韓国旅行「コネスト」 チヤボルクッシ|仁寺洞・鍾路(ソウル)のグルメ・レストラン
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
新羅IPARK免税店1周年!「旅行グッズ」贈呈
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

携帯・Wi-Fi
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン

チヤボルクッシ

チヤボルクッシ / 취야벌국시
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニュー素麺(クッス)、手作り餃子
お気に入りに追加(137人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
体の芯から温まろう、仁寺洞(インサドン)でいただく素麺・餃子スープ
「チヤボルクッシ」は仁寺洞(インサドン)エリアの素麺(クッス)・手作り餃子の専門店。店名は以北(イブッ、現在の北朝鮮)出身のオーナーのお母さんの故郷・黄海道(ファンヘド)チヤボル村に由来、クッシとは多くの地域で使われている方言でクッスという意味です。2003年オープン以来、以北式クッスや餃子スープが味わえると地元住民を中心に人気を集めています。お店は地下鉄1号線鐘閣(チョンガッ)駅から徒歩5分。牛肉を12時間以上煮詰めた自家製ダシ汁が味わえるチヤボル素麺と手作り餃子スープは、お店の看板メニューです。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
チヤ素麺 취야국시(チヤクッシ)
7,000 ウォン
手作り餃子入りスープ 만두국(マンドゥクッ)
8,000 ウォン
手作り餃子鍋
2人分から注文可
만두전골(マンドゥチョンゴル)
12,000 ウォン
地元住民でにぎわう仁寺洞の麺・餃子専門店
ポカポカスープで体が温まる素麺(クッス)餃子スープ(マンドゥクッ)は、寒い季節に欠かせないメニュー。

「チヤボルクッシ」は、仁寺洞(インサドン)エリアの麺・手作り餃子の専門店です。店名は以北(イブッ、現在の北朝鮮)出身のオーナーのお母さんの故郷・黄海道(ファンヘド)チヤボル村に由来、クッシとは多くの地域で使われている方言でクッスという意味。

2003年オープン以来、以北式クッスや餃子スープが味わえると地元住民を中心に人気を集めています。一度味わったらやみつきになると、店に通い続ける人が多いといいます。

お店は地下鉄1号線鐘閣(チョンガッ)駅から徒歩5分、仁寺洞メイン通りから一本細い路地に入った場所にあります。広々とした店内には、テーブル席と座敷席約100席を完備。仕切りを外せば最大50人まで収容可能な大部屋もあります。
体の芯から温まる店の代表メニューを紹介
「チヤボルクッシ」はチヤ素麺と手作り餃子スープが人気。両メニューともに、牛肉を12時間以上煮詰めた自家製ダシ汁が味の決め手で、肉のうま味が凝縮されたスープは、ほっと安心できる美味しさと評判です。料理と一緒に提供されるさっぱりした浅漬けキムチやほのかな酸味の大根塩漬け(チャンジ)も箸休めにぴったりです。
牛肉の煮汁で麺を茹でる
牛肉の煮汁で麺を茹でる
社長お手製のおかず
社長お手製のおかず
チヤ素麺(チヤクッシ) 7,000ウォン
以北式太麺をいただける温かい素麺。麺もダシ汁で茹でるため、もちっとした食感と牛肉の濃厚なうま味を一度に味わうことができます。

唐辛子ベースのピリ辛ダレ(タデギ)は、別皿で注文可能。辛いのが苦手な人は、スタッフに「タデギヌン タロ チュセヨ(ピリ辛ダレは別皿でください)」と頼みましょう。
こってりし過ぎていない飲みやすいスープ
こってりし過ぎていない飲みやすいスープ
太いモチモチ麺
太いモチモチ麺
茹で牛肉をトッピング
茹で牛肉をトッピング
ピリ辛ダレはスープと混ぜて
ピリ辛ダレはスープと混ぜて
手作り餃子入りスープ(マンドゥクッ) 8,000ウォン
食べ応えあるスープ
食べ応えあるスープ
大きな手作り餃子が4つも入ったボリューム満点のスープ。餃子は牛肉、キャベツ、玉ねぎなどをこねて1つ1つ丁寧に手作業で包んでいきます。

