閉店もしくは移転されてると思います。

アンニョンハセヨ、コネストです。
閉店を確認し、記事を更新致しました。
この度は貴重な情報をお寄せくださり、ありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします。

【注文した料理、その他の値段（₩）】
カンジャンケジャン、6,000
ヤンニョムケジャン、6,000

【感想】
観光地とは全く関係のない、かなりディープなお店なのですが、
美味しいケジャンが食べられたのでご紹介します♪

今回は辛いと余り食べられない私が一心不乱に頂いた
ヤンニョムケジャンが最高でした！ソースが絶品で、
お皿に残ったソースも他のおかずでさらってキレイに食べてしまったくらい。

ワタリガニはカンジャンもヤンニョムも柔らかく味が染みていて
とにかく手が止まりませんでした。途中、蟹だけ買いに来るお客さんもいて、
人気なのはよく分かりました。カンジャンは少し塩気が強いかも知れませんが、
それが御飯をたくさん食べる理由になるんだなーと思いました。

副菜は、
大根のピリ辛スープ　辛味があるのですが、美味しい！
ほうれん草の胡麻和え　シンプルな胡麻和え
肉団子　小さくて美味しい、ソースをつけると美味
コマ貝　醤油、酢、ゴマ油入りソースがメチャ旨
豆もやしのナムル　ピリ辛だけど瑞々しく美味
白菜キムチ　旨味があり甘味と辛味バランスがGOOD！
カクトゥギ　ちょっと酸味が強い
おでん辛味和え　甘辛いコチュ和えで美味しい
とたくさん出てきました。
特にコマ貝の辛味和え物がメチャ旨で、
2回ほどお代わりしてしまいました。

【その他の印象、気づいたこと】
・夫曰く「お店のオーナーさんは韓国の西部出身なんだけど、
韓国西部の人たちは情が深くて優しいんだよ～」と。
実際とてもフレンドリーで、笑顔が絶えないアジュンマにサーブしてもらいました。

・お店はとても小さくて、20人も入らない規模なのです。
場所柄、平日の食事時はとても混みますが、
週末は空いていることが多く、入りやすいと思います。

・このお店では「おかずのリサイクルはしていません」という
張り紙がしてあり、正直で誠実な印象を受けました。

・メニューも2種類、同じ値段の6,000で明朗です。

・お一人様はダメだそうです…。（T-T

【アクセス】
地下鉄2号線「甘田駅」3番出口をでて、そのまま正面へ進みます。
左へ続く柔らかいカーブがあるので、その道なりに進むこと数分。
コンビニがある角を左折して約2分あるくと、交差点左斜め前に
お店が見えます。

【基本情報】
店名：ユガネ　コッケジャン
住所：부산광역시 사상구 감전동 141-11
電話：051-313-7313
営業時間：8：00～20：00
休日：日曜、旧正月・秋夕（チュソク）
トイレ：チェックし忘れてしまいました。
駐車場：なし。

【最新入店日】2010年11月27日

　　　　こんにちは。
　　　先日早速、家出したい衝動にかられた出来事があって・・・
　　　team MAENOさんを思い出してました　＾＾；


私は最近、韓国でおいしいケジャンが食べてみたいなぁと思ってて　（未体験です）
この投稿にとても惹かれました♪
シンプルなメニューも　分かりやすくて良いですね！
キムチが少しばかり苦手な私も
こちらの副菜たちには　魅力を感じました。。
魚介類が大好きなので、めちゃうまコマ貝の２回お代わり・・と写真に思わずゴックン

ところで。
無知で、非常に恥ずかしいのですが！！
ヤンニョムとは　どういう味付けをいうのでしょうか　＾＾；？

あけんマさん～

オモモ！何かあったのでしょうか…。
週末で時間が空いてしまいましたが、
もう落ち着きましたか？

私も実はこのお店のケジャンが初めてのケジャンだったので、
他店との比較はまだ出来ていないのですが、
観光地ではないけど投稿しちゃいました。

ここのおかずは辛いものより、シンプルな味付けの野菜たちが多いかなー
という印象を受けました。ただ、おかずは季節によって変わるようなので、
また近いうちにでも再訪問してみたいと思っています。

コマ貝は季節が冬～なのですが、まぁ～～このコマ貝はホント美味しかったんです♪
あとご質問の「ヤンニョム」ですが、基本的に薬味と加えた醤油ベースですよね～♪
でもこのお店の「ヤンニョム」は甘味と辛味味噌、薬味（ネギやニンニクなど）を混ぜた
赤くて（見た目が激辛っぽい）ドロっとしています。でも見た目と違って辛味はそんなに
強くはなく、むしろ甘味があってハマってしまう旨さがあります。

私も辛いのは苦手なのですが、このソースを他のおかずを付けて、
まるで舐めたようにキレイに平らげてしまったくらいです。
「御飯ドロボウ」と呼ばれているのが納得な料理でした～♪

　team MAENOさま

　　・・・いつもの。
　　B型親子に振り回された週末に、O型ママの私が一人、頭を抱えてたっていう事情です

返信、ありがとうございます。
コマ貝は　季節ものですか・・・
でも！　また行く楽しみがあっていいですよね♪

プサンに行ったら、ぜひ頂いてみたいです＾＾

こんにちは！
カンジャンケジャンと聞くと心？がじゃなく！お腹が騒ぐ、
テジカルビです。(^_-)-☆
にしても、６０００ｗは半端じゃなく、安っ！
次回の釜山食べ歩きで、トライさせていただきます♪

ではでは～♪
追伸）写真は、当方が、今現在、一番リーズナブルで、美味しいと思ってる、ソウル、
旧ワンカルビ、アヒョンドンカンジャンケジャンとカンジャンケジャン8000ｗです。
http://comm.konest.com/forumd/5896

テジさん～こんばんは！

ｶﾝｼﾞｬﾝｹｼﾞｬﾝは、実はこのお店が初めてだったんです。
皆さんから、「美味しい美味しい」とお料理の評判の良さは聞いていたのですが、
やっと食べることができました。6,000ｗは安いほうなんですか？
（比較材料がないため、その点に関して無反応でした…）（＾＾；

先日、光陽でメチャ旨のｶﾝｼﾞｬﾝｹｼﾞｬﾝ店を見つけてきました！
後日コネストさんに登録するつもりですが、段々この料理の美味しさが
分かってきたようです。釜山の他のお店も回って比較してみたいです！

釜山は最近春本番の気持ちの良い天候が続いています。
これからまた本格的に街巡りを再開したいと思っています～♪

ｐ.ｓ.参考記事のリンクを有難うございました！

あけんマさん～

2人の小さなお子様がいらっしゃるんでしたよね♪
家出の件…お子様も大歓迎でございます！

釜山にいらっしゃるまでに、私が車の免許をとっていたら、
わたくしが！連れて回りたいくらい子ども大好きです♪
（元々、アメリカの大学に留学したのも小学校の先生になりたかったのと、
中2生の時から、孤児たちを養子養女として引き取って英語を教えて
自立の手伝いをすると志していたくらい、子どもが大好きです。）

コマ貝が美味しい季節にでも、
ぜひ皆さんで「家出」しにいらしてください！