韓国旅行「コネスト」 サンボンファログイ 狎鴎亭本店|狎鴎亭・清潭洞(ソウル)のグルメ・レストラン
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サンボンファログイ 狎鴎亭本店

サンボンファログイ アックジョンボンジョム / 산봉화로구이 압구정본점
コネスト 投稿
3.2 エリアソウル > 狎鴎亭・清潭洞 主なメニュー牛三枚肉、冷麺
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フルーツ漬け牛三枚肉!ジューシー&お値ごろで大人気
「サンボンファログイ」は、炭火牛焼肉を手軽に楽しめる、狎鴎亭(アックジョン)エリアの代表的な焼肉店。七輪に似た卓上炉「火炉(ファロ)」に炭火を入れて焼くスタイルで、肉質やソースにこだわっています。 薄切りにした牛三枚肉(ウサムギョプ)を特製フルーツソースに浸したメニューが人気で、柔らかく口の中でとろけるような食感が魅力。 また、もともと冷麺店としてスタートしたため、水冷麺(ムルレンミョン)も代表メニューのひとつとなっています。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
牛三枚肉 우삼겹(ウサムギョプ)
160g 1人分 11,000 ウォン
タレ漬け牛カルビ 양념갈비살(ヤンニョムカルビサル)
170g 1人分 14,000 ウォン
サンボンカルビ 산봉갈비살(サンボンカルビサル)
300g 2人分 23,000 ウォン
とろけるような牛焼肉をお手ごろ価格で
炭火で焼き上げるこだわりの牛焼肉を、手軽に楽しめることで有名な「サンボンファログイ」。もともとは1984年に冷麺店として開業、好評を集めてからは冷麺に合う焼肉を提供しようと、2003年に焼肉店として再出発しました。

「火炉(ファロ)」という七輪に似た卓上炉に炭火を入れてお肉を焼くスタイルがトレードマーク。お肉の質はもちろん、研究を重ねた特製ソースも美味しさの秘密で、今や狎鴎亭(アックジョン)エリアを代表する人気焼肉店のひとつとなっています。
本店は地下鉄盆唐(ブンダン)線狎鴎亭ロデオ駅から徒歩5分、にぎやかな通りに近接しています。
木のぬくもりあふれる外観
木のぬくもりあふれる外観
座席がメイン。テーブル席も若干数あり
座席がメイン。テーブル席も若干数あり
隠れ家のような雰囲気の2階席
隠れ家のような雰囲気の2階席
人気メニューの牛三枚肉はフルーツソースが決め手
三枚肉(サムギョプサル)と言うと豚肉のイメージが一般的ですが、「サンボンファログイ」では牛の三枚肉が代表的なメニュー。フルーツソースにひたしたお肉は、柔らかくて口の中でとろけるようです。他にも、ワインソースをたっぷり使った牛カルビ(カルビサル)、フルーツソースを熟成させたソースを用いるタレ漬け牛カルビ(ヤンニョムカルビサル)、ハーブや梅に漬けた豚三枚肉など、下味にこだわった焼肉メニューが豊富です。
最初は2人分以上注文することが必須となっていますが、追加分は1人分からでもOK。いろいろ試してみるのも楽しいでしょう。
牛三枚肉(ウサムギョプ) 1人分11,000ウォン ※写真は2人分
薄くスライスした牛三枚肉はフルーツソースがたっぷり
薄くスライスした牛三枚肉はフルーツソースがたっぷり
薄くスライスした牛三枚肉は、キウイ・リンゴ・野菜などを用いた秘訣のフルーツソースで味付けされており、お肉の旨みと柔らかさを引き立てます。火炉の炭火で丁寧に焼き上げ、野菜に包んで一口でほおばりましょう。
基本のおかずは、おかわりも可
基本のおかずは、おかわりも可
炭火で裏表じっくり焼き上げる。

はさみで切る必要はない
炭火で裏表じっくり焼き上げる。
はさみで切る必要はない
焼きあがったら特製ソースをつけて。

見た目よりも辛くなく、旨みたっぷり
焼きあがったら特製ソースをつけて。
見た目よりも辛くなく、旨みたっぷり
サンチュにお肉やネギ、キムチをのせて包んでいただく
サンチュにお肉やネギ、キムチをのせて包んでいただく
水冷麺(ムルレンミョン) 5,500ウォン
冷麺店として始まったこともあり、水冷麺も代表メニュー。独特な食感の極細麺、牛骨スープの旨みとキムチの酸味が絡み合う絶品スープを堪能しましょう。韓国の焼肉店では焼肉の後に冷麺を食べることが多いですが、お肉を食べた後の口の中をさっぱりさせてくれます。
はさみで切っていただく。