午前午後と2回に分けて作るため、新鮮な味を楽しむことができます。牛肉ダシスープがたっぷりしみ込んだジューシーな餃子は、1年通して注文の多いお店の看板メニューです。
ぎっしりと詰まった中身
ぎっしりと詰まった中身
醤油をかけて食べよう
醤油をかけて食べよう
寒いソウルの冬旅行、あったか料理で小休憩
凍える体を溶かしてくれる「チヤボルクッシ」の温かい料理は、特に寒い時期におすすめ。ランチタイムの12時から14時は行列ができるため、ゆっくり食事がしたい人はピーク時間をさけた方がいいでしょう。2人以上で訪問の場合は、手作り餃子鍋(マンドゥチョンゴル)といった鍋料理もおすすめ。「チヤボルクッシ」のスープメニューで体をしっかり温めて、ソウル旅行を楽しんでみませんか。
基本情報
店名 チヤボルクッシ
住所 ソウル特別市 鍾路区 寛勲洞 198-27
(서울특별시 종로구 관훈동 198-27)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 仁寺洞7キル 21
(서울특별시 종로구 인사동7길 21)
電話番号 02-730-0305
Eメール なし
営業時間 11:00~22:00(ラストオーダー 21:30) ※ブレイクタイム16:00~17:30
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日と翌日
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄1号線鐘閣(チョンガッ、Jonggak)駅 3-1番出口 徒歩5分
・地下鉄5号線鍾路3街(チョンノサムガ、Jongno3(sam)-ga)駅 5番出口 徒歩10分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く

2013.4.13
しかしまさん
クチコミ

2013.1.2
[退会ユーザー]さん
クチコミ

2013.1.2
[退会ユーザー]さん
クチコミ

2013.1.2
[退会ユーザー]さん
クチコミ

2013.1.2
[退会ユーザー]さん
クチコミ

2013.1.2
[退会ユーザー]さん
クチコミ

2013.1.2
[退会ユーザー]さん
クチコミ

2013.1.2
[退会ユーザー]さん
クチコミ
ユーザークチコミ クチコミを書く
しかしまさん 2013.4.13
ホテルの部屋で食べようと、17時くらいにお邪魔しました。

お店の方は、テレビを見てくつろいでおられましたが、すぐに準備していただけました。

お向かいのホテルに持ち帰り、他の出前のもの(BBQチキン、チャヂャンミョン)と一緒に食べました。
美味しかったです。

次はお店で食べたいですね。
つづきを読む
[退会ユーザー]さん 2013.1.2
12月18日、旅の最後となる外食をこちらで頂いてきました


一人旅なので、気軽に一人でお店に入れて安いところ!を
コネストさんのクチコミで色々調べていくつか候補を挙げて行きましたが
最後はホテルからもすぐそばで、
chanchanさんが紹介して下さってから私も是非行きたい!と思っていたチヤボルさんへ


本当に、マンドゥが大きくてビックリしました
ジューシーなお肉がぎっしり詰まっていて、優しい味にも大満足!

はじめはそのまま、2個目はタレを付けて、
スープも最後のほうでキムチを入れて味を変えてと、色々楽しめました♪

夕飯にしては早い時間に伺ったので、店内は私だけ、
すぐ後ろでスタッフの方々が楽しそうにお食事していたので
皆さんと一緒に?食べることができたのも良い記念になりました


一人でも入りやすく、しかも美味しくて安い!あったかい!
お店の方も親切でした^^
またいつかの訪韓でこちらの美味しいマンドゥスープを頂きたいと思います

クチコミして下さった皆様、ありがとうございました^^
あの大きさで4個!は嬉しかったです♪(もの凄く満腹になりました!)
つづきを読む
sakuratomimozさん 2012.6.14
二人でマンドゥクッとクッス、チヂミを注文。大通りから離れているせいか、12時頃にもかかわらず空いていた。(チヂミは美味しかったけど余分でした)。マンドゥとクッスで満腹です。周囲の韓国人達はクッスの注文が多いようでした。以前喧騒の中で食べた「K」(なぜか男性客グループが多かった)も美味しかったが、マンドゥが大きくて数も多く食べ切れなかった。ここは席もゆったりで落ち着いた印象。
つづきを読む
chanchanさん 2012.2.15
1月26日(木)16時半過ぎに、妹と伺いましたぁ~


出発前から『初日の昼食はココ!』と決めていたの
ですが、空港で同じツアーの方がなかなか現れず
その後の免税店やホテル到着がどんどん遅れ、
結局、この時間になってしまいました

