韓国旅行「コネスト」 savoreux 三清洞本店|三清洞・ソウル北部(ソウル)のグルメ・レストラン
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savoreux 三清洞本店

シャブル サムチョンドンポンジョム / 샤브르 삼청동본점
コネスト 投稿
3.8 エリアソウル > 三清洞・ソウル北部 主なメニュー特製シャーベット、ソフトクリーム、シュークリーム、サンドイッチ
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自然食材を使用!口溶け自慢の特製濃厚シャーベット
伝統家屋・韓屋(ハノッ)が軒を連ねる昔ながらの街並みと、現代の建物が共存する三清洞(サムチョンドン)。この人気エリアで2014年に1号店をオープンしたデザートカフェ「savoureux(サブルー)」は、厳選した自然食材を使用した健康志向のオリジナルスイーツが自慢のお店。地下鉄3号線安国(アングッ)駅から徒歩7分の三清洞本店は、古宮・景福宮(キョンボックン)の東側から続くメインストリートに位置。エレガントな雰囲気の店内には、食後のデザートやおやつを楽しむ性グループ、カップルなどたくさんの人で賑わっています。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ソルべ 소르베(ソルべ)
8,900 ウォン
シュークリーム 비스킷슈(ビスキッシュ)
4,800 ウォン
ソフトアイスクリーム 소프트 아이스크림(ソプトゥアイスクリム)
3,500~4,500 ウォン

おしゃれスポット・三清洞に位置!
自然食材で作った口溶け自慢の濃厚アイス
伝統家屋・韓屋(ハノッ)が軒を連ねる昔ながらの街並みと、現代のおしゃれなショップ、カフェなどが共存する三清洞(サムチョンドン)。この人気エリアで2014年に1号店をオープンしたデザートカフェ「savoureux(サブルー)」は、厳選した自然食材を使用した健康志向のオリジナルスイーツが自慢。その評判は瞬く間に広がり、2015年8月現在は、ラグジュアリーエリア・狎鴎亭(アックジョン)や、有名企業の本社が集まるビジネス街・江南(カンナム)にも支店を構えています。

地下鉄3号線安国(アングッ)駅から徒歩7分の「savoreux 三清洞本店」は、古宮・景福宮(キョンボックン)の東側から続くメインストリート・三清洞通り(サムチョンドンキル)に位置。2階建てのレンガ造りの建物にかかった大きな白い看板が目印です。白を基調とした明るい店内は、エレガントな雰囲気が漂う落ち着いた空間。女性グループ、カップルなど食後のデザートやおやつを楽しむたくさんの人で賑わっています。

多彩なこだわりデザートがずらり
体に良い材料を使用して作られたカラフルデザートが揃う「savoreux」。目を引くそのきれいな色味にも、原材料がもつ自然のカラーが生かされており、人工着色料は一切使われていません。
お店ではソルべという独自に開発されたアイスクリームのほか、プリン、シュークリームなど多彩なスイーツを楽しめます。
ソルべ(ソルべ) 各8,900ウォン
きめ細かいシャーベットの帯が重なる見た目が珍しい「savoreux」の名物デザート・ソルベ。ミルクを加えることでよりクリーミーに仕上げたシャーベットは、口に含んだ瞬間ふわっと溶けるやわらかさ。その軽い舌触りにも関わらず、濃厚な味わいが魅力です。10種類以上のテイストがあり、食材そのままの味を感じられるナチュラルなおいしさがグッド。お好みでプリンや小豆などをトッピングすることもできます(各1,000ウォン)。
※季節によりメニュー内容が異なることがあります
マンゴーソルベ スイカソルベ
いちごプリンソルベ バニラ小豆ソルベ 抹茶小豆餅ソルベ
ブルーベリーソルベ マスカットソルベ チョコレートブラウニーソルベ
ソフトクリーム(ソプトゥアイスクリム) 3,500~4,500ウォン
水が加えられていない生乳100%の高級ミルクでつくられたソフトクリーム。深い味わいのアイスは、バニラやグリーンティーなどの定番から、黒豆、ブルーソーダ等の変わり種、高麗人参(ホンサム)といった韓国らしい味まで、選択に悩むほどのバリエーションを誇ります。
シュークリーム(ビスキッシュ) 各4,500ウォン
生地の上にかけられたチョコやマンゴー、ストロベリーなど色とりどりのクランチトッピングがかわいらしい9種のシュークリーム。中には植物性の天然バターでつくったクリームがたっぷり入っています。
サンドイッチ(センドゥウィチ) 各8,500ウォン
手作りパンで作られたサンドイッチも注目の一品。フランスパンに玉ねぎ、チーズ、鶏肉などが挟まったモロッコ風サンドイッチ(左)は、モロッコ式ピリ辛ソースとマヨネーズの調和がクセに。香辛料が効いたベトナム風サンドイッチは、特製ソースに絡めた鶏肉と酢漬けの野菜がサンドされたあっさり味。青陽唐辛子(チョンヤンコチュ)の程よい辛味もポイントになっています。
観光中のおやつタイムに
三清洞のメインストリートには、スタイリッシュなショップ、ギャラリーなど見所がたくさん。また「savoreux 三清洞本店」の周辺には、景福宮や北村(プッチョン)韓屋マウルなど人気スポットが点在しているので、観光の合間に立ち寄るにも最適です。ぜひお店に足を運んで、自然食材で作られたプレミアムデザートを味わってみてください。

