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ウンソンフェッチッ

ウンソンフェッチッ / 은성회집
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニュータラのメウンタン、ヒラメの刺身
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クチコミ数:9 (60003) 編集申告閉店申告
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[148347]
一人旅です。 (返信: 4 )
投稿者:ミズタマ さん 12.08.11 / 最新レス:ミズタマ さん 13.05.01
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来月2度目のソウル一人旅をします。

1人前のメニューがあるかわかる方いらっしゃいますか?
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Yuseong◇さん / 12.08.14 翻訳(번역)
ひとり外食大好きなソウル在住者です。

「ひとり鍋セット」や「海鮮丼」でもあれば私も行ってみようと、きょう(14日)電話したところ、

「刺身は、たとえば、ヒラメなら『小』が3万ウォンとかで・・・1人分メニューは無いですね」
「タラのスープ(メウンタン)は『2人分 2万ウォン』と決まっていまして」
「このメウンタン、3人以上で1つ注文というのはご遠慮願っています」

「いえ、1人で行く予定なのですが、2万ウォンのメウンタンを1人で食べるのはどうでしょう」
と訊いてみると、「1人で食べるには量も金額もアレですよ~。誰か連れていらっしゃいね
・・・どうやら、2人以上が前提のメニュー設定のようです 
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ミズタマさん / 12.08.25 翻訳(번역)
お返事ありがとうございます☆
やはりお鍋は2人前からですか。このお店は一人で行くつもりでしたが、ソウルにいる友達を誘ってみようと思います!
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しんかてさん / 13.04.12 翻訳(번역)
3月30日 一人で伺いました。

大丈夫でしたよ 11時ごろでしたので 私以外 他 お客様 3名グループのみ  一人鍋用の半分の量で 価格も ビール1本 とたら鍋で12000ゥオン だったと思います。

ご主人?男性の方は簡単な日本語可能。他 の方は 全く通じませんでしたが、親切でしたよ。

お会計の際 ご主人が 又 来てくださいね と声をかけて下さりました。 一人でも気兼ねなかったので 又 伺います。  お味も もちろん 魚好きには たまらない しらこたっぷり ちょいからの お鍋で野菜も せり もやし ヘルシーにイタダキました。
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ミズタマさん / 13.05.01 翻訳(번역)
しんかてさん>
投稿ありがとうございます。久しぶりにコネストを開いたのでメッセージがあってびっくりしました。
おひとりで行かれたんですね。一人前があるとはすごい!
情報ありがとうございます☆
私は2012年の9月に、結局ソウルの友人と行きました。
おいしかったし、おばちゃんたちも優しくて良かったです。
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[165729]
センテタンはありますか? (返信: 8 )
投稿者:ayato211 さん 13.01.01 / 最新レス:ayato211 さん 13.01.04
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タラ鍋のお店ですが、センテタン・・・生の真鱈でしょうか?テグタンよりセンテタンが美味しいと聞いたのですがこのお店でありますか?
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MPpさん / 13.01.01 翻訳(번역)
ayato211様

コネストの写真を見る限り、
ayato211様がお求めになっているセンテタンを扱っていると思われます。
広蔵市場にいくと、店の前にズラ~っと鍋料理(調理前)の物が並んでおります。
鍋に白子がのっていれば、ほぼセンテタンに間違い無しです。
ここのお店以外でもセンテタンを扱っているお店が3~4件ありますので、
一度広蔵市場に行ってみて、お目当てのセンテタンを見つけると良いと思います。

※ウンソンフェッチッでお目当てのものがなかったら。。。
広蔵市場内、麦飯ビビンバの屋台の合い向かいにあるセンテタンのお店に行ってみてください。
私がよく行くセンテタンのお店です。価格は2-3人前20000ウォン+ご飯(ご飯は追加料金)
参考までに写真を掲載しておきます。
店番号37番が目印
これがセンテタンです...
  
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ayato211さん / 13.01.01 翻訳(번역)
教えていただきましてありがとうございます。
こちらのお店とみつぴっぴ様ご紹介のお店だったらどちらがおいしいですか?
味付け等は似たようなかんじでしょうか?

