韓国旅行「コネスト」 元祖釜山チョッパルの口コミ|南浦洞(チャガルチ市場)(釜山)のグルメ・レストラン
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元祖釜山チョッパル

ウォンジョプサンチョッパル / 원조부산족발
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 南浦洞(チャガルチ市場) 主なメニューチョッパル、ネンチェチョッパル
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[225176]
6/28(土)行きました (返信: 0 )
投稿者:korea1 さん 14.07.13
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17時30分頃到着。
満席で店外にあふれる程の待ち客が。
でも客席が多いので回転も早く10分待ちで座れました。

ネンチェチョッパル中x1 ビールx2 焼酎x1を注文
酸っぱいしょう油タレにカラシも効いていて
きゅうり、キクラゲなどにチョッパルが。
冷やし中華の麺無しのような感じです。

夏場には合いますね。


   
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[191445]
日本の冷麺-麺+豚足=冷菜豚足 (返信: 0 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 13.08.22
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◆入店日時:2013年8月11日(日)10:00頃

◆注文:ネンチェチョッパル(冷菜豚足) (小)25000W   

◆感想

・おいしい。
・日本の冷麺の麺をチョッパル(豚足)に置き換えた感じ。
 チョッパルは細切りタイプと普通にスライスした2種類の盛り付け。
 肉はやわらかく、甘みも所々あり、食べやすい。
・きゅうり、錦糸玉子、くらげなど具も日本の冷麺と同じ。
・味付けもすっぱさ、甘さ、マスタード味の日本の冷麺と同じ。
 夏場で暑く、食欲のあまりない時など食べ易そう。
・食べ方1:焼肉、刺身における食べ方と同様、エゴマやサンチュの上に
 チョッパルを乗せ、更にお好みでテンジャンや生にんにく、
 セウジョ(アミえびの塩辛)などを乗せて丸めて食べる。
 大根の薄切りを加えて食べるとまろやかになり、おいしい。
・食べ方2:チョッパルときゅうり、錦糸玉子、くらげを一緒に食べる。
 食べ方2が飽きが来なくて好み。ビールとも合う。
・パンチャン(おかず)であるキムチ、トトリムクッなど沢山出たが、普通な感じ。
チョッパルも葉物に乗...
真ん中が開いているの...
薬味たち
葉物たち
右側の大根を乗せて食...
主役登場
これはスタンダードな...
メニュー サイズは特...
ネンチェチョッパル(...
 
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[176022]
ついに^^ (返信: 1 )
投稿者:flavor03 さん 13.03.24 / 最新レス:トーフチャン さん 13.03.24
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今年の二月末に訪問しました^^チョッパルが大好きな私。
しかしネンチェチョッパルを食べる機会が今までありませんでした。
しかも、今回は一人旅。
韓国の文化にはチョッパルのような大皿をお店の中で独りで食すということは
絶対にありません。そこが韓国における一人旅の困る点です。
しかし、今回は前から絶対に食べると決めていたので
1人テイクアウトして、ホテルで食べました^^;
量はひとりで食べるには多かったですが、
ずっと食べたかったネンチェチョッパルを食べることができて大満足です^^
ちなみにサイズを頼み、価格は25000Wであったと思います^^
3番目の写真にメニュー表があります^^ご覧ください♪
次回はお店の中でぐいっとやりたいです^^*
:)プサンチョッパルさんは緑の看板が大きく目立ったいるので
比較的見つけやすいと思います^^

그냥 보통족발도 좋은데 냉채족발도 좋았습니다^^강추하겠습니다!!!!^^

족발 족발 족발.... ^^
緑のこの看板が目印^...
메뉴^^
店内で食べればこんな...
このようなしっかりし...
袋もしっかりぽじゃん...
わあああああー^^*
もらってきたおかずや...
  
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トーフチャンさん / 13.03.24 翻訳(번역)
:flavor03さん、こんばんは
 ここのチョっパル私も食べましたぁ
 釜山の友達がここがおすすめと言っていました。
 私たちもテイクアウトしましたが・・・ちょっと違うような・・・。
 量も多くておいしかったです。
 ほんと、次回行った際はお店で食べてみたいです。

 ありがとうございました。

    
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[100293]
おかずの量が減っています (返信: 3 )
投稿者:team MAENO さん 11.07.12 / 最新レス:k5896m さん 12.12.03
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先日、日本から友人夫妻が赤ちゃんを連れて、
初訪韓として釜山に遊びに来てくれまして、
南浦洞の有名なチョッパルを食べて欲しくて
このお気に入りのお店に連れていきました。

