アンニョンハセヨ~
明洞の中華通りにあって私も好きな郷味さんで、昼食を食べてきました。
ジャージャー麺にしようか、チャンポンにしようか迷ったんですが、
壁に「中式冷麺!」というハングルの張り紙を見つけ、気になったので
注文してみる事に~
まず氷がどっさりと乗っかって登場し、中を確認してみると、
お肉や、キュウリやニンジンの野菜、エビやイカなどの海鮮が麺の上に
乗っかっていました。一番下にはゴマベースと思われるスープが入っていて
それを一気にかき混ぜま~す
氷はなかなか解けないんですが、根気よくかき混ぜていくと、
麺はすごくヒンヤリしてきて、暑い日にピッタリな一品に
ちょっと刺激が欲しい場合には、からしソースを付け足すと良いと思います。
もしかしたら夏限定メニューかもしれませんが、美味しかったで~す