基本情報
店名 savoreux 三清洞本店
住所 ソウル特別市 鍾路区 昭格洞 154
(서울특별시 종로구 소격동 154)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 栗谷路3キル 69
(서울특별시 종로구 율곡로3길 69)
電話番号 02-725-0160
Eメール なし
営業時間 10:30~22:30
休業日 年中無休
日本語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄3号線安国(アングッ、Anguk)駅 1番出 徒歩7分
関連サイト savoureux.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:不可
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2015.9.27
チロロさん
クチコミ

2015.9.27
チロロさん
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2015.9.27
チロロさん
クチコミ

2015.8.19
とんちけさん
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新感覚ソルベ (返信: 0 )
チロロさん 2015.9.27
2015年9月 初めて行ってきました。

ちょうど三清洞に行こうと思ってて、コネスト記事見てすぐにプランに組み込みました。

お店はすごくこじんまり。
ショーケースにはシュークリームとかが置いてました。
日本語はまったく通じません。
簡単な韓国語でメニューありますか?
と聞いたら、上の看板を指してこれしかないと。

韓国語と英語のメニュー表でした。
写真はありませんでした。

食べたかったエメラルドソルベ 8900ウォンを注文。
ベルをもらって二階へ。
少しすると、店員さんが持ってきてくれました。
すっごいあざやかなソルベ
とにかく口に入れるとす~っとなくなっちゃうような感じで新触感でした。
横に付いてる白い物は生クリームの塊のようなものでした。
ナタデココもついててほんとにおいしかったです

量がわかんなかったのですが空腹なら一人でも食べれそうです。
私たちはお腹いっぱいだったので一個にしました。
次回は違う味に挑戦したいです
つづきを読む
とんちけさん 2015.8.19
2015.8.14 AM11:00頃来店しました。テーブル席4つで大きくはありませんがシンプルで清潔感ある店内でした。私たちが入った時は他にお客さんはいませんでしたが、注文を終えて席に着くと、あっという間に5.6組入店 アルバイト君一人で切り盛りしていて大変そうでした。緑茶のソフトクリームとソルベのエメラルドとレインボーケーキを注文しました。急な入店でソルベは10分くらい待ったと思いますが、アルバイト君がずっとこちらを気にしながら接客していたのでぜんぜん嫌な感じはありませんでした。
ソフトクリームはさっぱりしていておいしかったです。ソルベは懐かしい味がしました♪コネストさんの記事の一番上の写真の青いソルベです。横に乗っているのはクリームチーズ?マルカルポーネ?そんな感じでした(・・;)レインボーケーキはとってもボリュームがあり一人ではちょっと苦しいです。
ソルベはその日によってない味もありますので聞いてみてください。私の行った日は、苺とチョコ、ブルーベリーがなかったです。
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  最終更新日:15.08.18
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