韓国旅行「コネスト」 ハ・ソンジェ カンジャンケジャン|蚕室(ロッテワールド)(ソウル)のグルメ・レストラン
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
新羅IPARK免税店1周年!「旅行グッズ」贈呈
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

携帯・Wi-Fi
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン

ハ・ソンジェ カンジャンケジャン

ハ・ソンジェ カンジャンケジャン / 하선재 간장게장
コネスト 投稿
 ―  (0件) エリアソウル > 蚕室(ロッテワールド) 主なメニューワタリガニの醤油漬け、ワタリガニ鍋
お気に入りに追加(91人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
秘伝のタレが鍵!メディアで話題のカンジャンケジャン店
ワタリガニを醤油のタレに漬けた料理・カンジャンケジャンのマッチ(おいしいと評判の店)として、テレビなど多数のメディアで紹介されてる話題店「ハ・ソンジェ カンジャンケジャン」。お店は、カニの卸売りをしている両親のもとで育ったオーナーが2014年にオープン。幼少から味わってきた家庭の味に独自の改良を加えた自慢のカンジャンケジャンを提供しています。お店は、蚕室(チャムシル)エリアに位置し、地下鉄8号線夢村土城(モンチョントソン)駅から徒歩5分。うわさを聞きつけた人たちが遠くから訪れることも少なくないといいます。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ワタリガニの醤油漬け 간장게장(カンジャンケジャン)
1人前 23,000 ウォン
ワタリガニの唐辛子味噌漬け 양념게장(ヤンニョムケジャン)
1人前 23,000 ウォン
ワタリガニ鍋 꽃게탕(コッケタン)
(小)50,000
(中)65,000
(大)80,000
ウォン

家族で受け継いできた秘伝の味!
メディアで話題のカンジャンケジャン専門店
ワタリガニを醤油のタレに漬けた料理・カンジャンケジャンは、日本人旅行者に人気の高い韓国グルメ。そのマッチッ(おいしいと評判の店)としてテレビやブログなど多数のメディアで紹介されている話題店が「ハ・ソンジェ カンジャンケジャン」です。カニの卸売りをしている両親のもとで育ったオーナーが2014年にオープン。幼少から味わってきた家庭の味に独自の改良を加えた自慢のカンジャンケジャンを提供しています。2015年5月には、オーナーがグルメ番組「オヌルムォモッチ(今日何食べよう)」に料理の先生として出演し、ますます注目を集めています。
「ハ・ソンジェ カンジャンケジャン」は、韓国を代表するアミューズメントパーク「ロッテワールド」や「オリンピック公園」で知られる蚕室(チャムシル)エリアに位置し、地下鉄8号線夢村土城(モンチョントソン)駅から徒歩5分のところにあります。広々とした店内には、テーブル席と座敷を合わせ約60席を完備しており、食事時にはたくさんの人で賑わいます。特に20~30代の女性に人気が高いほか、うわさを聞きつけた人たちが遠くから訪れることも少なくないといいます。
新鮮さが第一!選び抜いたフレッシュ食材で作る逸品メニュー
カンジャンケジャンの主材料であるワタリガニは、オーナーが自ら市場に出向き、長年の経験を通して身につけた目利きで新鮮度の高いものだけを厳選。また食材の自然なおいしさにこだわっており、提供する料理には化学調味料を一切使用していません。最もおいしい状態で提供できるよう、1日で消費できる分だけ作っておくというのもポイントです。日によっては品切れになることもあるので、事前に予約して行くことをお薦めします。
ワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン)  1人前 23,000ウォン(写真は2人前)    
ワタリガニを熟成させるタレは、りんごなどの果物と玉ねぎ、生姜、にんにくといった野菜を煮込んで作ったスープに、煮干のだし汁を加えカンジャン(醤油)とミックスしたお店のオリジナル。このタレにワタリガニを3日ほど漬け込むと、食べごろのカンジャンケジャンになるそうです。殻を押すと顔を出すプリッとしたカニ身は、食べた瞬間とろけてカニの甘みと醤油の風味がふわっと口に広がります。甲羅の裏にあるカニ味噌はそのままのフレッシュな味を堪能するのも良いですが、韓国風にご飯と混ぜていただくのもお薦めです。 
※すべての料理には、韓国かぼちゃ(エホバッ)の天ぷら、豆腐のピリ辛カンジャンソースがけキムチ、のりなどの日替わりおかず(無料)が提供されます
掌サイズの大きなワタリガニ
艶めいたカニ身 カニの足をつかみ殻から身をスッと
吸い上げるようにいただきます
甲羅の裏にはカニ味噌がたっぷり 1度食べればクセになる
カニ味噌ご飯
テーブルごとにビニール手袋と
ウェットティッシュが備えつけられ便利
ワタリガニ鍋(コッケタン) 小 50,000ウォン
海鮮のだしが効いたピリ辛スープがおいしいコッケタンは、ワタリガニ4匹にタコ1匹、アワビがまるごと2つも入った贅沢な鍋料理。煮込まれたカニには具から出る天然のだしがたっぷり染み込んでおり、口に含むとジュワッと広がるカニとスープの旨みの虜に。タコやアワビははさみで切っていただきましょう。新鮮な食材そのままの味に程よくミックスするスープの辛味がクセになります。
煮える香りも逸品 ぎっしり詰まったカニ身
採れたてのように動くフレッシュなアワビ タコ1匹はインパクト大 具の旨みが溶け込んだ絶品スープ
自信があるから食べてほしい!地元民も認める味を堪能しに行こう
店名に使われている「ハ・ソンジェ」とは、オーナー(写真右)の名前。自身の作るカンジャンケジャンへの自信と、それをより多くの人に味わってほしいというオーナーの気持ちが表れています。
韓国旅行で必ず一度は食べておきたいカンジャンケジャン。韓国人も認める逸品の味を堪能しに、ぜひ「ハ・ソンジェ カンジャンケジャン」に足を運んでみてください。

