珊瑚チョンボッ サノチョンボッ / 산호전복
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旧済州の中で、あわびの有名なお店に行きたく・・・
2018/2/10の夜ご飯として、来店しました(^^)
あわびの石焼飯15000ウォンを注文★
おまけで、わかめとうにのスープもついてきました。
石焼飯は、あわびがおいしいのはもちろん、香ばしくで美味でした~!
スープのほうは、ウニはちょっとしか入っておらず、大量のワカメがおいしかったです★
朝は7時からあいていると店員さんが言っていました。朝食にもおすすめですっ
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■入店日時:2012年10月28日(日)7:10頃
■注文:チョンボッチュク(あわび粥) 10000w
ソンゲクク (うにのスープ) 10000w
■印象
・チョンボッチュク
おいしい。ソウルや釜山で食べたチョンボッチュクは味付けをしなければ
味が感じられにくかったが、ここのは何も入れなくても味がついていておいしい。
塩気はあまり感じない。紫色に近い色がついている。
・ソンゲクク
ソンゲを齧っても日本のそれで味わう甘みは少ない。スープに味が沁み出したからでしょうか。
少し磯の香りがする。
中に1つ入っている小さいチョンボッが得した感じ。
・パンチャンのキムチ、コンナムル、カクトゥギなどもおいしかった。
写真で見る色よりほんの少しですが紫に近い色
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あわびでかっ①
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ソンゲの肝などの内臓も混ぜているのでしょうか
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あわびでかっ②
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おかずその1 朝一番だからあたりまえかもしれませんが新鮮
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おかずその2
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メニュー 日本語併記です
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店の正面入口 大きな駐車場もあり
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店の前の水槽にあわびたち
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済州市が選ぶおいしいお店のようです
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済州島にはアワビを食べさせる店がたくさん。
済州市のなかにも多くのアワビ店がありますが
ここ珊瑚あわびはラマダプラザホテルの向かいにあります。
営業時間が7:00~なので朝食もOK。
朝からアワビ粥+アワビ刺身+アワビステーキなんてフルコースも。
私はディナータイムに伺いましたが
大勢のお客さんがアワビを堪能していました。
アワビの刺身(小)、アワビ石焼ゴハン
ビール、ハルラサンソジュを頼みました。
アワビの刺身はプリプリして新鮮、塩ゴマ油、ワサビ醤油、コチジャンのつけたれ
で食べます。
個人的には塩ゴマ油がベストだと思います。
刺身のツマは得意の春雨です(笑
石焼きゴハンはサツマイモが甘みを増していて美味しい。
合計、64000wでした。
アワビを食べて二人で5000円前後なん日本ではムリですよね
お店正面
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刺身(小)美味しいです
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バンチャンも多いです
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掲載日:11.06.18 最終更新日:24.01.16 (更新履歴)
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