ)5500wonに値段が上がってました。

「普通のジャージャー麺も、500wonUPで、4500wonでした」

焼きめしも5500wonです。

全体的に、500won~800won値上がりしてました。


けど、安くて旨いのは変わりません
    
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[111556]
意外と・・・。 (返信: 0 )
投稿者:kaorik さん 11.10.21
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10月16日に行ってきました!

ジャージャー麺を食べてきました。

感想は・・・意外とあっさり。
見た目と違いとてもあっさりしてました。

まぁ、美味しかった?普通だった。

一緒に頼んだ小龍包がとても美味しかったです。

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[98761]
混んでますね~ (返信: 0 )
投稿者:gayon さん 11.06.23
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ジャージャー麺が食べたくて調べていきました。
ちょうど1席空いていてラッキーでした。

ジャージャー麺とチャーハンを注文。
なんとチャーハンにも肉みそがかかっています。
見た目ほどくどくなく、辛くもなかったのでとってもおいしくいただけました。

ついてきた赤いスープは、辛いものが平気な私でも全部飲むことはできなかったけれど、くせになるおいしさ?!

値段の安さにノックアウトでした!!
ジャージャー麺
炒飯
   
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[77488]
タマネギ・・・ (返信: 4 )
投稿者:まぁきてぃ さん 10.09.28 / 最新レス:まぁきてぃ さん 10.12.12
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ジャージャー麺を食べたいと思うのですが
タマネギが好きではありません(><)
こちらのお店は美味しいと評判なのでぜひ行ってみたいんですが
抜けるのであればタマネギを抜いてもらいたいとたくらんでおります
「タマネギ抜いてください」とかってお願い出来たりするのでしょうか?
教えてくださ~い
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RondaJinさん / 10.09.28 翻訳(번역)
ジャージャー麺はタマネギ無しで作るとおいしくなくなっちゃうと思いますが、それでもいいのでしょうか?

ハンバーガーの肉抜きや、アーリオオーリオのにんにく抜きとかを頼んでいるような感じになっちゃうと思いますよ。

味が変わっちゃってもただ黒いソースが載ってる麺が食べたいのならそれでもいいと思いますが。

タマネギ抜きなら(味が全然変わってしまうので)美味しいと評判の店に行くのはちょっと微妙です。
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まぁきてぃさん / 10.09.28 翻訳(번역)
お返事ありがとうございます
好き嫌いがありますがジャージャー麺気分を味わいたいのです

それと一緒に行く友達は普通に食べられますので
おいしいお店でと考えておりますA(^^;

ただタマネギを抜くことが
お店の方に失礼になってしまうのであれば
あきらめようかと思っております
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RondaJinさん / 10.09.28 翻訳(번역)
1人じゃないんですね。

それだったらお友達と違うものを頼んで少し分けてもらうとかでもいいんじゃないでしょうか?

タマネギがどれくらいダメなのかわかりませんが、もしかすると食べられるかもしれないし。

カレーにチャツネが入ってるとダメとか云うレベルだと無理かもしれませんが。
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まぁきてぃさん / 10.12.12 翻訳(번역)
返信遅くなりました
韓国へ行き開花を見つけ
タマネギ抜きのオーダーは諦め持ち帰りにチャレンジ致しました

テイクアウトが通じず苦労しましたが
なんとか持ち帰りホテルにて韓国ドラマ気分を味わうことが出来ました

ただ・・・やはりタマネギ嫌いの私としては
味が変わろうがタマネギ抜きのジャージャー麺を食べてみたかったですA(^^;
アドバイスありがとうございました
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[77758]
まだ工事中でした… (返信: 3 )
投稿者:うに4444 さん 10.10.01 / 最新レス:konest さん 10.10.04
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9月24日(金)に行きました。
2年前に開花でジャジャン麺を初めて食べて好きになりました。
たくあんはどのお店でもつくのですが、こちらは生の玉葱もついてきます。
みそっぽい甘いたれもついてきて、そのたれにつけて食べると美味!
でも玉葱そのものも甘くて全然辛くない!
ジャジャン麺と玉葱を食べる為にまた開花に来ました!