でもそのお陰か、お店には1組しかお客さんがおらず
すんなり席につく事が出来、例の如く旅ノートの
写真を指差し、注文完了

ワクワクしながら待っていると、すぐに運ばれて来た
のですが、お皿を見てビックリ
おっ大きい!!
夕飯までの時間が短いので、4個入りなら丁度良い
だろうなんて考えていたのが大間違いなくらい、1個
1個が大きかったんです

とりあえず(1個を4分の1に割って)1口食べてみると
…美味しい
スープは透き通っていてあっさりしていますが、良い
お出汁の味がしますし、マンドゥはお肉ぎっしりで、
しっかり味も付いているのですが、千切りにした
柑橘類の皮が少し入っていたのでさっぱり感もあり
本当に美味しかったです

更に、付合せのキムチと一緒に食べると、また違った
美味しさになって
結局ペロッと完食してしまいました

ネットで見つけたサイトに『仁寺洞通りの店員さんも通う
「本当に美味しい」隠れ家的絶品マンドゥのお店』と
出ていたのも納得でした
また人工調味料は極力使わず、素材の味を生かした
料理を提供する様心掛けているそうで、お腹いっぱい
食べたのに気持ち悪い満腹感が無かったのは、優しい
味付けの他に、そういう心配りがあったからなんだなぁと
お店を出てから感じました

お店はメイン通りから少し入った所にありますが、大きな
看板も出ているので見つけ易いと思います

帰りに写真を撮らせて頂きましたが、レジの社長さんの
優しい笑顔が印象的でした

他にも、スープと同じマンドゥを使った【マンドゥ鍋】や
ククス(麺)・海鮮チヂミなども美味しいそうなので、また
次回も伺いたいと思います

是非皆さんも、仁寺洞でお食事をされる際は、1度
行かれてみて下さいね
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
どれも美味しくてボリューム満点...
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
景福宮 寛勲店
安倍首相が訪韓時に来店した、仁寺洞の焼肉韓定食店
(63.41m)
里門ソルロンタン
再開発に伴い移転オープン。100年以上続くソルロンタンの老舗!
(76.16m)
ビビゴ季節パッサン 仁寺洞店
農家直送の新鮮野菜を使った料理が並ぶ!ヘルシーが魅力の人気ビュッフェ
(81.94m)
茶サラン

(88.68m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
ホテルソンビ
観光スポットや空港までのアクセスが便利な、全室バスタブ付きのホテル
10,270円~
クチコミ評価 4.6 / 334件
センターマークホテル
有名な古宮、鐘路タワーが徒歩圏内!空港からのアクセスも便利なホテル
8,210円~
クチコミ評価 4.1 / 35件
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
チーズでマイルドに♪学生から人気の激辛トッポッキ
団体歓迎の韓国焼肉店やマッコリ居酒屋など勢ぞろい!
「EXO-L」必見!EXOの残り香に浸れる店!
明洞お隣・忠武路!優しいスープが魅力のカルグッス
もっと見る
掲載日:14.12.01   最終更新日:16.11.23 (更新履歴
・一部メニュー価格、記事内容を変更しました(20161123)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 通仁スイーツ 本店
チャンミンも訪問した、かわいいタルトが人...
2 EXOの行きつけ&関連グルメ店まるわかり
「EXO-L」必見!EXOの残...
3 OUR Bakery
芸能人にも人気!狎鴎亭のオシャレなベーカ...
4 healing on the MEDIHEAL
韓国シートマスク人気ブランド「メディヒー...
5 韓国の大学生活で驚いた14のこと
飲酒も勉強も24時間?...
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
韓国女性お笑い芸人、セクハラ騒...
16.12.01
ASのリジ、日本活動での苦労を告...
16.12.02
少女時代ユナ、キュートな笑顔で...
16.12.02
女優ハン・ガイン育児専念の近況
16.12.05
危うい世界1位の韓国免税店事業
16.12.05
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
ロッテ、新羅、東和などの人気店
免税店クーポン
明洞マート
【50~30%OFF】特価セール
明洞マート
Isaacトースト 弘大店
【サービス】サービス
Isaacトースト 弘大店
東明社(光熙市場内)
【10% OFF】既製品のみ
東明社(光熙市場内)
コッチ
【サービス】ソフトドリンク1つ
コッチ
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2016.12.07(水)
もっと見る
メインメニューの手作りカレー... 12/07
新世界の名にふさわしい、広い... 12/06
ドンヘ家族のcafe 12/06
12月=イチゴワッフルはじまり... 12/06
可愛過ぎるマカロン♪ 12/06
こんなところに?!2階建てで... 12/06
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2016 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
【注目の記事】
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]