久しぶりに日本のお好み焼きが食べたくなって、ホンデでお好み焼き屋さんに入ってみましたっ
店員さんは日本語がペラペラ。(ちょっと怪しい日本語も・・・)
社長さんは大阪のノリなのかな~と思って・・・というのもけっこうボケてくれるので、
ツッコんであげたら返しがなく、こちらがボケても突っ込みは無かった・・・。
でも日本語でのコミュニケーションはバッチリ!という何とも不思議な空間
ビールもいっぱい飲んで、お好み焼きもいっぱい頼んで、
どのメニューを頼んだのか、すっかり忘れちゃったんですが、
一つだけ覚えているのは、山芋のスペシャル
社長さんいわく「メニューには載ってないんだけどオススメです」との事で注文。
(オススメなら、早くメニューに載せようよ~、と思ったりして)
すでに調理されたまん丸のお好み焼きが目の前の鉄板に乗せられ、
マヨネーズ、かつおぶし、ソース、マスタード、青海苔が目の前でかけられて完成。
最初に運ばれてきた状態よりも、2倍増しくらいの大きさになりましたっ
柔らかい山芋の食感に、マヨネーズやらかつおぶしやらが、かなり効いている一品
店内は90年代J-POP(!)、ドリカムとかTUBEとか・・・が、ずっと流れていて
なんだか懐かしい青春時代をすこし思い出してしまいました。ご馳走様でした~
(2011年1月にオープンしたばかりのお店なんですってよ)