基本情報
店名 ハ・ソンジェ カンジャンケジャン
住所 ソウル特別市 松坡区 芳荑洞 55-15
(서울특별시 송파구 방이동 55-15)
[道路名住所]

ソウル特別市 松坡区 オリンピック路34キル 27-22
(서울특별시 송파구 올림픽로34길 27-22)
電話番号 02-406-6869
Eメール なし
営業時間 11:30~14:30、17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
日本語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄8号線夢村土城(モンチョントソン、Mongchontoseong)駅 3番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く
まだ写真投稿がありません。
最初の写真投稿をお待ちしています!
ユーザークチコミ クチコミを書く
まだクチコミがありません。
最初のクチコミ投稿をお待ちしています!
このページを見た人はこんなページも見ています
栄養満点の太刀魚料理を食べに行...
金浦空港近く。こんなところに刺...
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
サンドゥレ 松坡店

(185.63m)
アラチュクミ 芳夷店
辛い物好きにおすすめ!ぷりぷりの新鮮イイダコを堪能できる、蚕室エリアのチ...
(314.87m)
ネゴヒャン横城韓牛精肉店

(476.84m)
マシル韓定食 オリンピック公園店
カナッペ、チリソース?いいとこ取り韓定食が新鮮!
(501.84m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
ホテルザ・ビュー
ソウル (松坡近く) に位置するホテル ザ ビューは、写真美術館から 500 m 圏内、COEXか...
10,650円~
クチコミ評価  ―  (0件)
フィルム37.2ホテル
ソウル (松坡近く) にあるフィルム 37.2 ホテルは、写真美術館、ソウル オリンピック記...
10,160円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
団体歓迎の韓国焼肉店やマッコリ居酒屋など勢ぞろい!
「EXO-L」必見!EXOの残り香に浸れる店!
明洞お隣・忠武路!優しいスープが魅力のカルグッス
下町情緒溢れる、景福宮横の知る人ぞ知るグルメ通り
もっと見る
  最終更新日:15.09.04
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 肉典食堂 1号店
日本のTVでも紹介された東大門近くの大人気...
2 世宗マウル飲食文化通り
下町情緒溢れる、景福宮横の知る人ぞ知るグ...
3 韓国のリアル恋愛事情-現実問題編
浮気の基準やいらない...
4 「ロイヤルホテルソウル」宿泊体験
老舗の貫禄!高い顧客...
5 東明社(光熙市場内)
東大門で日本人に人気のレザー店!ずっと使...
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
少女時代ユナ、“完全無欠”の輝...
16.11.30
韓国女性お笑い芸人、セクハラ騒...
16.12.01
ソウル広場に明るく輝くツリー登...
16.11.28
ASのリジ、日本活動での苦労を告...
16.12.02
BEASTが独立 新事務所設立へ
16.11.29
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
ロッテ、新羅、東和などの人気店
免税店クーポン
明洞マート
【50~30%OFF】特価セール
明洞マート
Isaacトースト 弘大店
【サービス】サービス
Isaacトースト 弘大店
東明社(光熙市場内)
【10% OFF】既製品のみ
東明社(光熙市場内)
コッチ
【サービス】ソフトドリンク1つ
コッチ
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2016.12.02(金)
もっと見る
お洒落!!!!!美味しい!!... 12/03
すごい量だよ!韓国中華 12/02
価格、品質共に安心なお店です 12/01
人が少なくて良かったです 12/01
プルコギとイカ炒め、ハナハナ... 12/01
夜景が素晴らしい。 12/01
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2016 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
【注目の記事】
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]