ソクチョセンテチッ、新湖等も考えていますが、やはり市場がおいしいかなとも思って・・・
韓国語は中級くらいですので、市場でも注文は大丈夫だと思うのですが・・・。
どこが安くて美味しいでしょうか?
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MPpさん / 13.01.02 翻訳(번역)
ayato211様

広蔵市場のセンテチゲ屋さんは2箇所しか行った事がなくて、
1箇所は店名を覚えてなく、多分コネストの写真からしてウンソンフェッチッだと思います。

味の好みは個人差がありますので、一概にどっちが美味しいとは言いがたいのですが、
『ウンソンフェッチッ』はもやしが入っているせいか、少し薄味であっさりしており、
あまり辛くはありませんでした。(個人的には物足りない感じがしました。)
お店は広めです。

私が良く行くセンテタンのお店(前回の写真参照)は、お店はとても狭いです。
こちらのが辛くてコクがある味なので、自分は良くここに行きます。
ここのはもやしは入ってなくて、大根が入っています(時期によって野菜は変わるかも)。

市場の活気ある雰囲気が好きなので、広蔵市場によく行きますが
ソクチョセンテチッ、新湖は今度機会があったら行って見ますね。
この市場で韓国語は中級ができれば十分です。

少しは参考になりましたでしょうか?
美味しく楽しいお食事になるといいですね^^



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ayato211さん / 13.01.02 翻訳(번역)
詳しく教えていただきましてありがとうございました。
市場の雰囲気も味わいたいので、みつぴっぴ様ご紹介のお店に行ってみようかなと思います。
この時期にしか頂けないセンテタン、1月末の訪韓が楽しみです。
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masa7131さん / 13.01.02 翻訳(번역)
ayato211さん、初めまして!

ご質問の件ですが、
一般的に、テグタンとセンテタン(チゲ)では、使っている魚の種類が違います。
テグタンにはタラが、センテタン(チゲ)とトンテタン(チゲ)にはスケトウダラが使われています。

因みに、ウンソンフェチッはタラを使っています。

ご参考までに、KONESTさんのグルメ情報を貼っておきますね。
http://www.konest.com/contents/gourmet_guide_detail.html?sc=2117

寒い時期にアツアツのお鍋、美味しいですよね☆
良いご旅行を!
masa

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ayato211さん / 13.01.03 翻訳(번역)
masa7131様 
タラの種類によっても味が違って来ますでしょうか?悩みますね♪^^
情報ありがとうございます。参考にさせていただきます。
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masa7131さん / 13.01.04 翻訳(번역)
ayato211さん、今晩は!

ご質問の趣旨とは逸れますが、
韓国語がご堪能みたいですので、少し補足させて下さい。

センテ(生太)もトンテ(凍太)も漢字語です。
韓国語で、スケトウダラの事はミョンテ(明太)と云います。

よって、
生のスケトウダラ → センミョンテ(生明太)
凍った(凍らせた)スケトウダラ → トンミョンテ(凍明太)
から来ていると思われます。

味には好みがあるので一概に云えませんが、
私は、大振りの切り身が入ったテグタンの方が好きです。(^_-)-☆ 
masa
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ayato211さん / 13.01.04 翻訳(번역)
なるほど、面白いですね。(*^_^*)
漢字語から来てると響きが似てるので覚えやすいですね。
ありがとうございます。
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[164240]
1/1は営業してますか? (返信: 3 )
投稿者:seal さん 12.12.16 / 最新レス:[退会ユーザー]さん 12.12.29
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年末にソウルにいくので.1/1夜ご飯はこのお店に行きたいと思っています。
お店情報では、休業日は旧正月と秋夕なので、1/1は営業してると考えて
いいですか?
1/1に行ったことのある方いらっしゃれば教えてください。
この日は行きたいお店がほとんどお休みで残念です。
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[退会ユーザー]さん / 12.12.16 翻訳(번역)
お店に電話確認しましたら、最初は「当然、1日も営業します~」と言われましたが、
その後すぐ、「いや、1日は休みで、2日から営業します」に変り、又、「従業員の方達と
相談した上で、もしかしたら 1日も営業するかも知れませんので、1日の直前に電話し
確認して下さい」とのことでした。 

電話に出られた方は経営者の方だそうで、今のところまだ未定とのことでした。
旧正月と秋夕は間違いなく、休むとは言っておりましたが。。
話の流れとしては、直前になって決まる可能性が高い気がします。
以上、参考になれば幸いです。

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sealさん / 12.12.29 翻訳(번역)
Chiwaさん
お店に確認してくださってありがとうございました。
お礼が遅くなってすみません。

確実に営業していそうな日に変更することにしました
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[退会ユーザー]さん / 12.12.29 翻訳(번역)
seal 様

いいえ、どういたしまして。
念のために、もう一度確認しようとしましたら、今の時刻、営業時間外なので、
明日、確認し追記させて頂きます。 

追記、
只今、お店に確認しましたら、1月1日の営業の件、今現在もまだ確定してないようでした 汗。
「恐らく休むかも」ということでした。 1日は避けたほうがいいのではと思います。
以上、参考になれば幸いです。

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[139197]
辛い鍋なのに、わさび醤油 (返信: 0 )
投稿者:背番号31 さん 12.06.01
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イラ韓で登場した、こちらのお店。
どーしても行きたくて、探していってきました!