好みで辛子や酢を混ぜてもいい
はさみで切っていただく。
好みで辛子や酢を混ぜてもいい
麺は極細。

スープが良くからんで美味しい
麺は極細。
スープが良くからんで美味しい
著名人も舌鼓を打つ有名店
冷麺店時代から数えれば30年以上の歴史を持つ、韓国では老舗のうちに入る有名店。昔からのファンも多く、東方神起、BIGBANG(ビッグバン)、少女時代といった大型スターも訪れているとか(サインを置かないのは、落ち着いて食事をして欲しいというお店のこだわり)。海外有名人の利用も多く、元サッカー選手の中田英寿は韓国に来るたびにお店に寄るのだそう。
お手ごろ価格で味も本格派の「サンボンファログイ」、韓国旅行のスケジュールに入れない手はありません。
店名のロゴには「本家」の漢字も
店名のロゴには「本家」の漢字も
マスコミにも紹介されている
マスコミにも紹介されている
基本情報
店名 サンボンファログイ 狎鴎亭本店
住所 ソウル特別市 江南区 新沙洞 657-17
(서울특별시 강남구 신사동 657-17)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 宣陵路155キル 26
(서울특별시 강남구 선릉로155길 26)
電話番号 02-546-2229
Eメール なし
営業時間 11:30~23:00(ラストオーダー 特になし)
休業日 年中無休
日本語 注文程度可能
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄盆唐線狎鴎亭ロデオ(アックジョンロデオ、Apgujeongrodeo)駅 5番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:不可
・Wi-Fi:通信社限定型(KT)
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2014.8.16
rico*さん
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2013.7.14
[退会ユーザー]さん
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2013.6.29
ゆう Kさん
クチコミ

2013.6.29
ゆう Kさん
クチコミ

2012.12.29
yubatvxqさん
クチコミ

2012.12.29
yubatvxqさん
クチコミ

2012.12.29
yubatvxqさん
クチコミ

2012.12.29
yubatvxqさん
クチコミ
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rico*さん 2014.8.16
ここのウギョプサルと冷麺が美味しいと聞き、8月9日夜に女性2人で行きました。
夜遅くまで営業しているので、夕方出発の便で夜ご飯を食べるのに便利だなぁと思いました。
注文したのは、ウギョプサル2人前、冷麺1つです。
パンチャンにネギサラダ、水キムチ、大根の和え物などがついてきて、お肉を巻くサンチュ、エゴマの葉、コチュがついてきました。
ウギョプサルは薄っぺらくてすぐ焼けちゃうので、ちょっとずつ焼きながら食べました。
味は期待通り美味しかったです。
網も店員さんがこまめに替えてくれます。
冷麺は麺がとても細くて、さっぱりしてて美味しかったです。
つづきを読む
smfさん 2014.8.11
サムギョプサルや普通の焼き肉は日本で食べた方が美味しいと思っている派ですが、こちらのウギョプサム(?)は食べる価値ありです(^^)日本で同じようなメニューがあるお店はなかなかないですしオススメです。
日本語は殆ど通じませんが日本語のメニューをくれるので注文は問題なく出来ます。網の交換にも数回きてくれて、私のスカートの裾が折れているのに気付いた女性の店員さんが急いで来て直してくれたりと店員さんの対応も良かったです。
今回2回目で前回は気にならなかったのですが、夏場なせいか地下のトイレにコバエが多くいたことだけはちょっと気になりましたが、それ以外は大満足でした。
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カムサハムニダ! (返信: 0 )
ザマーニャさん 2014.4.21
2014.4.17 夜、女性4人で行きました。二回目の来訪です。ヨンアお勧めの牛サムギョプサル、美味でした。日本語は通じないけど、日本語メニューがあるし、指さしやジェスチャーでわかってもらえました。
会計をする頃、雨が降り出したら、会計の男の子が「タクシーを呼ぶか」と聞いてくれ、手配をしてくれ、車が来るまでの5分、席に座って待つよう配慮してくれました。乗車するとき、傘をさしてくれ見送ってくれました。
とても親切にしてくださり感激しました。
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甘い味付け (返信: 0 )
ゆう Kさん 2013.6.29
6/23日曜日の21時ごろ、すぐに入れました。

牛サムギョプサルと冷麺

甘い味付けで、まあまあ美味しかったです。

パンジャンの大根キムチが美味しかった。

日本人がちらほらいました
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美味しい! (返信: 0 )
yubatvxqさん 2012.12.29
クリスマスに行ってきました!

ヤンニョムソゴギサムギョプ、水冷麺!
超寒くてオンドル席で温まりました。
お肉は柔らかいし、味も染みて美味しい!自分のペースでじゃんじゃん焼けますね。

水冷麺もハサミで切ってツル~!!て癖のないさっぱりとしたスープで美味しかったです!

店員さんはかわいいお姉さんで全体的に良い雰囲気でした。

また行っておかわりしたいくらい美味しくて満足なお店でした。
トイレもまぁ綺麗で、良かったです!←
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チェーン店情報 グループ店を追加
ソウル > 大学路・城北洞  5.0 4件
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掲載日:15.02.27   最終更新日:16.04.29 (更新履歴
・営業時間を変更しました(20160429)
・電話番号を修正いたしました(20150904)
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