ところが…

出発前にコネストさんで確認した時は「8月30まで工事中」なっていたのでもうやっているだろうと思ってました(コネストさんの情報が更新されないのが気になりましたが…)
しかし…まだ工事中
中を覗いてみるとまだまだ終わる気配ナシ…

コネストさんの情報間違ってたのかぁ~とガッカリ
近くの違う中華屋さんで食べました(あまりおいしくなかった…)

帰国してすぐこちらのページを見ましたが、やっぱり「8月30まで工事中」ってなってる…

しかしっ
今日みたら「「9月30まで工事中」ってなってるっ
本当に今日から営業再開したのかな?
まだまだ終わりそうになかったけどな…
とにかく残念でした

※写真は2年前に行った時のものです。
外観。ちょうどお昼時...
たくあんの隣りが生の...
   
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konestさん / 10.10.01 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
この度は貴重な情報をありがとうございます。
また、日にちの更新がなされておらず申し訳ございませんでした。
9月に2度ほど工事終了の旨を確認するため電話し、
その都度工事終了予定日を更新し
本日も再度工事終了確認のため電話をしていますが
まだ確認が取れていない状況です。
確認が取れ次第、記事に反映するようにいたします。
よろしくお願いいたします。
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うに4444さん / 10.10.02 翻訳(번역)
回答ありがとうございました!
工事は予定通り進まない事があるので仕方ないですよね
次回訪韓の際には営業再開している事を願います
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konestさん / 10.10.04 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
お店に確認したところ、本日から営業しているとのことです。
記事にも、リニューアルオープンした旨を追記いたしました。
よろしくお願いいたします。
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[22518]
開花美味しかったですよ (返信: 1 )
投稿者:くんちアジュマ さん 09.05.29 / 最新レス:あけんマ さん 10.08.26
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09.5.26
開花行ってきました。午後3時頃でしたから店内は空いていましたよ、普通のチャジャン麺を食べました。今までに2回他店で食べたことがありますが中では1番美味しかったですよ。最初味が薄いかな?と思いましたが、食べていくうちに癖になる味でした。麺はシコシコしてかかってるソースもたっぷりで私はまた行きたいですね。開花さん、チャルモゴッスムニダ!
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あけんマさん / 10.08.26 翻訳(번역)
このお店、今 改装中でした。
行けなくて すごく残念でした。
9月1日からのようです。
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[31067]
イマイチ (返信: 0 )
投稿者: さん 09.12.08
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チャジャン麺食べました。イマイチでした。残念です。
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[26594]
普通の味でした (返信: 0 )
投稿者:ポンパ さん 09.09.07
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今まで本格的な中華料理店のものからソウル駅や金浦空港のフードコート、インスタントのジャジャンミョンを食べて
まだコレ!といったものには出会えてないのですが...

こちらは値段相応のジャジャンミョンでした。
味は薄めの甘口で黒くてたまねぎたっぷり麺はやわらかめ。
いたって普通の。きっと露天の人達が出前で食べてるのはこんな感じかなと思いました。
平日午後の客層は近所の中高年が多かったです。

個人的には駅や空港のフードコートにあるジャンクフードっぽいジャジャンミョンのほうが好きです。
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[23452]
日本人には??? (返信: 0 )
投稿者:asahi さん 09.06.24
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何年か前、初めての韓国旅行時に調べて行きました。麺好きの私として日本で夏に7-11にて販売してるジャジャー麺の方がよっぽど美味しいと思いました。他にチャンポン麺も頼み、どちらも半分残し帰りました。やはり味覚には個人差がありますので・・・ 
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[20469]
特製ジャージャー麺 (返信: 0 )
投稿者:チェケラ♪ さん 09.04.13
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私は4/7に特製ジャージャー麺を食べました。店内は混雑しており、人気なんだなーと分かる位、回転が速いお店でした。お昼に並んでいたので夜に行くことにしましたが夜も混んでました。すぐに席を用意してくれ、特製ジャージャー麺を注文。5分ほどして出てきました!真黒なジャージャー麺!!玉ねぎがしゃきしゃきしていて真黒な味噌が絶妙に美味しかったです。麺は柔らかい麺でしたが、食べやすかったです。ただ、お箸が滑ってうまく食べれません(笑)ジャージャー麺と特製とはどう違うのかは分かりませんが、特製ジャージャー麺はオススメです。初めての経験にはとっても良いと思います。
    
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