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ヌルボムフッテジ

ヌルボムフッテジ / 늘봄흑돼지
コネスト 投稿
5.0 エリア済州島 > 新済州 主なメニューサムギョプサル、石焼ビビンバ
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[239928]
黒豚 最高です (返信: 0 )
投稿者:生マッコリ さん 14.12.02
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済州サポーターの皆さんのブログを見て11/29に行って来ました
レポート通り、美味い^o^‼️
黒豚は生黒豚と味付黒豚を食べました
炭火焼きなんで旨みが半端無い
ドライフィニッシュを3本飲んで日本円5,000円弱 安く済みました
ヤンニョムケジャンも最高です
お代わり出来ませんでしたが(~_~;)
絶対にリピートします〜
生黒豚
    
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[88232]
済州島名物、黒豚を大満喫♪!♪ (返信: 0 )
投稿者:momo◆ さん 11.02.18
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1月末に済州島に行った際、昼食に立ち寄ったお店です。
地元のタクシーの運転手さんに教えてもらい、人気店というこちらのお店にお邪魔してきました

お店は外観からしてとっても大きな造り。
駐車場スぺースも大きく、地元でも有名なお店のようです。

さて、きれいなロビー(?)のようなところを抜け、席のある2階に移動。
お店も全体的に明るい雰囲気で、中もかなり広めです。

お店の人の案内で個室に移動。
テーブル席も個室もあり、団体でも会食でも対応できる造りになっているようです。

個室は掘りごたつなので足元もらくちん。
もちろんオンドルも入っているのでホカホカです

早速、黒豚のサムギョプサルを注文。
一体どんなお肉が出てくるのかと期待に胸が高まります

そんな中、やってきた黒豚はどどーんと厚めの見るだけでとっても美味しそうなお肉!!

色もキレイで脂ものっていてかなり新鮮です。

すぐに鉄板に乗せ、ジュージュー焼いていきます。

いい感じに焦げ目がついてきたところで、はさみで一口大にカット。
中まで火が通ったら、楽しい食事タイムの始まりです~♪

一口噛むと肉汁がじゅわっと出てくるほどお肉はジューシー。
とってもプリプリで弾力も抜群です☆

サンチュなどに巻いて食べるともちろんおいしいのですが、
肉を次々食べたくて、巻くのも面倒になり、
肉ばっかり食べてしまいました

さて、締めには石焼ビビンバを注文。
たっぷりの野菜が入ったお皿に、熱々の石釜に入ったお米を混ぜていただきます。
お米にはお豆などの穀物類もたくさん。

野菜と混ぜて食べればヘルシーなのにおなかも大満足
お米が入っていた石釜に水を入れれば、お焦げスープも楽しめちゃいます。

お肉のおいしさはもちろん、石焼ビビンバもかなりの合格点でした

空港からも遠くないので、ぜひ帰り道に立ち寄ってお食事されてみてはいかがでしょうか
柔らかくてジューシー...
石焼ビビンバです♪
野菜たっぷりのお味噌...
おこげスープもこうば...
店内はこちら
かわいい豚のマークが...
    
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掲載日:11.02.18
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