日曜日の昼間、まわりはお店が閉まっていてダメかなーと諦めていたら、
この鍋屋さんの並びは開いていました。

「死ぬよ!」のアジュンマが運んできてくれたメウンタン★
鍋には白子がゴロゴロゴロゴロと、辛そーなスープにたくさん入ってます。

この白子、わさび醤油で食べるんです!!
辛いモノに辛いタレをつけるなんてどぉなっちゃうの~!?と思いましたが、
食べてみると意外!!
辛いけど辛くないんです。

ここでいただいた、イカの塩辛も絶品★
また行きたいです♪
ずらりと鍋が並ぶ
  
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[124705]
辛くて美味しい!! (返信: 0 )
投稿者:kaon3 さん 12.02.14
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お店を探してウロウロ・・・なんとなくここかなぁ~とコピーしていったのと看板が同じか確認してたら、おじさんが覗き込んでここだよと言って店の中に入れてくれました(笑)

中にいたおばさんが、優しく私の肩を抱きながら席へ案内してくれました。
飲み物だけ聞いてから鍋を持って来て、ジェスチャーで箸や入れ物コップの説明をしてくれました。

とにかくすごい量のタラと白子でびっくりでしたが、辛くて美味しかったのでなんとか食べれました・・・が、お腹は一杯です(笑)

マッコリととてもよく合いました。
私達が入った時は空いてましたが、どんどん入って来てすぐ満席になってました!
市場の雰囲気も楽しかったでです。
並びに色んなお鍋のお店があって、どこもすごい量でした(笑)

    
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[123992]
美味しかった~~ (返信: 0 )
投稿者:YOSHIMI さん 12.02.09
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イラ韓を見てずっと気になって
2月1日に彼と一緒に行ってきました。
2人共、韓国語が出来なくて
不安でしたが、周りのお客さんに助けられて
何とか食にありつけました^^

1日の16時ぐらいの市場に着いて
なんとなく歩いていたら発見!!
ウンソンフェッチッに着いたのは16時10分ぐらいでした。
夕食前で空いてると思って行ったのに
満席><
奥に1席空いていたのでそこにあじゅんまが
連れて行ってくれました。
そのあじゅんまはあのイラ韓のあじゅんまでした!!
感激~~~
席に座ったまま何もなく不安でしたが
数分後、タラ鍋を持ってきてくれました。
食べるタイミングも分からず、ルール?も分からず
彼とどーしよう。。。とグツグツに煮える鍋を見ていたら
隣のおばちゃんと目があってジェスチャーで
『食べて平気??』と聞いたら
おじちゃんが火加減を見てくれて食べなさいと!!!!
ほんと嬉しかったTT
普段辛いのが得意な私は辛くて、
私よりも辛い限度が下な彼が美味しいと
食べてました^^
私も辛かったけど美味しかったですよ~~
韓国語が出来なくても大丈夫!!!

会計後にあのあじゅんまに
『TV見ました~~』←韓国語
と話したら嬉しそうに笑ってくれました!!
感じの良いお店で味も美味しく本当にお勧めです!!!
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[121835]
おススメです☆ (返信: 2 )
投稿者:なっつんつん さん 12.01.21 / 最新レス:なっつんつん さん 12.01.22
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イラ韓を見て気になっていた、タラ鍋屋さん

1月17日18時頃ダンナと行って来ました

宿泊先の現代レジデンスから徒歩で行って、広蔵市場までは楽々行けましたが
市場内に入ってから迷ってしまいました
広蔵市場には何度か行っていて、なんとなくお店は分かっていたんですが・・・。
タラ鍋店周辺を地図を持って歩いていたら、
他のタラ鍋屋のおじさんが店頭に出ていらして、
「どこいきたいの?ウンソンは真っすぐ行って3件先だよ」と教えてくれました
同じタラ鍋屋さんなのに・・・ウチで食べてけ的な事は全くなく、感謝感謝です

やっとお店に到着したら、4人席が一つだけ空いていてすぐに座れました
肝心のお味ですが、タラのお出汁がよく出ているスープと
タラの身と白子&セリ(多分)最高です
ビールとソジュに合う、適度な辛さのお鍋です