「豚足も美味しいし、副菜の数も多くてオススメよ~」
と話していたですが、おかずの量が減っていて残念なことに。

3種類あったスープは、もやしスープがなくなっており、
ポテトサラダ、甘辛いケジャンなどが省かれていました。

以前は豚足の量も山盛りだったのが、今回のは
「3人前の中サイズ・30,000ウォンでこれだけ?」
と思ってしまうくらい控えめに盛られておりました。

最近韓国も広がっている「食べ残しのゴミを減らす運動」
の影響で全体的に出される量が減っているのではないか、
と夫は話していました。以前のようなボリューム満点のイメージで
来店するとガッカリしてしまうかもしれません。

でも人気は影っておらず、午後2時過ぎに入店しましたが、
地元の人たち、韓国人の観光客の方たちでほぼ満席でした。
また味そのものにも変化はなく、とても美味しかったです♪
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k5896mさん / 12.10.15 翻訳(번역)
韓国では季節によって、出てくるおかずの内容が変わります。 一般的なおかずは、ほとんどが冨平市場
の、専門の商売人の店で購入しているので、他の店でも同じおかずが出て来たら、自家製では有りません
汁物類は、その店で作られていますので、コンナムルだったり、チゲだったり、カムジャタンとその店の、
特徴が出ますよ! ちなみにチョッパルに関しては、この店が一番漢方を控えめにしていて、個人的には
美味しく思います! 量の事ですが、私も一度経験しました。 食べ終わって帰る時に、社長と思える?
60位?の女性に、日本から来ました、美味しかったです! 又、来ますと韓国語で伝えると、次からは、
何回も食べに行きましたが、量が確かに多くなりました。 そして私事ですが、美味しかった店には、少し
ですが、日本のお菓子をプレゼントして帰ります。 これは効きますよ~! 食べている間も、ちょこちょこと顔を出して、会話もします。 韓国人の特徴です。 私は福岡在住の韓国人ですが、この国民性を頭に
入れて旅行されると、楽しさがアップしますよ!? 少し話がそれて、すみません!
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team MAENOさん / 12.10.22 翻訳(번역)
k5896m さん~おはようございます!

このお店に行ったのはもう1年以上も前なのですね…(遠い目。
韓国での食堂やレストランのおかずの内容が変わるのは
もう在韓3年以上になるので、だんだんと分かってきました。
こちらのお店のパンチャンの量も以前のようにまた
多いものに戻っていると嬉しいな~と思います!

このチョッパル通り(横丁?)には他にもたくさんお店がありますよね!
私もまだこちらのお店にしか行ったことがないので比較できないのですが、
他店の味もぜひぜひ味わってみたいと食いしん坊根性丸出しでおります。
でも、一人じゃ入りにくいのよね…チョッパル店…(T-T

お店の人たちとコミュニケーションを取り合うのは楽しいですよね!
私も出来る限りの稚拙な韓国語でお喋りしたいと思うのですが、
人気店は常にみなさん忙しそうで、店を出るときに最大級の笑顔で
「マシッケ チャル モゴッスmニダ~♪また来ます~♥」と行って帰ります。

はぁ…またチョッパルもホルモンも食べたくなってきました。(T-T
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k5896mさん / 12.12.03 翻訳(번역)
チャガルチのヤンコップチャンの店が、1件リニューアルしましたよ! 国産のヤン! 美味しいですよ!
ムンヒョン洞の、映画チングのヤンコップチャン路地も、一味違って美味しいですよ! それから、
ウアム洞の、ピビンミルミョン! 個人的に、釜山一だと思います。 妻が今年の3月から、釜山大学の
語学堂に、ハングルの勉強のため留学しています。 1ヶ月に1回、会いに行ってます。 先週は、
アンドンにチムタクを食べに、地下鉄と高速バスを利用して、行ってきました。 僕は、とても食いしん坊!
妻は、ひとりでもチャレンジして、飲んで食べて、Kパップとベリーダンスにも通っています。 勇気をだして
チャレンジして見て下さい。 

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[138577]
さっぱりおいしい! (返信: 0 )
投稿者:レスリー ジョン さん 12.05.28
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当初、漢陽チョッパルに行くつもりでしたが道中にぎわっている店だったので入ってみたところなかなか美味しかったです。男2人で冷菜チョッパル小を注文。中華前菜にでてくるクラゲの酢の物にチョッパルがはいっている感じ。あらかじめからしも入っているようでピリ辛でした。子供連れにはチョッパルがいいかも。。。ビールと共に美味しく頂きました。
   
