韓国旅行「コネスト」 草原の家|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
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草原の家

チョウォネチッ / 초원의집
コネスト 投稿
 ―  (0件) エリアソウル > 明洞 主なメニュー韓牛カルビ、韓牛ロース、韓牛味付けカルビ、サムギョプサル
お気に入りに追加(15人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
市場直送の韓国の高級牛・韓牛が自慢!明洞で焼肉を堪能
明洞(ミョンドン)エリアにある「草原の家(チョウォネチッ)」は、韓国の高級牛・韓牛(ハヌ、韓国在来種の牛)の良質な焼肉を食べられると評判のお店です。使用する肉は韓国全土の食肉が集まるソウル最大規模の畜産市場「馬場(マジャン)畜産物市場」から毎日直送。肉質等級の上位ランクである1+や1++をはじめ、良質なものだけを厳選し提供しています。約170席ある広々とした店内はテーブル席と、オンドル席の2種類。テーブル席は仕切りがあるので個室感覚でゆったりと食事を楽しむことができます。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
草原名品
1人分150g(韓牛上ロース・韓牛上カルビ)
초원명품(チョウォンミョンプム)
32,000 ウォン
草原スペシャル
1人分150g(韓牛上ロース・韓牛ヒレ)
초원special(チョウォンスペシャル)
29,000 ウォン
韓牛プルコギ
ご飯は別途
한우불고기(ハヌプルコギ)
9,000 ウォン
市場直送の新鮮な韓牛を使用! 明洞で本格焼肉を味わう
韓国旅行に来たら1度は食べておきたいメニュー焼肉明洞(ミョンドン)エリアにある「草原の家(チョウォネチッ)」は、韓国の高級牛・韓牛(ハヌ、韓国在来種の牛)の良質な焼肉を食べられると評判のお店です。

使用する肉は韓国全土の食肉が集まるソウル最大規模の畜産市場「馬場(マジャン)畜産物市場」から毎日直送。肉質等級の上位ランクである1+や1++をはじめ、良質なものだけを厳選し提供しています。
お店は地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック)駅から徒歩1分とアクセス抜群。約170席ある広々とした店内には2人用、4人用、6人用のテーブル席と、オンドル席があります。テーブル席には仕切りがあるので個室感覚でゆったりと食事を楽しむことができます。
ジューシーで旨味が詰まった肉の秘密は分厚い鉄鍋にあり
「草原の家」では最高ランクの肉を提供するだけでなく、焼き方にもこだわりを持っています。牛肉を焼く際は保温に優れている厚めの鉄鍋を使用。

高温・短時間で表面をカリッと焼き上げることにより、水分や旨味を逃さず、肉の美味しさを最大限引き出すことができます。

付け合せのおかずはグリーンサラダやカボチャサラダなど種類豊富。酢漬けの大根とどんぐりの寒天(トトリムッ)を除き、すべてお店で毎日手作りしています。
基本のテーブルセッティング
基本のテーブルセッティング
肉はスタッフが焼いてくれる
肉はスタッフが焼いてくれる
<肉類>
※肉類の注文は2人分以上から可能です。写真は2人分。
草原名品(チョウォン ミョンプン) 1人分32,000ウォン
韓牛上ロース(トゥンシム)と稀少な1+ランク以上の韓牛上カルビ(コッサル)のセット。ロースは適度な歯ごたえがあり、肉の旨味を感じられます。

また、きめ細かなサシが入った厚みのある上カルビはふっくら柔らかく、甘みのある肉汁と脂が口いっぱいに広がります。
韓牛上ロース
韓牛上ロース
韓牛上カルビ
韓牛上カルビ
草原盛り合わせ(チョウォン モドゥム) 500g55,000ウォン
牛肉も豚肉も食べたい人にぴったりのメニュー。韓牛味付カルビ(ヤンニョムカルビ)、韓牛ハラミ(アンチャンサル)、黒豚の五枚肉(オギョプサル)が一度に食べられます。

