韓国旅行「コネスト」 You need my yogurt|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
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You need my yogurt

ユニドゥマイヨゴトゥ / 유니드마이요거트
コネスト 投稿
 ―  (0件) エリアソウル > 弘大 主なメニューヨーグルト、フローズンヨーグルト、スムージー
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芸能人御用達!韓国で人気のヘルシーギリシャヨーグルト
「You need my yogurt」は水切り製法で水分やホエー(乳清)を取り除いたややかための食感が特徴のギリシャヨーグルト専門店。ヨーグルトは普通の牛乳の約2倍の濃さを持つオーガニック濃縮牛乳を醗酵させて作ります。濃厚でクリーミーながらも低カロリー・高たん白、添加物不使用の健康食品として韓国で注目を集めています。お店ではトッピングヨーグルトやスムージーが味わえます。弘大(ホンデ)エリアの近く、地下鉄2・6号線合井(ハプチョン)駅直結の複合施設「メセナポリスモール」内に位置。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
オーガニック・ギリシャヨーグルト
加糖、無糖
※1スクープ約130g
Organic Greek yogurt
1スクープ 5,000
2スクープ 8,000
3スクープ 10,000
ウォン
季節のヨーグルト Seasonal yogurt flavors
6,500 ウォン
フローズンヨーグルト Frozen yogurt
レギュラー 4,500
ラージ 8,000
ウォン

濃厚なオーガニック・ギリシャヨーグルトが食べられるお店
「You need my yogurt」は水切り製法で水分やホエー(乳清)を取り除いた、ややかための食感が特徴のギリシャヨーグルト専門店。ヨーグルトは普通の牛乳の約2倍の濃さを持つオーガニック濃縮牛乳を醗酵させて作ります。濃厚でクリーミーながらも低カロリー・高たん白、添加物不使用の健康食品として韓国で注目を集めています。トッピングヨーグルトやヨーグルトスムージーが楽しめ、美容と健康を考える女性客のほか、甘さ控えめのスイーツが食べられると男性客も多く訪れます。

お店は地下鉄2・6号線合井(ハプチョン)駅直結の複合商業施設「メセナポリスモール」内にあります。合井は若者でにぎわう弘大(ホンデ)エリアに近く、韓国の大手芸能事務所の社屋が点在する話題のスポット。日本人をはじめ外国人観光客もよく訪れ、元KARAのニコルやINFINITEのホヤも常連だとか。
テーブル席とカウンター席合わせて20人ほど入れる店内は、ギリシャのエーゲ海をイメージし青と白で統一。オーナーが趣味で集めたアンティーク雑貨がセンスよくディスプレイされています。
好みのトッピングを選んで食べるヨーグルト
濃縮オーガニック牛乳でギリシャヨーグルトを製造しているのは、韓国でも「You need my yogurt」だけとオリジナルを自負するオーナー。ギリシャヨーグルトの美味しさを韓国でも多くの人に知ってもらおうと、トッピングに工夫を凝らしたメニューを揃えています。
オーナーが考えたオリジナルトッピングは7種類。レジの横にメニュー表があり、番号での注文ができます。また、好みに応じてトッピングの変更、量の調節も可能です。
トッピングメニュー(各2,000ウォン)
1.きゅうり+オリーブオイル+トルティーヤチップス+塩
2.オーガニックアガベシロップ+くるみ+ブルーベリー
3.ピーナッツバター+ブドウ+ブルーベリージャム+スライスアーモンド
4.はちみつ+くるみ+ドライプルーン+スライスアーモンド
5.ミューズリー(穀物とドライフルーツをあわせたもの)+シリアル+ドライクランベリー
6.セロリ+プチトマト+バルサミコ酢ソース+塩コショウ
7.シリアル+バナナ+ドライチェリー
オーガニック・ギリシャヨーグルト(加糖) 7,000ウォン(1スクープ5,000ウォン+トッピング2,000ウォン) 
※写真はトッピング1番(きゅうり+オリーブオイル+トルティーヤチップス+塩)
サラダ感覚でさっぱりと食べられるトッピングのヨーグルト。トルティーヤチップスをくずしながら、ヨーグルトとスライスしたきゅうりをよく混ぜるのがおすすめの食べ方です。サクサク、シャキシャキとした食感を楽しむことができます。
季節のヨーグルト(加糖) 6,500ウォン ※取材時はイチゴ
旬の果物を使った季節・期間限定ヨーグルト。取材時は「オンリーストロベリー(11月~5月末頃まで)」という、生のイチゴをたっぷりのせた見た目も大変鮮やかな一品で、イチゴの甘さとヨーグルトの爽やかな酸味が絶妙でした。
フローズンヨーグルト レギュラー4,500ウォン
オーガニック牛乳とギリシャヨーグルトで作るフローズンヨーグルトは、ふわっとなめらかな舌ざわり。リッチなコクとヨーグルトならではのまろやかな酸味が印象的です。ヨーグルトと同様に追加でトッピングをのせることができます。
オーガニック・ギリシャヨーグルトテイクアウト用
小100g 5,000ウォン
中230g 10,000ウォン
大400g 15,000ウォン
オーガニックで体に優しい「You need my yogurt」のギリシャヨーグルトを瓶詰めにしたテイクアウト用も販売。加糖と無糖の2種類があります。生後5ヶ月過ぎからの赤ちゃんの離乳食として、またお年寄りの健康食品としても人気です。
※消費期限は冷蔵・未開封状態で製造日から15日です。
健康を考えながらプチ贅沢を
ちょうどよい酸味と弾力を持つオーガニックギリシャヨーグルトが味わえる「You need my yogurt」。朝食や食後のデザートとしてだけでなく、さまざまなシーンで楽しめるヨーグルトを提供したいとオーナーは言います。ショッピング・グルメ・文化施設の充実した「メセナポリスモール」観光の際、ぜひ訪れてみてください。

基本情報
店名 You need my yogurt
住所 ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 490, メセナポリスモール2F
(서울특별시 마포구 서교동 490, 메세나폴리스몰 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 楊花路 45, メセナポリスモール2F
(서울특별시 마포구 양화로 45, 메세나폴리스몰 2F)
電話番号 02-3144-4970
Eメール なし
営業時間 11:00~23:00(ラストオーダーなし)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
日本語 不可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄6号線合井(ハプチョン、Hapjeong)駅 9・10番出口直結
関連サイト youneed.alldaycafe.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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  最終更新日:15.05.15
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