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[81280]
【本当に美味しい?!有名店巡り:釜山チョッパル】 (返信: 8 )
投稿者:team MAENO さん 10.11.18 / 最新レス:team MAENO さん 10.11.23
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【お料理の印象】
ガイドブックには必ず載っている名店を巡って、
本当に美味しいのか、自分の足で趣き、
自分の舌で確かめるシリーズ第1弾です。

結論からいうと「チョッパルを食べるならココ!」
とおススメできるくらいの美味しいお店でした。

実は去年の夏に初めて釜山に来たときに、
当時婚約者だった彼(現夫)に勧められて入店。
私は「有名店とかガイドブックに毎回載っている店」
とかを最初から信用しない質なので、
(本当に美味しいの?!)と思いつつも、
先入観を持たず素直に味わってみようという気持ちで
人気メニューの「ネンチェチョッパル」を注文しました。

こちらの豚足は数十種類の材料と醤油で煮込まれており、
一番少人数向けのネンチェチョッパルの小サイズ(2人前)を頼んでも、
満腹になるくらい、たくさんの副菜が運ばれてきます。
コラーゲンたっぷりの細切りの豚足肉は
キュウリや人参、錦糸玉子と一緒に
サッパリとしたソースと和えられています。
一度食べたらその旨さにハマってしまいますが、
他の副菜も美味しいので、お代わりをしつつ食べたとしても
ほとんどが野菜なので、とってもヘルシーです♪

スープは温かいじゃがいも入りのお味噌汁、
冷たいわかめスープ、温めの豆もやしスープの3種類が出ます。
サンチュやエゴマの葉、白菜キムチは定番の出演者たちですが、
蟹の辛味味噌和え、玉ねぎの醤油漬け、ドングリのお餅、
大根の甘酢漬け、ポテトサラダ、イカの辛味和え、小ぶりな骨付き豚足など、
主役の豚足が出てくる前に、脇役たちがこれでもかと並び、
韓国らしい品数、食卓の楽しさが味わえます。

初めてここで食事をしてから、家族や友人、夫とも何度もリピート訪問
していますが、味は変わらず美味しく、常に地元の人たちや韓国人観光客、
日本を含む外国人観光客で溢れています。有名店は紹介されてから
数年もすると味やサービスの質が落ちたりしますが、
ここは今も元気で美味しさは健在!
忙しいランチやディナーの時間はスタッフさんが大変で
余り構ってもらえないかもしれませんので、
少し時間をズラして来店なさることをおススメします。

【アクセス】
チャガルチ駅7番出口を出たら直進。
すぐにある角を左折したら、そのまま歩いてください。
途中、左にはカッパ寿司が見え、右にスタバのある十字路が見えます。
そこをそのまま通り過ぎたら、左手にロッテスーパーがみえます。
その先の十字路を左折。そこは豚足(チョッパル)通りという場所に
なるのですが、そこを進んでいくと右手に緑色の看板がすぐに見えます。

*既に場所を知っている人には駅から約3分で到着できる距離ですが、
初めての方なら、約5分くらいかかるかも知れません。

【基本情報】
店名:釜山チョッパル
住所:釜山市中区富平洞1街35-5
電話:051-245-5359
営業時間:9:00~翌2:00
トイレ:男女別々、洋式でキレイ、ペーパー有。
駐車場:なし。

【最新訪問日】10月26日
南浦洞(ナンポドン)...
お気に入りのネンチェ...
サンチュは必ずお代わ...
白菜キムチはそんなに...
茹でたイカと辛味ソー...
韓国産の玉ねぎは生の...
こちらも定番役者たち...
この蟹、すごく辛そう...
温かいじゃがいも入り...
これがお店の正面です...
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市俄古さん / 10.11.18 翻訳(번역)
マルチポスト(もし意味が分からなければ検索してください)は通常、マナー違反とされます。team MAENOさんは、お考えが違うのでしょうか?
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ポンデギマニアさん / 10.11.18 翻訳(번역)
いいんじゃないですか?これに関しては。
有用な情報だと思いますけどね。
それを指摘するならごく個人的な質問を各サイトに撒き散らしてる人に言ってほしい。
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team MAENOさん / 10.11.18 翻訳(번역)
市俄古さん~!

今月から街巡りを始めて、こういう掲示板や旅の口コミのサイトに投稿を
し始めたのですが、正直マルチポストの意味も、マナー違反だったことも
存じ上げませんでした。(ネットは96年からやっているのに、こんな風に
情報投稿などをしたのは初めてでして…。)わたくしの無知からくる迷惑行為になってしまい
申し訳ありません。また、その事を教えてくださって感謝しています。
ありがとうございます!

