韓国旅行「コネスト」 黒豚家 済州本店|新済州(済州島)のグルメ・レストラン
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黒豚家 済州本店

フットンガ チェジュポンジョム / 흑돈가 제주본점
コネスト 投稿
5.0 エリア済州島 > 新済州 主なメニュー黒豚
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済州グルメの大本命!空港や繁華街にも近い、黒豚焼肉店
新済州(シンチェジュ)エリアの「黒豚家(フットンガ) 済州本店」は、毎年7万頭のみ限定生産される黒豚の直火焼肉を楽しめる専門店。韓国観光公社によって韓国料理店ベスト170にも選ばれ、済州知事から黒豚取り扱い店の第1号店に認定された、済州島を代表するグルメ店です。 キメ細かく分厚いステーキ並みの黒豚焼肉とともに、丁寧なサービスも満足できるでしょう。 済州国際空港からタクシーで約10分。繁華街・宝健路(ポゴンノ)や済州新羅免税店からのアクセスも良好です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
黒豚焼肉 흑돼지생구이(フッテジセングイ)
1人分(170g) 15,000 ウォン
黒豚味付け肉 양념구이(ヤンニョムグイ)
1人分(270g) 15,000 ウォン
黒豚背首肉 가브리살(カブリサル)
1人分(150g) 15,000 ウォン
済州空港から車で10分の黒豚焼肉店
済州島(チェジュド)のグルメといえば、なんと言っても「黒豚焼肉」が真っ先に思い浮かぶのではないでしょうか。

済州国際空港の南、新済州(シンチェジュ)エリアに2006年にオープンした「黒豚家(フットンガ) 済州本店」は、堅炭を使用する黒豚直火焼肉専門店。韓国観光公社によって韓国料理店ベスト170にも選ばれた、済州島を代表するグルメ店です。

済州島を訪れる多くの観光客に忘れられない最高の味を存分に楽しんでもらおうと、丁寧な接客サービスも心がけています。

済州国際空港からタクシーでたった10分という立地条件の良さも魅力。タクシーで約5分の距離に繁華街・宝健路(ポゴンノ)や、済州新羅(シーラ)免税店もあります。

「黒豚家 済州本店」は本館と別館合わせて450席を誇り、広々したつくり。落ち着いてくつろぎたいなら座敷席でゆっくりするもよし、団体で利用するなら個室で静かに食事を楽しむこともできます。
黒豚家外観
黒豚家外観
椅子席
椅子席
座敷席
座敷席
個室の座敷席
個室の座敷席
韓牛よりも高価で有名な済州の黒豚

韓国が誇る韓牛(ハヌ、韓国在来種の牛)よりも、平均3倍も高価なのが済州島の黒豚です。その理由は、毎年7万頭のみ限定生産されるため。平均気温16度の漢拏山(ハルラサン)の麓で放し飼いにされ、その肉の味は香ばしく歯ごたえがあり、肉汁も豊富です。
黒豚と魚介ソース、海と陸の美味しい融合
「黒豚家」は、済州島の知事が黒豚取り扱い店の第1号店として認定し、食材に対する信頼性も保証されているお店です。焼きあがった黒豚を特製の魚介ソースにつけて食べると、口の中に海と山の香りが広がり絶品の旨味を引き出します。
黒豚焼肉(フッテジセングイ)  1人分(170g) 15,000ウォン ※写真は2人分
黒豚焼肉は、「黒豚家」の人気メニューです。キメ細かく分厚いステーキ並みのサムギョプサルはボリュームたっぷり。切れ目の入ったお肉を炭火に乗せて焼きあげて、お好みでサンチュやエゴマの葉、味付けされた玉ねぎを一緒に包むのがスタンダードな食べ方です。

また、お肉と一緒に出されるアミの塩辛(セウジョッ)ソースも網に乗せておき、そこにお肉をつけて食べると、済州島ならではの妙味を楽しむこともできます。
分厚いサムギョムサル
分厚いサムギョムサル
香りが広がる焼肉
香りが広がる焼肉
外はカリカリ、中は柔らかい
外はカリカリ、中は柔らかい
アミの塩辛ソースにつけて
アミの塩辛ソースにつけて
野菜に包んで
野菜に包んで
黒豚味付け焼き肉(ヤンニョムグイ) 1人分(170g) 15,000ウォン ※写真は2人分
黒豚味付け焼肉は、観光客にも愛されるもう1つの看板メニュー。甘草やナツメなど約30種類の材料と調味料からなるソースに黒豚肉が漬け込まれ、味に深みが出ています。
黒豚味付け焼肉の基本セットメニュー
黒豚味付け焼肉の基本セットメニュー
30種類の材料で作られたソース
30種類の材料で作られたソース
済州マッコリ(チェジュマッコルリ) 6,500ウォン
済州島に来たなら、済州マッコリは外せません!