骨付きの味付カルビはネギやニンニクが入った特製のタレに漬け込まれており、とろけるような味わい。黒豚の五枚肉はジューシーな肉の部分と、皮のコリコリとした食感を同時に楽しめます。
韓牛味付カルビ
韓牛味付カルビ
韓牛ハラミ
韓牛ハラミ
黒豚の五枚肉
黒豚の五枚肉
草原スペシャル(チョウォン スペシャル) 1人分29,000ウォン
奥から上ロース、ヒレ
奥から上ロース、ヒレ
韓牛上ロースと韓牛ヒレ(アンシム)のセット。脂身の少ないヒレは少し赤身が残ったミディアムの状態で、塩を少量つけていただくのがオススメです。
<単品メニュー>
甘い脂身を堪能できる薄切り肉

韓牛ともばら肉(チャドルバギ)

150g21,000ウォン
甘い脂身を堪能できる薄切り肉
韓牛ともばら肉(チャドルバギ)
150g21,000ウォン
適度な霜降りとキメ細やかな肉質

韓牛ロース

150g21,000ウォン
適度な霜降りとキメ細やかな肉質
韓牛ロース
150g21,000ウォン
<食事メニュー>
カルビスープ(カルビタン) 9,000ウォン
大きな骨付きカルビが入ったスープ。長時間煮込まれたカルビは柔らかくホロホロとほぐれます。肉は好みで醤油ダレにつけても美味。スープにご飯を入れてクッパにするとさっぱりといただけます。
冷麺(ネンミョン) 各7,000ウォン
お店のイチオシメニューである冷麺。さつまいものでんぷんを使った自家製麺は極細麺で弾力のある食感が特徴。焼肉のシメにもぴったりです。
コクがありながらも

さっぱりとしたスープが特徴

水冷麺(ムルネンミョン)
コクがありながらも
さっぱりとしたスープが特徴
水冷麺(ムルネンミョン)
コチュジャンベースの甘辛ダレが

後を引く辛さ

辛口混ぜ冷麺(ビビンネンミョン)
コチュジャンベースの甘辛ダレが
後を引く辛さ
辛口混ぜ冷麺(ビビンネンミョン)
コリコリとしたガンギエイと

ピリ辛ダレがベストマッチ

刺身入り冷麺(フェネンミョン)
コリコリとしたガンギエイと
ピリ辛ダレがベストマッチ
刺身入り冷麺(フェネンミョン)
丁寧な接客でリピーターを集める焼肉店
人気観光スポット明洞というエリア柄、観光客がたくさん訪れるのはもちろん、地元の会社員の会食にも使われている「草原の家」。肉の鮮度や味だけでなく、おすすめの肉の食べ方を教えてくれたりと接客の良さにも定評があり、リピーターを増やしています。

また、日本語可能なスタッフもいるので言葉の心配がいらないのも魅力。ゆったりと落ち着ける雰囲気の「草原の家」で絶品焼肉を心行くまで堪能してみてはいかがでしょうか。
基本情報
店名 草原の家
住所 ソウル特別市 中区 乙支路2街 199-4, 韓電ビル2F
(서울특별시 중구 을지로2가 199-4, 한전빌딩2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 南大門路 92, 韓電ビル2F
(서울특별시 중구 남대문로 92, 한전빌딩2F)
電話番号 02-3789-5666
Eメール hmco5704@naver.com
営業時間 11:00~22:00(ラストオーダー22:00)
休業日 年中無休
日本語
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 5・6番出口 徒歩1分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:電話, Eメール
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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掲載日:15.04.01   最終更新日:16.04.13 (更新履歴
・一部メニュー、営業時間を修正しました(20160413)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160226)
・クーポンの有効期限を延長しました(20151130)
・アクセス情報を修正しました(20151116)
・アクセス情報を修正しました(20150907)
・営業時間を変更しました(20150904)
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・一部記事内容、一部メニュー内容を修正しました(20150730)
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