最初は全世界の規模の情報を扱っている某口コミサイトに投稿していましたが、
最後に見つけたこのコネストさんのコミュサイトに利用価値を見出していたので、
こちらにUPしていた韓国(というか釜山)の情報を、日本での旅行の口コミと一緒に
投稿していました。わたくしとしては、韓国といえば圧倒的にソウルの情報が多かったので
釜山の情報が届くように複数のサイトにも投稿している、という位の認識でした。
悪気はなかったので、許して頂きたいと思います。本当に済みませんでした。
(ホントに、恥ずかしいです…)(>_<)
修正 削除依頼 チョア! [ 12票 ]
team MAENOさん / 10.11.18 翻訳(번역)
ポンデギマニアさん~!

わたくしより先に返信をしてくださり、
恐れ入ります…ありがとうございました。
何だか優しくかばって頂いたようで、
有り難いやら(自分の無知により)恥ずかしいやら…。

市俄古さんが指摘してくださったことは
わたくしの勉強になりましたし、他にも同じように
不愉快に感じる方を増やさないためにも
他に投稿していた、釜山の情報を削除するつもりです。
(私自身はコネストさんのサイトが一番気に入っているので♪)

ご迷惑をおかけして、申し訳ありませんでした。
また、温かいフォローの言葉に感謝いたします。
ありがとうございました!(*^-^*)
修正 削除依頼 チョア! [ 8票 ]
市俄古さん / 10.11.18 翻訳(번역)
team MAENOさん、了解しました。

ポンデギマニアさん、マルチポストがよくないと言われる理由は、その書き込み内容が有用か否か、とは別にあることをご理解ください。
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
ポンデギマニアさん / 10.11.18 翻訳(번역)
team MAENOさん
私の些細な横レスに丁寧に返信くださり恐縮です。
とても丁寧なかきこみ、毎度感嘆しております。
これからも新しいお店の紹介、楽しみにしています。

市俄古さん
返信(および某所でのつっこみ)忝いです。
他にも制止されるべきものはいくらでもあるので、一生懸命書いている投稿者を擁護したくなりました。
team MAENOさんが勉強になったとおっしゃっているので、良い結果となり何よりです。
修正 削除依頼 チョア! [ 5票 ]
テジカルビさん / 10.11.23 翻訳(번역)
team MAENO さん
こんにちは!
やはり、ここ行かれてましたか♪(^_-)-☆
当方も、某プ●●●ビの紹介記事を見て、昨年8月食べに行きました。
で、まさか!チョッパル店が行列するとは~と思って行ったのですが・・・
20時過ぎでしたが、本当に外も店内も行列でした。^_^;
で、その時の上記掲示板に書き込んだ感想です。
※値段は当時のものです。

「チョッパル店が行列するとは~♪」
でも、食べてみて、分かりました!
ここのチョッパル、ソジュのアテというよりも、完全にご飯のおかず?でした!
いわゆるチョッパル2種(大小のサイズの違うチョッパル)の酢の物なんですが、
これがチョッパルというよりも、普通に茹で豚の肉片のノリで、美味いです!
これだったら、抵抗なく、子どもでも、女性でも食べられると思います。
小20000wにビール2本、サイダーで27000w、おかずの種類も多く、
ボリュームもあり大満足な食事でした。
10人以上並んでましたが、食事の方が多く、席の回転は速く、 20分くらで、入れました。
~以上です。
本当にここおススメですよね!
team MAENO さんの書き込み見て、又食べに行きたくなりました。(^_-)-☆

ではでは~♪
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
team MAENOさん / 10.11.23 翻訳(번역)
テジカルビさん

美味しそうなIDで、罪作りですねぇ。(笑
お返事を書きつつ、お腹がなりそうです!

テジカルビさんも訪問なさったことがあるのですね♪
仰る通り、完全に「食事」として楽しめるチョッパルですよね。
大人2人、メニューのどれでも小サイズで結構お腹がいっぱいになり、
野菜もたくさん食べれるので、とてもヘルシーで大好きです。

テジカルビさんの写真をみると、ものすごい並んでますね!!
私はここまでの混み具合は経験ないのですが、
みなさん食べるのは早いので(笑、回転は早いですよね~。

この通りの他のチョッパル店にも行ってみて、
食べ比べをしてみたいとも思っています。
写真付きの口コミのシェアを、ありがとうございました~♪(^0^)
修正 削除依頼 チョア! [ 9票 ]
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掲載日:10.11.18
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
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