韓国産のお米を使用し、乳酸菌発酵を通して作られたマッコリは、一般のマッコリとは一味違う濃厚な仕上がり。

口当たり優しく飲みやすいので、一度試してみてはいかがでしょう。
360万人のお客さんから愛される済州グルメ店
オープンから現在まで、安心感のある肉質への評判もあり、訪れる多くの観光客から賞賛されている「黒豚家 済州本店」。毎年約360万人のお客さんを魅了しています。

今ではソウル・江南(カンナム)の三成(サムソン)直営店をはじめ韓国本土にも支店を展開するほどの人気店となりましたが、済州島旅行の際は、ぜひ本家本元の黒豚焼肉を味わいに、「黒豚家 済州本店」へ足を運んでみてください。
基本情報
店名 黒豚家 済州本店
住所 済州特別自治道 済州市 老衡洞 1509
(제주특별자치도 제주시 노형동 1509)
[道路名住所]

済州特別自治道 済州市 漢拏大学路 11
(제주특별자치도 제주시 한라대학로 11)
電話番号 064-747-0088
Eメール なし
営業時間 11:00~24:00(ラストオーダー 23:00)
休業日 年中無休
日本語
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・済州国際空港からタクシーで約10分
関連サイト www.blackpig.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2012.8.15
MaЯiさん
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美味しいです! (返信: 1 )
yuuka_0520jpさん 2015.10.4
日本語の出来るアジョシが1人みえます。
メニューは日本語で書いてありますし、指差しで注文できますので
何とかなります。お肉は甘みがあって美味しいです。
皆さん優しくて感じが良いです。
つづきを読む
冷麺はうまい! (返信: 0 )
yoshinori3さん 2014.12.2
5年ほど前に済州島へ行ったときに、地元の人に一番美味しい焼肉家をおしえてもらったのが、ここでした。
サムギョプサルは抜群。それに夏だったので、冷麺を食べたのですが、これが最高。
韓国で初めて食べた冷麺でしたが、いまだかつてこの冷麺より美味しい冷麺は経験がないです。
焼肉があまりに美味しかったので、2年後にまた焼肉たべたさにこの黒豚家へ行きました。

それから、ソウルの江南でもこの支店を偶然に見つけ、そこでたべたサムギョプサルも最高でした。

ぜひ、済州島へいったなら、この店でお食事することをお勧めします。
つづきを読む
美味しかったです (返信: 0 )
MaЯiさん 2012.8.15
8月3日の夜ご飯に、
雑誌にのっていたお店だったので
タクシーのおじさんに店名を伝え、連れて行ってもらいました!

日本語のメニューもあるし、
お店の方も日本語が通じる方が何人かいらっしゃいました

店内は綺麗で、韓国人の方でいっぱいです

お肉は優しいおばさんが焼いてくれて
とても美味しかったです^^

お肉のつけだれが
塩に味噌にエビ、いわし、、
色んな種類があって楽しめました!
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うまかった。 (返信: 0 )
mishimayaさん 2012.1.4
1月3日に利用しました。前日もタクシーのドライバーさんおすすめの別の黒豚のお店で食べたのですが、こちらの方が美味しかったです。
同じ建物が2つあり、悩みましたが向かって右のお店に入りました。日本語が話せる方は数名いたようですが、私のテーブルはオクスンさんという女性でした。見渡す限り韓国人。予約席もたくさんありました。オクスンさんは、毎日5組くらいの日本人が来店すると言っていました。次々とお客さんが来るので、時間によっては予約したほうがいいかもしれません。
生肉(14,000w)5人分、冷麺1人分、ライス(1000w)2人分(チゲ+味噌汁つき)、ミカンマッコリ1本で84,000wでした。サンチュやキムチなどもおかわりしたし、子ども達に韓国のりもいただきました。
次回は、ソウルへ行く予定なのでまた支店のお店に行きたいです。
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