イラ韓の「死ぬよ!」アジュンマもお元気にいらして、基本ぶっきらぼうですが
帰る時に「TV・・・」と声かけたら「見たの~?」(多分)と
ニコニコ笑いながら肩叩かれました
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[退会ユーザー]さん / 12.01.21 翻訳(번역)

なっつんつんさんへ


こんにちは〜!
そしてこちらに行かれたのですか〜〜
羨ましい=♪

我が家もイラ韓ファンで、このタラ鍋を一度食べてみたいねと言っているのですが
なかなか都合が付かず、次回主人と行く時には是非食べてみたくて♪
同じリアクションをしたいなぁなんて思ってもいるのですが…(笑)

お店の方が喜んでくださって良かったですね〜


じ、実は、私は白子を食べたことがないんですよ…
ちょっと見た目でおののいてしまって…
なので韓国で白子デビューする時はここがいいなと思っていたんです!(笑)
白子って、どんな味なのでしょう??(子供かっ!笑)


お店に到着するまでにも親切な方と出逢えて良かったですね(^^)
この寒い時期、熱々のタラ鍋は美味しいだろうなぁ〜〜!!
美味しそうな投稿、ごちそうさまでした〜〜♪


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なっつんつんさん / 12.01.22 翻訳(번역)
ビダムンノさん

コメントありがとうごさいます

実は私も白子が苦手なんです~ビダムンノさんと同じく、形状からしてどうも…
こちらのお店が白子デビューだったんです。正直、最初は目を瞑って食べました
肝心のお味ですが、モッタリした濃厚なお魚味って感じです(表現下手すぎ)
見た目はアレですが、食べ進むと目を開けて食べられる様になりました

でも自分で調理はまだまだ無理です

こちらのお店では、お隣の席にいた酔ったおじさん達との交流もありました
夫婦で伺ったんですが、ダンナは8歳年下の韓国顔でどこに行っても現地人に見られるんです
おじさん達もダンナを韓国人男性と思ったのか、
帰り際に「日本女性と頑張れよー」的な事を何度も言ってました(多分)
昨年に夫婦で行った時はwon用のお財布は一つで、私が管理していたら
”韓国人男性好きで貢いじゃう日本人女性”に見られていたっぽいので
今回はお財布を二つに分けて、ちょっとした買い物やご飯代はダンナ財布から出してもらったのにぃ

愚痴ってごめんなさい

そんなこんなで笑える現地交流も出来る(人によるかも)
食わず嫌い克服出来るかもの美味しいお店なので、
ビダムンノさんもご主人と是非、白子デビューして来て下さい
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[120520]
芯から温まる鍋 (返信: 0 )
投稿者:スキンブルシャンクス さん 12.01.09
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広蔵市場にあるタラ白子鍋専門店へ行ってきました。
昨年の正月に娘達が行ってとても美味しいと行っていたので・・・今度は私たち二人で行ってきました。
話の通り、期待を裏切らない逸店です。
さて、入り口でおじさんが鍋を仕込んでいます。
声を掛けると、「ニポンジン」と聞かれたのでそうだと答えると・・・
お店のおばさん達に声をかけ「早く席を作ってやれ」と言っているようです。
すぐにテーブルに座れました。
お店の中は、鍋の湯気と火の勢いで暑いくらいです。
できあがった鍋の味は甘っ辛くてとても美味しいスープとたっぷり豆もやし、豆腐そしてぶつ切りのタラ、極めつけは何と言っても白子の山盛り。
たら白子鍋とマッコリ一本、キムチ3種類とご飯が付いてきてお腹いっぱいでした。2人のお代は、23,000Wでした。ごちそうさま。  2012.1.8
噂のタラ白子鍋
日本人びいきです。カ...
店頭には鍋、鍋・・・...
  
修正 削除依頼 チョア! [ 0票 ]
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[92905]
広蔵市場のタラ鍋 (返信: 1 )
投稿者:jyanmi さん 11.04.15 / 最新レス:jyanmi さん 11.04.16
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コネスト様のこちらにも載っている広蔵市場のタラ鍋屋さん

http://www.konest.com/data/gourmet_hot_report_detail.html?no=3380

噂の次課長河本氏の番組で訪れた名物やりとりおばさま?のお店

2人前18000w

煮込みに煮込んで食べると味がしみこんでおいしい!


副菜のイカキムチもおいしい!キムチは辛い!
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
jyanmiさん / 11.04.16 翻訳(번역)
ピダムンノさま
コメントありがとうございます。
食べた後おばさまに河本氏を憶えているか
聞いたら憶えてて(笑)写真も一緒にとってもらいました。
ぜひぜひあのおばさまを探してみてください!
楽しい旅になりますように!!

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